第74章 一百塊一次？
「呃，咳咳！」
陳山雷得不輕，敢情人家把自己當成混吃混喝的無賴了？
鐵柱和王大牛察覺到不對，全都投來審視的眼神，加上一米八三的林峰，氣場格外強勢，厚重的壓迫感讓陳山嚇得退後半步，忙不迭開口解釋：
前往𝐒𝐓𝐎𝟓𝟓.𝐂𝐎𝐌，不再錯過更新
「我不是來找茬的，就是想過來跟你交流一下，看到右上角那家陳記面點沒，我是店鋪老闆！」
「哎，你早說嘛！差點誤會大了都！」
此話一出，江晚秋忍俊不禁。
周圍不少客人也捂著嘴偷樂，因為他們知道陳山是老闆，沒想到他還有被誤會成打秋風吃白食的時候。
實際上，在這條街賣東西前，林峰早就調研過附近的商業情況，當然知道對方的身份。
他之所以晾著對方，是看出陳山心有所求，但是態度不端正，你擺明就是想請教，說難聽點就是偷師，居然還擺老闆架子，給誰看呢？
林峰吩咐林曉蘭接替自己的工作，解下圍裙，似笑非笑地坐在長凳上：
「原來是同行，那咱們就好好交流交流，我叫林峰！」
交流兩字特地加重強調，惹得陳山尷尬得有些臉紅。
但他當了那麼多年老闆，臉皮還是挺厚的，擠出笑臉旁敲側擊地問：
「林老闆，你家餛飩做得很香啊，家裡是不是專門做這行的？」
「那倒沒有，只是專門學過而已。」林峰淡淡然回應。
「你跟哪位師傅學的，說不定我也認識呢？」
陳山繼續打聽，但心裡很清，這家店配置餡料的手藝，簡直就是碾壓陳記和李嬸，這種老師傅肯定很有名！
附近的食客、排隊的人群都投來了好奇目光，林峰面色認真：
「師從洪天福，燕都人士，他爺爺是御膳房大廚，往上三代也都是御廚，他沒有後人，祖傳手藝擔心沒落，看我比較順眼，就教了我幾招，所以對做餡料很有研究。」
此言一出，全場譁然。
燕都人士！
皇室御廚！
難怪做得這麼香！
陳山心頭狂震，雖然完全沒聽過洪天福的名號，但這名字一看就是頂呱呱的大廚！
哪怕能學會一招半式，也足夠在清河縣這個小地方橫行了！
周圍的人群炸開了鍋，議論紛紛。
林峰要的就是這種轟動效果，反正你們也查不到，行走江湖要什麼名頭就給自己編唄！
陳山面帶恭敬，客氣道：
「等日後去了燕都，我去拜訪一下洪老師傅，希望......」
「師傅仙逝了，你有什麼想問的，可以問我。」
林峰見陳山這麼認真，乾脆一句話堵死他的所有想法。
「哎呀！太遺憾了！」
陳山扼腕嘆息，看向林峰有些欲言又止的感覺，就是你太年輕了，不好意思問你啊！要是直接找到你師傅多好！
「要是我師傅知道還有人想拜訪，肯定很高興，要不我把燕都的墓園地址給你，每年清明幫忙去上柱香吧。」
「額，不用不用，店鋪缺人手，我走不開。」
陳山尷尬得腳趾摳地。
拜訪成了拜山？
去那除草哭墳，人家就會在夢裡教你嗎？
純純找罪受啊！
林峰也懶得打機鋒，開門見山：
「陳老闆，你是不是覺得我這手藝還行，所以想請教一下我是怎麼做的？」
陳山眼前發亮，搓著手滿是期待，急聲問道：
「林小兄弟，既然你看出來了，那我也不磨蹭，你家的餡料...」
店裡的顧客都停下了筷子，紛紛看了過來——陳老闆這副急切表情，擺明是真被這家餛飩店嚇怕了啊！
作為面點同行的老字號，竟然甘拜下風請教年輕人？
這也更加說明，秋姐餛飩店的質量和水準有多上乘！
「等等！」
林峰打斷他的話，再次搬出師傅名頭，直言道：
「師傅生前曾說過，手藝是吃飯的本錢，知識必須付費才能授予，既然你尊重我師傅，那我給你個實誠價，一百塊買一條消息。」
「啊？一百塊？」
陳山雙目瞪圓。
哪怕是江晚秋、林曉蘭等人，也沒敢想林峰會獅子大開口。
畢竟在她們眼中，賺錢可不是一件輕鬆活兒，沒人會拿出一百塊，來買一兩句話。
林峰這桌成了全場焦點，周圍的人也倒吸一口冷氣。
「我家那個，兩個月都掙不到這個數呢，說句話可以這麼值錢？」
「現在日子過得多難吶，一年到頭都攢不下一百塊。」
「陳老闆會怎麼選擇？」
陳山深吸一口氣，腦子裡全是知識付費、手藝本錢之類的新鮮詞彙。
以前沒有競爭對手，他對自家面點沾沾自喜，可品嘗過林峰家的餛飩後，很容易就找到陳記的問題所在——餡料總是發柴，發麵偶爾發酸，醒面也難把控時機。
如果不解決這些關鍵問題，陳記很難經營下去，除非將店搬得遠遠的，避開林峰！
可萬一以後又冒出個李峰、陳峰呢？
捨不得孩子，套不著狼！
想到這，陳山丟下一句『你等著』，起身就往外跑。
虎頭蛇尾的一幕，令眾人搖了搖頭。
還有位好心的阿姨看向林峰，提醒出聲：
「陳老闆不會是被逼急了，要找人來修理你吧？」
「應該不會。」
林峰站起身，知道有些人不理解，打趣笑道：
「我這開門做生意，那都是童叟無欺的合法買賣。」
「你們到店消費，買的是服務和品質，而陳山想買的是提升品質的配方，這其中還是有差別的。」
沒一會兒。
陳山氣喘吁吁地揣著錢袋子跑回來，嚷嚷道：
「來，我把家底都掏出來了，就不信學不會你師門的手藝！」
客人們滿臉驚駭，有些不可思議地看向陳山。
啊？
一百塊一條消息，他真出錢買？
陳山掏出十張大團結，拍到桌子上，眼神帶著股孤注一擲的衝動。
「來，靠近點說。」
對於大顧客，林峰服務得非常到位，主動搬來凳子，側身傾聽。
「第一個問題，」
陳山皺著眉頭：「我家餡料每次難以統一口味，有時口感發柴，有時明明是鮮肉卻吃起來不嫩，應該怎麼調比較好？」
林峰收下錢，思索了一會兒，回應道：
「個中秘訣是，肉餡里得加入三成的皮凍，在剁餡時不能隨意攪動，要順著同一個方向，加入少許蔥姜花椒水，鹽最後放進去。」