第170章 把酒樓做大做強
方傑拿著藥方，看著上邊漂亮的字跡，他對蘇雲的欣賞，又多了幾分。
最後蘇雲也沒收方傑的錢。
只是叫方傑若是以後有需要出來吃飯的，就來他們酒樓就好了。
方傑臉上帶著淺淺笑意，答應了一聲好。
「以後我們需要吃飯，就認準你們雲春酒樓了。」
蘇雲笑吟吟點頭，「那就謝謝您了。」
「沒事沒事，說到底，還得我謝謝蘇經理才是。」
他們說了一會兒，蘇雲便轉身繼續去忙了。
今天客人多，她事情也多，不能耽誤時間太久。
在千家萬戶忙著團圓的日子，蘇雲他們在酒樓里繼續忙活，替那些沒有時間準備年夜飯的人，奉上一頓豐盛的年夜飯。
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從早忙到晚。
等到打烊的時候，蘇雲已經累得腿都走不動了。
今天好忙。
比開業的時候還要忙。
雖然說桌數不算多，但是每一桌的飯菜都多了許多道，勞動強度自然也大了不少。
送走了最後一桌客人，蘇雲坐在凳子上，捶著胳膊腿。
鄭飛帶著員工在收拾善後，
蘇雲在凳子上坐了一會兒，轉身進入了後廚裡邊。
她用靈泉水加草藥，煮了一鍋『涼茶』，裝在水壺裡邊拿出來。
「大家今天辛苦了，都來喝兩杯解乏的茶，回家以後好好休息。」
他們今天上班，但是明天開始，蘇雲就讓大家休息了。
等到初六再來上班。
錢要掙，休息也要休息。
她知道勞逸結合。
員工們都過來，喝了她幫倒的茶水，清涼的水順著喉嚨流淌進入肚子。
不只是疲憊的身軀為之一振，就連精神也瞬間變得抖擻起來。
忙碌了一天而睏倦的身體，此刻也恢復了活力。
好像剛睡醒時差不多。
「經理，這也太厲害了吧？」
小芳看向蘇雲，止不住的敬佩。
一旁的其他人，也都跟小芳的想法差不多。
他們老闆太厲害了！
能管理，經營好酒樓，還能夠製作出很好喝，很有效果的涼茶。
他們真的太佩服老闆了。
蘇雲抿著唇角笑了笑，「今天幹活不累啊？還有力氣誇我。」
她打趣他們別誇她了，省點力氣，收拾好衛生，下班回家休息。
後廚還剩下一些沒用完的邊角料的菜，蘇雲讓鄭飛安排一下，分給他們一人打包一些回去家中。
等店裡收拾好了，蘇雲便讓他們回家去。
她與何春也準備回家了。
依舊是劉石來接她們。
冬天的晚上，寒風呼呼的，把酒樓的門關上，在外邊掛上了休息的牌子，轉頭上了車。
「好冷好冷。」
蘇雲一邊搓手，一邊出聲。
何春笑著把一個暖水瓶遞給她。
蘇雲接過去，抱在懷中。
手指暖了不少。
回到了陸軍大院，劉石是把吉普車開到他們家門口，先讓她下車了，他們才把車開回家的。
家中還亮著燈。
蕭遠剛把鳳龍台哄睡，帶著蕭懷瑾洗完澡。
平時蘇雲上班，他又當爹又當媽的，要照顧三個孩子，實在是騰不出手來，再去接媳婦兒。
只能拜託劉石去了。
看到媳婦兒下班回來，他臉上帶著笑意迎上前來。
問她餓不餓，渴不渴？先洗澡還是先吃點宵夜？
男人在家裡，把孩子照顧得很好。
她下班回來，他也把她照顧得很好。
蘇雲笑握著蕭遠的手，沒有吃東西，也沒有喝水。
就是拉著丈夫說說話。
生意要做，夫妻感情也要兼顧。
而對於平時忙著工作的人來說，晚上孩子睡著之後，夫妻獨處的那點時間，則是他們增進感情的最好時間。
蕭遠升職到了副師之後，除了第一年過年值班外，接下來的幾年，他都是休息的。
蘇雲明天也休息。
夫妻兩人正好可以帶著孩子，出去外邊走走逛逛。
不過前提是，不要下雪。
不然帶著孩子出門也不方便。
或許是聽到了她的期盼，以至於第二天，大年初一，真是個難得的晴天。
蘇雲被蘇文玉親醒的。
她睜開眼睛，就看到自己寶貝閨女坐在床上，對她咯咯咯地笑。
「哎喲，這是誰家妹妹，怎麼這麼可愛呀？」
