第324章 感謝英雄們!


  巴勒莫的烤肉風格和東海岸不同。

  西西里東海岸深受希臘影響,沿街經常看到土耳其式旋轉烤肉。

  在西西里的西海岸,烤肉有強烈的阿拉伯-諾曼調味遺風——大量使用乾果和香料。

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  早些年間,巴勒莫的街頭烤肉必須放葡萄乾、松子和杏仁,但這種風格的烤肉在近一兩百年中,被一種新興的燒烤方式所取締。

  新的烤肉風格更加符合大眾口味。

  基礎調料有鹽、黑胡椒和干牛至,每一家烤肉店都會放這『三件套』。

  但各個餐廳還會根據各自習慣加入迷迭香、百里香、肉桂、丁香和藏紅花等。

  有些烤肉店甚至會大膽地啟用柑橘皮和檸檬皮,因為在阿拉伯,以上兩種是很重要的調味品。

  而烹飪方式呢,多為炭火慢烤,幾乎沒有醬汁,肉塊厚實,外層焦黑,裡面肉嫩多汁。

  燒烤首選是羊肉和牛肉,雞肉其次,還有一部分店鋪會供應烤馬肉。

  豬肉同樣是燒烤餐廳里的絕對主角,但在巴勒莫烤豬肉時,製作方式就大不同了。

  選上好的肋眼、五花肉或者肩肉,用佩里諾奶酪、檸檬皮和香草混合物醃製,外面裹上一層麵包糠放到火上慢烤。  端上桌的時候,外面有一層脆殼。

  一刀切下去,裡面的豬肉嫩到滴答滴答地流汁子.......搭配簡單的檸檬和鹽即可,無需再放過多調料了。

  恩佐帶大家來的這家餐廳據說是巴勒莫做烤肉最好的店鋪。

  手藝絕對沒得說。

  但一桌人吃著吃著,陸續『繳械投降』。

  只剩恩佐一個人,左手烤豬肉,右手烤牛肉,吧唧吧唧的暢快咀嚼著。

  「肉很鮮嫩,味道也很棒,但沒有配菜......我真的吃不下去了。」比安奇咕隆咕隆喝下半杯橙汁解膩。

  巴勒莫的烤肉一點配菜不給,菜單上只有肉,連個沙拉和薯條都沒。

  這對於吃慣了健康地中海飲食的西西里東海岸居民來說太『硬核』了。

  里奧對恩佐佩服得五體投地:

  「你是被巴勒莫的飲食風格同化了?還是原本就這麼能吃肉?你吃了這麼多還不覺得膩嗎.......」

  這一桌子的肉,有小一半都被恩佐吃了。  這個傢伙一手抓的肉,比里奧兩隻手一起抓的還要多。

  他不僅吃得多,還持久。

  這找誰說理去?

  恩佐還生活在扎梅米時,他們從來沒有坐在一張桌子上如此暢快地吃過肉。

  里奧有些搞不清這是先天還是後天的了。

  恩佐把手裡的兩塊肉吃了,又仰頭幹了一瓶啤酒:

  「吃得少沒有力氣,我現在可是純純的體力活勞動者。」

  「後廚能有什麼體力活?」比安奇不以為然地說,「那能比咱們在船上還累嗎?」

  恩佐用手背大大咧咧地擦了一下嘴,半真半假的解釋:

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  「同樣是體力活,一個喜歡干,一個是被迫干,不一樣。」

  里奧終於說出了憋了好久的話:  「既然幹得不開心,跟我們回去吧。」

  恩佐大手一攤,無奈地問:

  「可我回去幹什麼呢?不能出海,就我這麼大的飯量,養活自己都困難,如何養老婆和孩子?」

  「我給你在陸地上找點事情做。」里奧脫口而出。

  恩佐看過去:

  「做什麼?」

  里奧的腦袋快速盤算起來。

  思來想去,還真沒找到合適的。

  在沿海小漁村里,只有漁民是高收入人群。

  不做漁民的壯年大部分都來城裡打工了。

  「出海啊,繼續出海!」比安奇認真地說,「我和里奧現在正缺人,你來了,我們簡直如虎添翼!」

  恩佐想都沒想就搖頭,在巴勒莫生活的是很憋屈,但他不想讓埃琳娜提心弔膽了:  「我離開了大海,莫妮卡也知道了她哥哥的事,埃琳娜終於能放下所有的『枷鎖』正常地過日子了,她這一生過得太坎坷了,還有許多身不由己的決定,我不想讓她回到以前每天替我提心弔膽的日子。」

