第70章 餛飩店前全是托？

  擱以往。

  李嬸包子一出爐，門口基本都能排滿人。

  現在街上的人比以往更多，為什麼生意卻少了呢？

  李翠華琢磨不透，乾脆邁開步子，追上那個裝作沒聽到話的年輕小伙。

  「靚仔，你不是最喜歡吃我家的鮮肉包嗎，怎麼今天不買啦？」

  年輕小伙露出不好意思的笑容，指著西關街方向，支支吾吾：

  「李嬸...那邊新開了家餛飩店，我同事喊我過去試試新口味。」

  「餛飩哪有包子好吃。」

  李翠華嘟囔著，順著手指方向望去，悚然一驚：

  「天吶，那不是家新店嗎，怎麼聚了那麼多人？」

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  有位店夥計猜疑出聲：

  「老闆，估計在那邊餛飩店排隊的，九成都是托吧，新店不都是搞這種噱頭嘛，順便請人湊數，就能吸引來其他的顧客了。」

  一言驚醒夢中人！

  李翠華心中壓力大減，搖了搖頭，放聲笑道：

  「開餐飲店請託？真是有錢沒地兒花！賣包子餛飩這些，最講究質量和口感，如果將客人們的期待值拉太高，等下可有好戲看嘍！」

  這些年，城裡的餐飲店換了一茬又一茬，唯獨兩家老字號堅守下來。

  無他，純靠口碑和信譽。

  雖然城裡人偶爾圖個熱鬧去新店光顧，但很多時候，那些人都是去嘗個鮮，就帶著怨氣折返回來買包子填肚。

  想到這個，李翠華腰挺得很直，底氣十足地吩咐出聲：

  「今兒熱鬧，後廚得多備料，多蒸三籠包子出來！」

  夥計們面色古怪，畢竟攤口這些都還沒賣出去呢，但作為員工，他們也不敢反駁，只好回後廚剁餡揉面。

  李翠華披著白色圍裙，嗓門很大：

  「李嬸包子，買不了吃虧買不了上當，吃過還想吃！」

  「大叔，要包子不，酸菜粉條餡的可好吃了！」

  她熱情吆喝著，整條街都迴蕩著叫賣聲，可頭籠包子跟難產似的，隔一會兒才能出貨一些。

  周圍的老顧客被點名，也是尷尬地擺擺手，自顧自地往前走。

  李翠華癟了癟嘴，知道這幫人真是不見黃河心不死，全都跟著託兒的步伐走。

  她面露不屑，皺眉道：

  「哪有這樣做生意的，要讓顧客排隊等老半天？」

  殊不知，有時李嬸包子售賣時也磨磨蹭蹭，就為了營造客似雲來的火爆人氣。

  恰在這時，王大牛騎著三輪車，載上林峰一家人趕了過來——林曉蘭這會兒留在村里，用採集菜農信息為由，與婆嬸們打成一片，也方便收集後續情報。

  秋姐餛飩店門前，聚著黑壓壓一大片人頭。

  見到林峰趕到，人群開始躁動，激動道：

  「老闆！今天我特地趕最早來的，就為了吃一口新鮮滾燙的！」

  「怎麼快八點了才來，我差點忍不住準備走了。」

  「聽說香菇豬肉的賊好吃，待會我要吃兩碗！」

  「......」

  來的時候，林峰也聽到了李翠華的冷言冷語，看到有些客人等得腰酸背痛，目光里透著些許埋怨。

  他跳下車子，舉起一大捆青菜，態度誠懇：

  「抱歉抱歉！秋姐餛飩店主打現做現賣，就連食材也是最新採摘的，你們看，這些青菜上面還沾著露水呢，路上耽擱了些時辰。」

  「昨夜我還鑽研出了新餡料，玉米瘦肉餡，待會大家可以試試看好不好吃啊！」

  王大牛張了張嘴，聽起來好像是今早經歷的事，但這麼一解釋，未免有些太牽強吧？

  江晚秋更是有些心虛，昨晚林峰擱被窩給孩子說故事呢，哪有什麼鑽研新餡料的事？

  周圍的客人們有懂行的，驚喜出聲：

  「呀！還真的是！這種絕對是菜地里現摘的！」

  「哇，這家餛飩店可以啊，用料乾淨又衛生，健康得很！」

  「難怪遲了些，原來是特地收購新鮮蔬菜去了！」

  「恐怕昨晚為了研究新口味，也熬到很晚才睡，這個老闆很勤快了！」

  江晚秋美目瞪圓，愣了一會兒，逐漸琢磨過來：其他餐飲店不像自家餛飩店這般明廚亮灶，其他人根本不知道食材新鮮與否。

  相比之下，看得到的新鮮蔬菜，自然能讓顧客們吃得更加安心。

  林峰雙手合十，感謝出聲：

  「多謝各位捧場支持，現場提前排隊的客人，每一份都可以多加兩顆餛飩，多買多送，餡料任選！」

  這一番話，徹底打消了周圍人心中那丁點埋怨，反而驚嘆不已：

  「老闆大氣，那我可想買五份，作數不？」

  「哈哈哈，老蔡，我就說這家店待客好吧！」

  「對啊，這裡是真的把食客當人來看待，好多店鋪都將客人當冤大頭，能宰多狠就宰多狠。」

  ......

  開店，迎客。

  洗菜備料還需要時間。

  要是有等不及的客人，林峰態度也很好，承諾下次來還送餛飩。

  江晚秋匆忙洗菜，旁邊還有兩個老嬸子問要不要幫忙，她頗有些受寵若驚：

  「不用不用，我自己來就行。」

  她看著那道圍著砧板轉的身影，心中格外踏實——這樣的工作真好，可比當繁重瑣碎的紡織活兒有趣多了！

  在林峰趕到鋪面的時候，李翠華就丟下圍裙跟了過來，安排夥計守著店鋪賣包子。

  原本她還以為有熱鬧可以瞧，誰曾想，那個年輕老闆三兩下就解決了麻煩，似乎還激起客人們的購買慾了都！

  「到底會不會做生意啊，買一份多送兩顆？」

  李翠華掃視著烏泱泱一大片人，暗自搖頭：

  「那得送多少吶，賺的錢也少，年輕人就是沒頭腦，不懂得精打細算。」

  「我倒要看看，待會那些請來的托會不會買餛飩，還是說...就占著個位置來回排隊！」

  王大牛幫忙剁餡料，江晚秋在旁邊包餛飩。

  鍋里的排骨高湯也熬得差不多，微微冒白，還帶著一股藥材的清香。

  林峰諮詢起第一個排隊的斑禿漢子，「請問你要什麼口味的？」

  「給我來一碗香菇餛飩的，一碗玉米肉沫，再打包三份蝦仁的，六份素菜的，七份純肉的！」

  斑禿漢子豪氣十足地喊出聲，這可把其他人嚇壞了，氣得破口大罵：

  「你是沒吃過餛飩嘛，一下子買這麼多？」

  「全都讓你買光了，我們待會買啥？」

  「能不能別這麼自私啊，就沒想著給其他人留點嗎？」

  ......

  斑禿漢子也被激起了火氣，罵罵咧咧：

  「你們管我呢！老子給車間的工友打包還不成？還敢再叨叨，我再給隔壁車間的工人們也買上，饞死你們！」

  後面排隊人群更加混亂——

  「做個人吧你！」

  「沒有你這樣的！」

  眼看著就要造成踩踏擁堵事件，李翠華看得心裡痛快——

  亂吧！

  趕緊亂起來！

  叫你招這麼多托，活該！