第85章 回縣城，下一步計劃！
等林錚回到縣城後，天已經黑了。
他開著吉普車，一路駛入縣城南街。
巷子盡頭的黑漆木門敞開著，門頭上掛著一塊長木牌。
上面端端正正寫著「羅峰村大隊副業組——駐城聯絡處」。
這是他們之前租下來的地方。
吉普車停在大門外，林錚拔下車鑰匙，推門下車。
還沒走進院子。
一股濃烈的肉香，混合著酸甜的果香味，就撲鼻而來。
院子裡的空地上架著四口大鐵鍋，底下燒著粗壯的木柴。
三口鍋里翻滾著暗紅色的老滷汁，大塊的豬頭肉和豬大腸在裡面上下浮沉。
另外一口鍋里熬著深紫色的野山楂和酸蘋果。
七八個羅峰村雇來的女工，正圍在水井邊和案板前忙碌。
有的用刷子清洗玻璃瓶，有的拿著菜刀切配果條。
還有的在給剛出鍋的果醬糊紙封口。
而夏明月則穿著一件藏青色的短款夾襖，將頭髮利落地盤在腦後。
手裡拿著一個硬皮本子和一支鉛筆，正站在院子中央指揮調度。
「這批果醬裝箱的時候中間墊上厚稻草。」
「誰要是摔碎了一瓶，直接扣兩毛錢工錢！」
「滷肉挑肥的放在上面。」
「紅星飯店和供銷社那邊就認這口厚油水，千萬別拿瘦的糊弄！」
夏明月的聲音清脆利落，口齒清晰。
這些雇來的女工沒有絲毫怨言，手腳麻利地按照她的要求幹活。
畢竟她們都是羅峰村的人。
很清楚，林家是真的會給錢啊！
而且工錢還不少！
她們自然賣力幹活！
這時，夏明月聽到大門外的汽車引擎聲，立刻轉過頭。
正好看見了走進院子的林錚。
「好你個林錚！」
「你這趟去省城送若雪報到，一走就是三天。」
她把手裡的本子合上，快步走過來。
「把這滿院子的活兒全扔給我一個人，我連喝口水的功夫都沒有。」
夏明月嘴上抱怨著，手裡卻自然地給林錚遞去一條熱毛巾。
林錚接過毛巾，擦掉臉上的灰塵。
掃了一眼院子裡井井有條的生產進度。
「不錯不錯，夏大掌柜真厲害。」
「今晚好好獎勵你。」
林錚摸了摸夏明月的臉蛋，然後大步走進正房改成的辦公室。
辦公室里生著一個鐵皮爐子，屋裡很暖和。
辦公桌上放著一摞厚厚的帳本，還有幾張剛開出來的供銷社單據。
夏明月被林錚這一摸，臉蛋頓時就紅了。
「臭林錚！」
她嘴上罵罵咧咧的，但還是老實跟著進屋。
隨手把門關上，隔絕了外面的喧鬧聲。
「最近，帳面上的錢是多了不少。」
夏明月走到桌前，翻開最上面的一本帳，推到林錚面前。
她的眉頭不由自主的皺了起來。
「但是林錚，咱們現在的買賣遇到難關了。」
「準確地說，是摸到頂了。」
林錚在對面的椅子上坐下，給自己倒了一杯溫水：「說說看。」
「第一個是產量問題。」
夏明月伸手指了指窗外的院子，「咱們院子裡的八個人天天起早貪黑。」
「一天最多也就熬出兩百斤果醬，和一百多斤滷肉。」
「全部靠人工洗、人工切、人工熬。」
「工人再怎麼拼命，體力和速度也是有極限的。」
「產量根本上不去。」
她停頓了一下，接著說出更嚴重的問題：「第二個是保質期。」
「現在已經是三月了，天氣一天天變暖。」
「咱們的滷肉沒有任何防腐措施，常溫下放個兩三天就會發酸變味。」
「昨天紅星飯店那邊就退回來十斤發黏的豬大腸。」
「而且果醬那邊也不行。」
「咱們用的都是到處收來的舊玻璃瓶，封口全靠人工滴蠟糊紙。」
「稍微顛簸一下就會漏氣變質。」
「前天發給供銷社的那批貨，路上碎了五個瓶子，還有八瓶漏氣長了白毛。」
「咱們這種純手工的作坊生產，耗損太大了。」
林錚聽著夏明月的匯報，一口氣喝了半杯溫水。
他沒有因為退貨和耗損的事情發火。
這些情況全都在他的預料之中。
也是他急著從省城趕回來的原因。
「你說得很對，這正是我們在縣城發展遇到的死結。」
林錚放下水杯，緩緩開口，「我這次去省城，安頓好若雪之後。」
「在省城的主街和最大的百貨大樓，轉了整整一天。」
「我還去看了省城的地下黑市。」
夏明月的注意力立刻被吸引了過來。
「省城的消費能力，是咱們縣城的上百倍。」
林錚語氣平穩地講述著，「百貨大樓的副食品櫃檯前面，排隊買東西的隊伍有幾十米長。」