  比安奇不死心,依然勸個不停,拿出了得不到滿意的結果誓不罷休的架勢。

  可里奧閉上了嘴,不再言語。

  回家的關鍵不在恩佐身上,與他說再多都沒有用的。

  吃吃聊聊,時間過得飛快,巴勒莫的夜晚不安全,尤其還有兩個女生同行。

  里奧以去衛生間為由偷偷去結帳,可服務員告訴他,已經有人買過單了。

  這一晚上,他們喝了許多啤酒和飲料,每個人都去過衛生間,而且不止一趟。

  可剛剛比安奇和恩佐聊過買單的話題,里奧猜一定是他二人之一。

  怎奈服務員給他指的另有其人。

  里奧不動聲色地坐回去,偷偷和露琪亞對上眼神。

  兩個人默契十足。

  小饞貓一眼看出里奧發現了什麼。  她伏在里奧的耳邊說:

  「這頓必須我請。」

  里奧看著她的大眼睛問:

  「為什麼?」

  露琪亞可愛地說:

  「為了答謝保護美女的『英雄』們!」

  里奧把露琪亞摟到懷裡,對其他人說:

  「好了,吃好了咱們走吧,剩下的這些肉打包帶回去給德桑蒂斯。」

  德桑蒂斯晚上沒有吃飯,教父心裡頭記著呢。

  .......

  巴勒莫不好停車。

  他們的車子停到了距離餐廳比較遠的地方。  大家還是沿用之前的順序——比安奇打頭陣,恩佐殿後。

  但因為德桑蒂斯不在,里奧的身後就是恩佐。

  里奧特意降低了速度,與恩佐平行,與前面的露琪亞拉開了兩三步的距離。

  「你去過韋蒂亞尼宮嗎?」

  恩佐點頭:

  「去過,十幾年前去的。」

  里奧緩緩地問:

  「那你知道修建韋蒂亞尼宮的主人是黑手黨嗎?」

  恩佐以為里奧就是和他閒聊:

  「不知道,還有這檔子事?快給我講講怎麼回事?」

  恩佐不知道韋蒂亞尼宮和黑手黨有關係,就肯定不知道那朵花的故事。

  里奧沉吟了一下,換了個切入方式,壓低了聲音:  「你來巴勒莫後,和黑手黨有過交集嗎?」

  「有啊。」恩佐如實交代,「每個月都有黑手黨來我們店鋪收保護費,我住的那個房子也有黑手黨罩著。」

  里奧伸出右手,在兩人之間快速比劃了兩下:

  「我是說近距離的,就像咱倆這種。」

  恩佐拍著腦袋說:

  「那沒有,也最好別有.......如果有這麼近的接觸機會,說明我要倒霉了。」

  「行吧。」里奧撇著嘴,追上了前面的露琪亞。

  恩佐都沒有辦法接觸到黑手黨。

  他還能有機會接觸不成?

  ......

  酒店是德桑蒂斯幫忙找的,也在富人區。

  一車人今天早早的出發,又是趕路,又是逛集市,還打架的.......早就累得不行。  一下車直奔旅店而去,眼睛都不帶抬一下的。

  然而他們走到酒店門口時,路邊的一輛車子突然打開了大燈。

  隨即周圍好幾輛車子同時把燈打開——

  四個人像是被警車緝捕了的逃犯,除了刺眼的大燈,什麼都看不見了。

  里奧顧不上用手遮眼,下意識地摸向口袋裡的【門與牆】。

  巴勒莫之行不適合帶著大黑箱子,但他把能夠隨身攜帶的道具都裝上了。

  恩佐回家了,此時即時戰力只有他一人。

  別管對方是誰,先吃我一擊『群體控制』!

  「是里奧嗎?」

  「是里奧!」

  「太好了!快把燈關上,這條路怎麼也沒個路燈呢?」

  最後這道聲音里奧聽著熟悉得很,但一時記不起來是誰的聲音了。  車燈關上,可里奧眼前全是刺眼的光斑,短暫的『失明』了。

  他先是聽到皮鞋敲擊到柏油馬路上的聲音由遠及近的出現,隨後那道熟悉的聲音笑著說:

  「我們可等到你了,你們這是去哪了?怎麼才回來?」

  那人拉著里奧去了一個地方,雖然眼睛看不清,但這人的手上並沒有使勁,而且語氣輕鬆得很,里奧便乖乖地跟著。

  然後.......

  然後他就被人塞到了車裡!

  「來巴勒莫都不來看看我?」

  又是一道熟悉的聲音出現,這次里奧一耳朵就聽出了聲音的主人是誰。

  他一邊揉眼,一邊委屈地抱怨:

  「開的是遠光吧?照死我了......」

  蘭佩杜薩呵呵笑了兩聲,鼻子悶悶的,像是剛睡醒:

  「讓你的朋友們先進去休息吧,我和你聊兩句,讓他們別擔心。」


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