第5章 李向軍回來了!
李向陽手裡拿著把小巧的扒皮刀,將刀尖貼著已經死透的獾子,乾淨利落地把皮給剝了下來,他把剝下來的皮子往身後的架子上一掛。
緊接著,用刀子將肉和皮之間厚厚的脂肪給颳了下來,放在鐵盆里。
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白白的板油堆滿了整個鐵盆,估摸著能有個六七斤左右。
李向陽把鐵盆遞給鍾曉芸,「媳婦兒!先把獾子油給煉出來,熬出來的油渣可以給閨女解解饞!剩下的,我拿出去賣了換點錢。」
「娘!可得熬得脆脆的,那吃起來才香哩!」
小丫下意識地伸出舌頭舔了舔自己的嘴唇,好像是已經將那油汪汪的油渣吃進嘴裡一般。
看著女兒這副可愛模樣,鍾曉芸不由得輕笑起來:「好~娘肯定把咱們小丫的油渣熬的又酥又脆。」
她接過李向陽遞來的鐵盆,將裡面的板油先用熱水焯了一遍後才開始熬油。
「滋啦!」
切碎的板油一下鍋,一股濃郁特殊的葷油香氣瞬間迸發,飄向了屋裡的任何角落。
「咕咚。」
正在熬油的鐘曉芸一下沒忍住,狠狠地咽了口唾沫。
鍋里不斷冒出的香氣像是手指一般不斷勾著小丫,她被饞得直接站起身趴在鍋台邊上,不停咽著口水。
即使是這樣,懂事的她也沒出聲催促,只是兩隻圓溜溜的眼睛盯著鍋里已經成型的板油。
趁著鍾曉芸熬油的功夫,李向陽拿著剁骨刀上下翻飛。
「鐺鐺鐺!」
他每落下一刀,都能切下一大塊帶著骨頭的獾子肉。
沒一會兒,原本還完完整整的獾子就被肢解成麻將大小的肉塊。
李向陽將獾子肉裝到盆里,拿到外面清洗乾淨。
做完這一切,他另起個鍋,將滿滿一盆獾子肉倒入鍋中。
「咵!咵!咵!」
李向陽拿著鏟子不斷翻炒著鍋里的獾子肉。
等到鍋里的肉變色後,他又往鍋里加入滿滿一大水瓢的水,最後蓋上了鍋蓋。
過了大半個鐘頭,鍋里傳來咕嚕咕嚕聲。
「開鍋了。」
李向陽迫不及待掀開鍋蓋,白色的熱氣沖天而起,霸道的肉香直直地往他鼻孔里鑽。
鍋里,肉湯不斷冒著泡泡,肉湯表面飄著一層厚厚的油花,那暗紅色的獾子肉就在湯里不停翻滾,看起來讓人食指大動!
這股肉香隨著寒風往屋裡竄,小丫第一時間從屋裡跑了出來。
她走到土灶前,踮起腳尖,看著鍋里已經燉的軟爛脫骨的獾子肉,眼睛不自覺的亮了幾分。
「爹,是不是能吃肉肉了!」
剛說完,她的肚子就發出了抗議。
「咕咕......」
見狀,李向陽哈哈大笑起來,「餓了吧?進屋,咱們開飯!」
「好!」
小丫脆生生地應了句,走進屋擺好了碗筷。
等到李向陽端著滿滿一大盆獾子肉進屋時,鍾曉芸和小丫已經坐在炕上等著他了。
「肉來咯!」
李向陽將肉放到了炕上的桌子上,盤腿坐下。
「丫頭,嘗嘗味道咋樣?」
李向陽拿起筷子,夾了一塊獾子腳掌放在了小丫的碗裡。
小丫迫不及待地把肉放進嘴裡。
「嘶.....燙!」
哪怕被燙得張著嘴直哈氣,她還是不捨得把肉吐出來。
等到嘴裡的肉溫度稍微降下去一點後,她才開始咀嚼。
一口咬下去,滿嘴都是油!
獾子肉那鮮美的香味,充斥著她整個口腔,小丫頭幸福得把眼睛眯成一條縫,兩隻小腳不自覺的晃動起來。
「爹,豪享!比過年的交子還豪赤!」
因為嘴裡含著一大塊肉,小丫說話都有些不利索。
見狀,李向陽開心的笑了起來,他拿筷子同樣找了盆里一塊腳掌放在了鍾曉芸的碗裡。
「媳婦兒,嘗嘗,獾子被稱作賽小熊,試試小熊掌味道咋樣?」
看著自己碗裡的獾子腳掌,鍾曉芸點了點頭,她鼻子一酸,眼淚說掉就掉。
看著鍾曉芸又開始掉眼淚,李向陽立馬慌了,手忙腳亂的就要掀起鍾曉芸的衣服檢查她背上的傷勢。
「咋了,媳婦兒,咋又哭了,是不是背又疼了?」
「早知道我當時下手就狠點了,徹底廢了李向國那個癟犢子,讓你們娘倆受了這麼多罪。」
見狀,鍾曉芸臉一下紅了也顧不上掉眼淚,嬌嗔著拍掉李向陽的手。
「閨女還在呢!」
「我沒事兒,我就是覺著這一切好像是在做夢一樣,咱們也吃上肉了!」
「我就怕這都是我想像出來的幻覺。」
聽著鍾曉芸這番話,李向陽心疼地鍾曉芸摟進懷裡。
「媳婦兒,別多想,咱們的好日子還長的,不單單是今天,從今往後,咱們頓頓都要吃肉!」
鍾曉芸幸福地點了點頭:「我信你。」
小丫看著抱在一塊的爹娘,捂著嘴偷笑起來。
見狀,鍾曉芸紅著臉從李向陽懷裡起來,輕咳了一聲。
「咳......當家的,你也吃!」
她用筷子夾了一塊肉放在李向陽碗裡。
見狀,李向陽夾著肉放進了嘴裡,他又拿了一個窩窩頭,一口窩窩頭,一口肉。
一大家子吃的滿嘴流油,屋子裡時不時傳出幾人的笑聲,好一片其樂融融。
......
與此同時,老李家。
李向軍推開門踏進了屋,他抖了抖自己身上的雪粒子,朝著裡屋大喊著。
「爹,娘,我回來了,飯弄好了沒?」
眼見沒人回應,他朝裡屋走去。
一掀開門帘,他就被眼前的景象給嚇了一跳。
自己的老爹抽著捲菸,老娘躺在炕上閉著眼睛,三弟則是抱著自己的手臂,嘴裡不停地發出哀嚎。
最重要的是,桌上那一大碗已經涼了的野菜湯。
他之前每天回來,家裡都會提前準備好熱騰騰的東西。
雖然沒什麼葷腥,但是至少有幾個雞蛋。
「這是咋的了?」
李向軍指著桌上的野菜湯問道。
聽到李向軍的聲音,躺在炕上的曹建芳連忙起身,對著他大倒苦水。
「二啊!娘的命好苦哇!」
「你大哥就是一頭養不熟的白眼狼,你不在家,他都要欺負死咱們了!」
「......」
「你說咱家現在要怎麼辦吶!」
曹建芳將李向陽分家斷親的事情,一陣添油加醋說了出來。