「一瓶最普通的糖水黃桃罐頭，賣到一塊五毛錢。」
「還要憑特供的副食票才能買到。」
「熟食櫃檯的那些煮白肉，賣相很差，但只要一端出來就被人搶空。」
「至於黑市那邊，不要票的肥豬肉，價格直接比縣城翻了一倍還多！」
「只要有現貨，那些手裡攥著錢的人根本不講價。」
夏明月聽得兩眼放光，「那咱們馬上把貨拉到省城去賣！」
「直接跳過縣城這些小飯店和供銷社，去賺省城人的錢！」
「不行，拉不過去。」林錚直接打破了她的幻想。
夏明月愣住了。
林錚伸手指了指桌上的帳本：「你剛才自己也說了保質期和密封的問題。」
「縣城到省城，就算是用卡車拉，一路上顛簸幾百公里，也要走上整整一天。」
「咱們現在這種手工滴蠟封口的果醬，路上能碎一半、漏氣一半。」
「滷肉更不用說了。」
「悶在車廂里十幾個小時，加上氣溫升高，拉到省城直接就變臭了。」
「長途運輸的恐怖損耗，會把咱們的利潤全部吃得一乾二淨。」
「咱們目前的產品，根本打不進省城的大門。」
夏明月沉默了。
她咬著下唇，清楚地知道林錚說的是事實。
農副產品最致命的弱點，就是容易腐爛變質。
「那怎麼辦？」
「咱們就只能眼巴巴看著省城那麼大一塊肥肉，卻吃不到嘴裡？」
「然後一直窩在這個小縣城裡，每天手工熬這兩百斤的量？」
夏明月很不甘心地說著。
林錚站起身，走到窗前，看著院子裡那些正滿頭大汗忙碌著的女工。
「所以，我們要徹底換一種活法。」
「不能再繼續搞這種手工作坊了。」
林錚轉過身，深邃的目光落在夏明月身上。
「我們要把這些東西，做成耐儲存、不怕長途運輸的標準化商品。」
「什麼商品？」夏明月追問。
「罐頭。」林錚清晰有力地吐出這兩個字。
「水果罐頭，還有肉罐頭。」
林錚走回桌前，「把果醬的生產線升級成水果罐頭。」
「把容易壞的滷肉做成密封的紅燒肉罐頭，或者午餐肉罐頭。」
「只要裝進標準的馬口鐵皮罐，或者採用正規抽真空技術的玻璃罐里。」
「經過高溫殺菌然後徹底封口。」
「這種東西的保質期能延長到半年，甚至一年以上。」
「外層有鐵皮和厚玻璃保護，根本不怕路上的顛簸。」
「只要做成罐頭，別說是拉到省城。」
「就算拉到幾千公里外的南方沿海城市，照樣原汁原味，一瓶都不會壞！」
夏明月腦子裡的商業神經，被這番話瞬間點燃。
一旦做出罐頭。
那不僅解決了運輸和防腐的死結，更能大幅度提升產品的身價和檔次！
普通的土法果醬只能在縣城當散貨賣。
一旦裝進漂亮的罐頭瓶里，貼上正規的彩色商標紙。
那就是逢年過節走親訪友最體面的高級工業品。
「做罐頭...對啊！」
「只要能做成罐頭，咱們就能毫無顧忌地吃下省城的市場，賺取幾倍的利潤！」
夏明月激動地站了起來，胸口微微起伏。
但在短暫的激動之後。
夏明月立刻意識到一個非常嚴重的問題！
「林錚，做真正的罐頭，需要全套的封口設備和殺菌設備。」
「還要大量的馬口鐵原料和專用的真空玻璃瓶。」
夏明月看著林錚，眉頭緊皺，「這些機械設備，全都是國營大廠和輕工局才有的寶貝。」
「咱們就是一個掛著大隊名義的副業組，去哪裡弄這些機器？」
「沒有機器，單靠人力根本做不到真空封口和壓片。」
林錚看著夏明月落寞的樣子，嘴角勾起一抹自信的笑意。
「放心，機器和原材料的事情，我會有辦法的。」
「對了。」
「這兩天，我打算回一趟羅峰村，把綿綿接進城裡來。」
「接綿綿進城？」夏明月有些意外。
「隨著產能擴大，以後出入庫的原料和成品會增加幾十倍。」
「你一個人負責對外跑銷路和統籌生產，已經分身乏術。」
「不能再把精力耗費在庫房記帳上。」
「綿綿做事細心認真。」
「讓她接手後勤和庫房出入帳，你也能騰出手來。」林錚說出自己的安排。
夏明月聽完，十分贊同地點了點頭。
林錚重新把目光投向廣闊的大院。
「從今天起，咱們的駐城聯絡處正式開始改造！」
「我要把它變成一個具備自動化流水線產能的，林氏食品加工廠！」
......