蘇雲笑眯眯地伸出手，把女兒抱過來，「剛剛是不是你在偷親媽媽呀？」
蘇文玉臉頰白裡透紅的，被媽媽抱著，她咯咯咯咯地笑得更歡了。
「起床。」
「媽媽，去玩，去玩。」
小姑娘拽著蘇雲的手，要把她從被子裡拖出來。
蘇雲順著女兒的手坐了起來，順勢把女兒擁入懷中親了親。
「好好好，媽媽起來，我們去玩。」
「嗯嗯！」
蘇文玉很高興。
牽著媽媽的手就要下樓。
蘇雲連忙按住她，「媽媽還沒換衣服。」
蘇文玉歪著頭，好奇地看了看媽媽，理解慢了一些。
不過她很快反應過來了，牽著媽媽的手，帶著媽媽往柜子那邊走。
幫媽媽選漂亮的衣服。
就是小姑娘只記得漂亮了，忘記了外邊的天氣。
她替媽媽選了一條漂亮的連衣裙，款式很美，布料也很好。
是去年年中的時候，蕭遠去滬市那邊參加峰會給她帶回來的。
款式是滬市那邊最新穎的款式。
蘇雲穿上去很漂亮。
但是可惜是夏天的款式。
不適合這個雪後初晴的新年第一天穿。
「媽媽穿，媽媽穿！」
蘇文玉十分的固執。
她雙手抱著漂亮的裙子，堅持讓媽媽穿這漂亮的裙子。
「漂亮。」
蘇雲看著女兒那堅定的神色，她有些好笑，「可是文玉，媽媽如果穿這裙子，會感冒的哦。」
「你看，外面下雪呢，下雪了不能穿這麼薄的裙子去外邊，會凍感冒的。」
「文玉希望媽媽生病嗎？」
蘇文玉歪了歪頭。
雖然不捨得媽媽的漂亮裙子，卻也更不願媽媽生病。
她堅持了一會兒，還是把媽媽的漂亮裙子放了回去。
就是小嘴撅著，還有些不開心就是了。
蘇雲好笑地摸了摸女兒的頭髮，正好這個時候蕭遠上來房間了，她就讓他先把女兒抱下去。
「爸爸的寶貝閨女這是怎麼了？」
蕭遠彎腰，把女兒抱了起來，面上帶著笑意詢問。
蘇文玉絞著手指，「媽媽，漂亮衣服，不穿，不穿。」
蕭遠頓了頓，看到妻子手中的裙子，他笑了。
轉身帶女兒下樓，一邊走一邊哄。
他們父女下樓了，蘇雲關上門，換上衣服洗漱完了也下了樓。
小姑娘的情緒來得快，也走得快。
她下樓的時候，女兒已經被哥哥逗得咯咯直笑。
看到媽媽下樓來，小姑娘又開開心心地撲過來，要媽媽抱，要媽媽帶出去玩。
今天的蘇雲，對於兒子女兒，有求必應。
他們不是單獨一家出門，而是叫上了何春他們一家。
依舊是開了兩輛車，兩家人一起去逛皇城，去逛公園。
到處走走看看。
過了非常充實的一天。
年初二到初五，她們就沒怎麼出外邊來玩了。
北方的冬天，哪怕是天氣晴朗了，沒有下雪，那也是冷的。
那刮來的風，好像刀子刮在臉上，能硬生生地，把人的肉皮刮下來一層。
他們成年人還好，抵抗力稍微強一些，出去吹吹冷風，回到家喝一杯靈泉水，就什麼事都沒有了。
但是孩子不行。
孩子本身年紀小，抵抗力，免疫力也比成年人的要差上許多。
就算蘇雲有很好的藥，她也捨不得讓孩子們出去吃苦受累。
索性就在有暖氣的家裡待著就好了。
到了年初六，她上班。
這個時候學校還沒開學。
蕭遠也已經回去上班了。
蘇雲便只能把三個孩子帶到酒樓去，一邊處理店裡的事情，一邊照看三個孩子。
劉紅旗跟劉長宏也還沒上學。
他們跟他們媽媽一起過去酒樓里，幫著照顧弟弟妹妹，同時也能在店裡吃飯。
免去了中午沒人做飯，還要去吃飯堂的麻煩。
蘇雲帶著孩子上班，每天都要冒著風雪出門。
把孩子裹得跟毛茸茸的熊貓一樣，再騎著自行車，在街道上艱難前行。
她越吹冷風，想要買車的心智就越發的堅定。
沒多久，孩子開學了。
蘇雲他們的酒樓，忙過了元宵之後，就迎來了淡季。
現在大家還不是那麼的富裕，有人來酒樓吃飯，卻不表示他們每次都會來。
雖然說店裡每天依舊有十幾桌，二十桌的客人，但是這對蘇雲來說，是遠遠不夠的。
她找到了何春，與她商量著，店裡要推出一些點心。
