第58章 咄咄逼人
楊洛的語氣很生硬，也很不給面子，讓張廚子霎時面紅耳赤下不來台。
錢廚子不服氣地昂著頭，「楊公子，天下之大，不如顧客大，既然顧客沒意見，你又何必斤斤計較？」
楊洛冷冷的看著他，「你是不是認為，沒人挑毛病就代表你們的菜沒問題？那我告訴你，沒人挑毛病，是因為他們懶得挑，京城能吃飯的地方多了去了，人家覺得你家菜不好吃，下次不來就是了，誰會吃飽了撐的跑去找廚子理論？你們把客人的沉默當是誇獎，把沒人罵當本事，這才是最大的問題！」
三人臉上紅一陣白一陣，不可否認，這番言論擊中了他們的內心。
其實柳家人早就找他們談論過這個問題，只是被三人以各種藉口搪塞過去了。
一家酒樓，廚子是核心人員，柳家人害怕更換廚子會損害訪仙樓的生意，所以每次都不了了之。
前往s̷t̷o̷5̷5̷.̷c̷o̷m̷ ，不再錯過更新
馮掌柜額頭布滿了冷汗，想打圓場，又沒那個底氣。
他本以為楊洛是個什麼也不懂的愣頭青，隨便說點什麼就能糊弄過去，誰知他三言兩語就道破了存在的問題，那他還說個蛋啊。
楊洛不給他們辯駁的機會，走到張廚子面前，不緊不慢地開口：「你的廚藝是祖上傳下來的？還給皇宮做過御膳？都什麼時候的陳年舊事了，你家祖上的榮譽，跟你有什麼關係？再說了，御廚不照樣一直在琢磨新花樣，你這個御廚後人，還守著幾道菜啃老本，想啃到什麼時候？等你們啃不動了，這訪仙樓也就該關門了。」
張廚子咬咬牙：「楊公子，你口口聲聲說創新，又怎知我們沒試過？新菜不是那麼好做的，火候、配料、工序、是否符合顧客的口味，哪樣不得反覆琢磨？琢磨不出來，耽誤了生意，誰來擔責任？」
這是他慣用的理由，每當柳家人來談新菜，他就用「耽誤生意」為由搪塞過去，屢試不爽。
不過很可惜，楊洛不是柳家人。
以訪仙樓的規模，一年的利潤本可以不止一萬兩，就是因為遲遲沒有新菜品問世，才導致只有這麼點收入。
「我來擔責任，你能創出新菜品嗎？」
聽聞此言，張廚子不由傻眼了，這辦法怎麼不管用了，這位新東家真不怕耽誤生意？
「楊……楊公子，創新菜品哪有這麼簡單？如果你非要咄咄相逼，那我只好辭工了。」一個方法行不通，張廚子又果斷換了個辦法。
他暗中使了個眼色，錢廚子和劉廚子頓時會意，唇亡齒寒的道理兩人都懂，今天要是向楊洛低頭，那他們在後廚就徹底沒有話語權了。
「楊公子，既然你覺得我們兄弟不行，那我們也不好賴著不走，訪仙樓的規矩是辭工要提前三天打招呼，今天我仨就一併辭了，您另請高明吧。」錢廚子臉上帶著得意的笑容，他篤定楊洛不敢同意。
若是後廚三個掌勺同時撂挑子，那訪仙樓立刻就得停灶，哪個東家能承受這樣的損失？
馮掌柜苦惱的垮著臉，心裡有些埋怨楊洛，雖說新官上任三把火，但你隨便找幾個夥計開刀不行麼，非要拿廚子立威，這下玩兒出火了吧？
廚子一辭工，訪仙樓找誰做菜去，到時候客人上門吃了閉門羹，以後誰還會光顧？
「各位冷靜冷靜，萬事好商量嘛……」
馮掌柜硬著頭皮想打圓場，但楊洛卻先開口了。
「想辭工？」楊洛眉頭一挑，淡笑道：「行啊，你們想另謀高就，我也不能阻止你們奔向更好的前程。王管家！」
王管家應聲從門外小跑進來，手裡還端著個小算盤，看樣子在外面等很久了。
「給三位師傅把工錢結清，看在三位在訪仙樓幹了這麼多年，沒有功勞也有苦勞，我做主多給兩個月的工錢，結完帳，你們就可以走了。」
這話一出，不但三個廚子愣住了，連馮掌柜都瞪大了眼睛。
他以為楊洛會低頭服軟，畢竟一個酒樓沒有了廚子，那跟關門有什麼分別？
可他死活沒想到，楊洛不但沒有挽留，還巴不得快點攆人。
張廚子一下子慌了神，這跟他想好的劇本不一樣啊，按理說在馮掌柜的勸說下，新東家應該會承認自己錯了才對。
現在輪到他騎虎難下了，話已經說出口，周圍那麼多夥計都聽見了，要是賴著不走，以後他在訪仙樓還怎麼能抬起頭做人？
可真要走也不行啊，他在訪仙樓掌了十年勺，後廚里說一不二，工錢也比別家高出一截，逢年過節還有紅包，出了這個門，上哪去找這麼好的差事？
更要命的是他都快五十歲了，再換個新東家，人家憑什麼給他頭灶的位置？
錢廚子和劉廚子臉色也白了，他們跟著起鬨，是想著法不責眾，三個掌勺一起逼宮，東家想不低頭也不行。
可楊洛這一出，直接把所有算計給打亂了，兩人紛紛用怨毒的眼神瞪向張廚子，都怪這個死人頭，沒事玩什麼逼宮，乖乖認錯不行嗎？
損失一份待遇這麼好的工作，一家老小的開銷可怎麼辦？
「楊公子。」馮掌柜朝楊洛拱手，「訪仙樓不能沒有這三位師傅啊，否則短時間內去哪找能頂上去的廚子？更何況，掌勺廚子同時辭工，這事傳出去了，恐怕同行還以為咱們要關門了，這樣可不行。」
楊洛搖頭道：「馮掌柜，又不是我要辭退他們，是這三位師傅自己要走的，腿長在他們身上，我留不住也沒辦法。」
馮掌柜目光閃了閃，看楊洛一副胸有成竹的模樣，難道是手裡留有後招？
門口扒著幾個看熱鬧的夥計，一雙雙眼睛不停地在楊洛和廚子之間來迴轉。
感受到周圍的目光，張廚子如芒在背，他可以確定，這個新東家是真的不怕他們走，而不是在虛張聲勢。
掙扎了良久，張廚子頹然地低下頭，拖著沉重的腳步，走到楊洛面前，深深鞠了一躬，「楊公子，小人剛才說話多有得罪，還望楊公子大人不記小人過，不要跟小人一般計較。」