第73章 醃肉


  石骨迫不及待地就跟著戲冬進部落,但還沒走進木牆,他就回頭,看了看自己的小木屋,眼中流露出不舍:「可惜這個不能帶進部落。」

  他很喜歡這個屋子。

  自從加上木門後,也沒有風再吹進屋子裡。

  如果這個屋子在木牆裡面而不是外面,他都想待著不走了,他甚至覺得住山洞沒有這個清淨,沒有這個舒服。

  晚上的風聲都是輕輕的。

  戲冬也看了看那屋子。誰說不是呢,她也想住呢。鬼知道這幾天起秋風,那山洞簡直像個風聲擴音器,風聲呼扯,響得腦瓜子嗡嗡的。

  石骨阿叔搖搖頭,轉身:「走吧,我的老夥伴們恐怕都想著讓我回去一起忙活兒了。」

  石骨和戲冬進了木牆內,木牆外的夜瞳和樹風都看上了那個小木屋,一下子就沖了上去。

  夜瞳最快,他離得近,一下就鑽進了小木屋,把木門半關上,從門縫中看樹風:「你想幹什麼?」

  樹風氣結,隔著門對峙:「你,你一個莽林部落的,你要幹什麼?」

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  夜瞳理直氣壯:「我來這裡做客的。你這個部落俘虜管那麼多做什麼?」

  樹風反唇相譏:「你做客?你之前不是嫌棄石骨老頭,說他生病了會死嗎?說他被不詳之人牽連了。你現在不嫌棄那個木屋是不詳之人建造的,是生病的人住過的了?」

  夜瞳理虧,他之前確實是這樣的,但他決定裝聽不懂:「不知道你說什麼?我什麼時候嫌棄了?」

  樹風想了想自己之前被夜瞳搶走喝了的湯,氣不打一處來:「莽林部落怎麼放你這個憨貨過來的?你天天在這裡幫猛嘯部落挖泥巴砍柴火的,人家兩碗湯就把你打發了!你們部落知道嗎?」

  夜瞳這幾天都在猛嘯部落蹭吃蹭喝,因為幹活兒勤快,一個人頂兩個人,猛嘯部落給的也大方,自己部落的吃什麼,就給夜瞳吃什麼。

  夜瞳大聲爭辯:「我好歹有兩碗,你只有一碗!你嫉妒我!」

  樹風:「你就不能回你們自己部落?」

  夜瞳:「你個俘虜,你有什麼資格管我?」

  樹風拿他沒招了。雖然現在猛嘯部落對他好一些了,但他還是吃不飽,沒力氣和夜瞳這憨貨打架。

  最後只能惡狠狠地說:「你等著你們部落來請你吧!天天在別人部落出力氣!你們青牙首領能忍才怪!」

  夜瞳爭得了小木屋的居住權,心滿意足。

  ·

  熏房排濕後,夜驚春安排眾人:「可以把之前風乾的肉條拿進來熏了!」

  「好咧!」第一個響應的是秦有築。

  秦有築這兩天都在分割肉條的案板旁,她負責指導眾人往分割好的肉條上抹鹽。

  也不止是鹽,她還從部落的採集物中弄到了一些類似紫蘇、木姜子、花椒、桂皮的香料。

  只是這些香料部落一般不是用來食用,而是給山洞中驅蟲的,存放在了山洞最頂層的食物儲存區。

  「這聞起來挺香的。」早霞對秦有築的醃製手法學得很認真。

  秦有築道:「以後可以多採集一些這種香料,可以醃肉,可以讓食物更好吃,也有一定的防腐防蟲的作用。」

  這些香料不多,只這樣醃製了很少的一部分。

  早霞點點頭:「以前我們都放在山洞最頂層的食物洞室,只是防止蟲子咬食物,所以沒有採集太多……不過,其實也有人喜歡用它們塗在肉上,烤來吃,說是更香。但是要喝更多水,就……很少有人願意弄。」

  這些香辛料口味有些重,比如麻味、辣味等,自然會刺激人多喝水。

  現在不是現代社會,想喝水時,打開自來水管,燒開了就能喝。

  現在是要用水囊專門打水的,而且小溪的水通常不是打起來就能喝。

  像雨天,小溪的水就是渾濁的,要靜置一晚上才能喝。

  平時打起來的水也並不會完全乾淨,會做一個簡單的倒騰,才把乾淨的水裝進隨身水囊中。

  那隨身水囊也不大,喝完了還得再去弄,麻煩。

  為了減少喝水打水的成本,他們會主動少吃重口味的東西。

  秦有築愣了愣,這一點她倒是完全沒想到。她還以為他們就是沒發現這東西的食用價值呢。

  結果人家知道可以吃,也知道有香味,只是生存策略讓他們主動選擇了不吃。

  旁邊的雲朵笑了笑:「現在有陶缸了,咱們不缺水喝。」用陶缸做容器裝水,能裝不少水,只需要提前一天打好放那裡靜置,第二天用陶杯直接舀上層清澈的水,就可以喝了,不用經常去打水。

  旁邊也在給肉條抹鹽的紅果阿姨也點頭:「對,而且我感覺把水燒開了,水裡的怪味兒都少了點呢!還有還有,這紫蘇葉子,煮進水裡,也好喝,那股土腥味兒都喝不出來了。」

  有人也加入:「還有蔥,煮進水裡也好喝!」

  秦有築聽見他們說的各色「茶水」,不由得露出笑容,真是什麼都試過了,對自然資源的利用很極致。

  秦有築聽見新建的熏房那邊女兒在喊,立刻回應:「這就來了。」

  「走!」她招呼大家,「把咱們這兩天晾的肉都掛燻肉房裡面去。」

  晾肉架就在原本的燻肉架那處,只是現在沒人燻肉了,人手都在抹鹽,割肉。

  燻肉架旁邊,原本的燻肉隊隊長,也是狩獵隊的老成員,陽星,他湊上去嗅了嗅這些肉。

  緊皺的眉頭鬆開,點頭肯定:「很好,沒有臭。」

  雖然之前首領拿出了兩隻熏雞證明力量粉是有用的,但他還是有疑慮。

  他都熏了這麼幾十年的肉了,他知道這天氣,如果這肉切下來不快點熏干,就會散發異味,三天過後就徹底不能吃了。

  從未聽說過什麼用東西抹一抹就能讓肉不臭的。

  他之前甚至都覺得太胡鬧,如果不是首領拿出了那個熏雞證明,他是決計不會同意把肉掛著不熏乾的。

  肉掛上後,他就天天湊過來嗅嗅,結果真是這樣!肉根本沒有什麼臭味。

  這實在是出乎意料。

  熏雞他還有點質疑,現在他完全相信力量粉的神奇之處了。

  這會兒聽見終於要開始燻肉了,也立刻拎著肉條過去熏房。

  「來了來了,燻肉咯!」他朝著人多的地方大喊,「都過來幫忙,把肉搬進熏房,開始燻肉!」

  他們一整個部落的人,除了幫忙搭建熏房的,大家幾乎都在切肉,醃肉,別的什麼也沒做。

  這隻長牙象獸被切割下來一半的肉。

  他們以前最多能從長牙象獸的身上取下五分之一的肉,即使取再多,也熏不過來,即使熏得過來,那超過20天的燻肉,自己也會壞,用不上。

  最後也都只能丟掉。

  來得及的時候,也能去別的部落交換點東西。但交換東西也不是那麼方便的事。

  眾人歡歡喜喜地把肉條送進熏房。

  有人專門在熏房門口等著接肉條,並將其掛上熏房中的木桿。


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