第114章 酸菜大骨頭,飄向十里!
張大強半開玩笑的說著,語氣十分熟絡。
「你這細皮嫩肉的,不會是想著來幫咱們一起幹活吧。」
「就是。」
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旁邊的一個漢子趕緊擺了擺手,把話接了過去。
「你跟著幹活哪行啊?」
「峰子,你就放一百個心好了。」
漢子拍了拍自己結實的胸脯。
「咱們大夥吃了你的肉,拿了你的好處。」
「這蓋房子的體力活,就全交給我們就行了。」
李鐵柱也跟著幫腔。
「就是。」
「你這雙打獵賺錢的手,哪能用來刨土。」
「你該幹嘛就幹嘛去,回去歇著也行,去村口轉轉也行。」
「這片地基,咱們天黑之前,保證給你弄的平平整整的。」
這群村民倒是十分客氣。
他們見到陳峰過來,生怕陳峰真的動手幫忙。
一個個連忙伸出手,把陳峰給攔在了地基外圍的土坎上。
看著這幫漢子們樸實的模樣。
聽著他們七嘴八舌的保證。
陳峰也忍不住輕聲笑了起來。
他在心裡暗自盤算著。
「這年代的人,就是實在。」
「只要你對他們好,給他們實惠,他們就恨不把心掏給你。」
陳峰從兜里摸出了一包大前門。
他熟練的抽出一根,遞給走在最前面的張大強,隨後又給其他人散了一圈。
「行。」
陳峰自己也點上一根,吸了一口。
他爽快的點了點頭。
「既然大夥都這麼有幹勁。」
「我也就不跟你們客氣了,都勞煩跟著費點心。」
陳峰吐出一個青白色的煙圈,煙霧在微風中散開。
「我就在旁邊看著。」
「你們繼續忙你們的。」
「該怎麼弄就怎麼弄,不用管我,不用被我干擾了進度。」
聽到陳峰這麼說。
村民們一個個連連點頭,十分熱情的拍了拍胸膛。
「峰子。」
「這事就包在大夥們身上吧。」
張大強把香菸別在耳朵後面,沒舍的抽。
他大聲的吆喝著。
「大夥人們吃了肉,肚子裡有油水。」
「現在有的是力氣。」
「幹勁十足啊。」
說完。
漢子們便轟然散開。
大家重新拿起鐵鍬和鋤頭,繼續揮汗如雨的幹了起來。
整個地基上,再次恢復了熱火朝天的景象。
陳峰站在原地看了一會兒。
見大家都在按部就班的挖土、清理基槽。
現場井然有序,完全不需要他再多操心什麼。
陳峰滿意的笑了起來。
他沒有再繼續留在地基這邊監工,轉過身,順著風中飄來的誘人香味。
來到了不遠處的臨時廚房。
臨時廚房。
其實就是在旁邊的大樹底下,搭了個簡易的棚子。
用幾塊大石頭壘起了三個寬大的土灶。
此時。
灶坑裡的劈柴正燒的旺盛,火苗子直往上竄。
剛一進入廚房的範圍。
陳峰便聞到了一股濃郁的香味。
這香味里,夾雜著豬肉的醇厚,還有酸菜特有的酸爽。
直往人的鼻子裡鑽。
緊接著。
陳峰來到了中間這口最大的鐵鍋前邊,往鍋里掃了一眼。
只見鍋里翻滾著奶白色的濃湯。
大塊大塊帶著肥膘的豬肉,正在湯汁里上下浮沉。
切成細絲的東北酸菜,吸滿了豬肉的油脂,十分誘人。
幾根粗壯的豬大骨頭橫七豎八的躺在鍋底,上面的肉已經燉的快要脫骨了。
看著這誘人的色澤。
聞著這直衝腦門的香氣。
陳峰忍不住咽了咽口水,喉結上下滾動了一下。
這香味,簡直絕了。
「這東北菜,果然是真不賴呀。」
陳峰看著鍋里咕嘟咕嘟冒泡的肉湯,由衷的讚嘆道。
「酸菜燉大骨頭。」
「光是聞著這味就香。」
他摸了摸自己的肚子。
「可把我給整的,食慾一下子就全都上來了。」
「哈哈哈哈。」
一陣大笑之後,只見村裡的張嬸子,走到大鐵鍋跟前。
「這還用說。」
「我做這個在村子裡敢說第一,可沒人敢說第二。」
張嬸子語氣里透著幾分炫耀的意思。
「嬸子之前不是跟你打包票說了嗎?」
「這菜拿給嬸子來做。」
「指定沒錯。」
張嬸子一邊說著,一邊用搭在肩膀上的毛巾擦了擦額頭上的汗水。
火光映照著她滿是皺紋的臉龐,整個人看起來紅光滿面的。
她拿起大鐵勺,在鍋里輕輕的攪動了兩下。
把底下的大骨頭給翻了上來。
「不過啊。」
張嬸子看著鐵勺里這塊肥瘦相間的肉塊。
她砸吧了一下嘴,話鋒一轉。
「最主要的原因,還是陳峰你帶來的這肉。」
「這肉真是不錯啊。」
「我幹了這麼多年的大鍋飯,還從來沒見過這麼好的肉。」
她吸了吸鼻子。
「燉出來一點腥臊味都沒有。」
「全是純純的肉香。」
在張嬸子的認知里。
山里打來的野豬,因為吃的東西雜。
肉質都是又柴又硬。
而且帶著很重的土腥味和臊氣。
平時村里人要是弄到了野豬肉,都需要放大量的八角桂皮去壓味道。
但陳峰拿來的這些肉。
完全不一樣。
肥肉晶瑩剔透,瘦肉紅潤緊實。
在鍋里一煮,油脂瞬間就化開了,湯底白的像牛奶一樣。
這簡直比城裡肉聯廠賣的特級豬肉還要好。
張嬸子可沒見過這麼好的養殖豬肉。
她只當這也是陳峰從山裡打來的野豬。
心裡直犯嘀咕。
這豬比起以前見過的這些野豬,這可是香了不少。
簡直就是天上的龍肉。
「峰子。」
張嬸子轉過頭,看著陳峰。
「你這到底是從哪個山頭打來的野豬啊?」
「咋這肉,連一點騷味都聞不到呢?」
聽到張嬸子這話。
陳峰在心裡暗自偷笑。
他當然知道是為什麼。
這根本就不是什麼山裡的野豬肉。。
這種經過現代科學飼養的豬肉,早就被處理的乾乾淨淨了。
哪裡還會有什麼腥臊味。
但這話他可不能明說。
陳峰聽到這話,臉上神色不變。
他也直接笑了起來。
「當然沒有了,可能是我運氣好。」
「正好碰上了一頭比較愛乾淨的野豬吧。」
陳峰隨口胡謅著,試圖把這事給糊弄過去。
反正大家只要有肉吃就行了。
誰還會真的去追究這豬……到底是怎麼弄出來的。