「那酒樓呢？」
何春問。
蘇雲，「生意照做，但是點心也得照樣推出。」
她舉了個例子，像是過兩個月的端午節，到時候他們酒樓不僅可以推出端午訂餐活動，還能推出端午走親訪友的禮盒。
「禮盒？」
何春沒聽過，不知道這是什麼意思。
蘇雲簡單的解釋了一番所謂的禮盒的含義，何春明白了。
她雖然不知道禮盒的前景如何，但是既然妹子說能掙錢，那肯定就能掙。
她只需要配合就好了。
「好，那就按照妹子你說的來。」
「嗯，我們先研究幾款作為我們雲春酒樓招牌的點心，慢慢的推廣出去，爭取把名氣打出去。」
想要掙多一些錢，只是守著酒樓，做即食是不行的。
的腦子打開，思路打開。
才能掙錢。
蘇雲還想著，酒樓以後生意好了，她買小轎車的時候，就算被人羨慕嫉妒，也能用酒樓掙錢來堵住那些人的嘴。
所以，雲春樓的生意，絕對不能不慍不熱。
一定要火爆起來才可以。
何春的廚藝很好。
但是如果要專門研究點心，還是差了一些。
她需要人幫忙。
蘇雲大手一揮，另外招了一個點心大師傅。
再招了兩個點心的小工。
這樣何春就能專心做店裡的菜了。
她招的點心師父恰好也姓何，也不知道跟何春他們是不是親戚了？反正就同姓而言，何春稱他一聲叔。
蘇雲也笑著叫何叔。
何啟做點心的手藝很好，據說他的祖上，是在皇宮裡給貴人們做點心的大師傅。
只不過後來時局動盪，他們家一代不如一代了。
等到了何啟這一代，老祖宗的手藝丟得差不多了。
但是儘管如此，何啟依舊是附近鄰居們，交口稱讚的好廚師。
蘇雲之所以找到他，也是多方打聽，多人推薦，幾次拜訪之下，才把何啟請來。
何啟到了店裡，看到了後廚，他就朝蘇雲搖了搖頭。
「後廚東西太多了，我做點心，要安靜的環境。」
這個後廚油煙味濃，烹飪的時候發出的聲音，準備菜的時候發出的聲音，都很影響他做點心。
蘇雲明白了。
要安靜的環境，她絕對有。
別的沒有，她就是房子多。
很快就給何啟騰出了一間非常安靜的屋子，就在她們雲春酒樓的後邊。
一條巷子連著，鬧中取靜，又沒有脫離雲春酒樓。
點心房準備好了之後，蘇雲就可以按照何啟給的材料清單，開始去採買東西。
準備做點心。
剛開始的時候，她準的的東西不多。
這是她跟何春，何啟商量過的。
因為不知道銷量如何，本著探路的理念，先做幾個款式，每個款式做個一兩斤，放在酒樓的前台，等客人結帳買單的時候，讓客人們嘗嘗。
看看他們喜歡什麼樣的？
等調查的人數夠了，蘇雲他們再確定，要做什麼點心。
最終在一輪又一輪的品嘗之後，蘇雲她們選擇了三款點心。
一款是用板栗為原材料的，取名叫雲春糕的板栗糕。
另外一款，則是以曬乾了的大米，還有紅棗，白糖為原材料的紅棗米糕。
最後一款，則是現在比較少見的，用山藥為原材料的山藥糕。
這三款在店裡收到的好評最多。
基本上是嘗過的都說好。
蘇雲拍板下來。
何啟帶著小工，把這三款點心每款做了三斤出來。
再用油紙包好，裝進了蘇雲手繪的禮盒中。
漂亮的禮盒，上邊還扎著一條紅色的絲帶。
不能說精緻萬分，只能說，處處透著用心。
三款點心剛剛上架，就有人打聽價格。
得知一塊錢一盒之後，有人當場要了兩盒。
也有人買了一盒回去，先嘗嘗，之後再看。
「蘇經理，剩下的點心全給我包起來，我要了。」
方傑帶著笑意的聲音插入進來。
蘇雲抬起頭，看向門口。
看到方傑，她也笑了笑，「方總今天有空過來？」
方傑擺手，「原本是挺忙的，但是正好有幾個客戶過來，還沒吃飯。」
他就把他們帶到雲春樓來吃飯了。
蘇雲知道，這是方傑在照顧她的生意。
她十分的感激。
只是看到門外進來的人的時候，她微微愣了愣。
這幾個人，怎麼給她一種莫名的熟悉感？
他們是在什麼地方見過嗎？