第70章 這口粽子甜哭了
說干就干,決定了要做粽子,許天明當天下午就去了村支書家。
「支書,抽菸。」
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一根煙散上去,村支書看向許天明,眼神和善無比。
「你怎麼有空來這了?要不等會別走了,讓你嫂子炒兩個菜,咱倆好好喝喝,最近你可是幫了我大忙。」
許天明沒有拒絕。
「能行,到時候我讓我家媳婦再拿點雞肉當下酒菜。」
太陽漸漸下山,村支書他們家的下午飯也好了,女人和孩子這一頓吃的很快。
小孩急著吃完出去玩,村支書的老婆則是知道兩人有事要聊,自己在場肯定不太方便。
「許天明,以前我可真是看走眼了,現在你才是咱們大隊裡的這個。」
迎著村支書的大拇指,許天明並沒有否認,事實公道自在人心。
「支書,能借一下你的自行車不?明天我去趟集上。」
村支書吐了口煙。
「這有啥,一家人不說兩家話,到時候你直接騎走,就是等你用完了還回來就行。」
許天明拒絕了。
他之所以不買自行車,不是因為沒有錢。
對於他來說,自行車這種代步工具有些過於不便利,尤其是前世開慣了小轎車,現在雖說不至於開上小轎車,可是弄個摩托車總歸是好的,總比苦哈哈的蹬車要好太多。
「明天你去集上幹嘛?」
村支書旁敲側擊,許天明每一次都能夠給自己帶來驚喜。
「這不是馬上端午了嗎?家裡孩子也老說吃不下東西,天氣熱,我想著給他們整點甜的,準備包點粽子。」
「包粽子呀,糯米可不便宜,還得把箬竹葉買好……」
村支書說著說著,自己突然笑了出來。
對於其他人來說,包粽子可能確實不是很值當,誰叫說這話的人是許天明。
他可是知道許天明那天拖拉機上帶了多少薄荷油,也知道許天明的餐館很賺錢,現在他就是整個大隊的首富,包個粽子那還不是輕輕鬆鬆。
「行,那這車你就用,以後有什麼都直接來找我,不用這麼客氣。」
許天明提起酒杯,裡面裝著散白口感有些辛辣,在這年頭算是不錯了。
「這話說的,咱們公是公私是私,這段時間村子裡還得支書你多上心。」
「到時候我保准給支書你一個大驚喜,和咱村裡的每個村民都有關。」
「什麼驚喜啊?你小子的驚喜我怕受不住。」
許天明沒有直接回答他,現在那個念頭還只是在腦海里想了想,具體實不實行,還得看接下來的發展。
第二天一早,許天明騎著自行車就去集上了,他這次要買的東西還挺多的。
紅豆,箬竹葉,糯米,草繩,如果能買到的話就買蜂蜜,買不到只能去找鄭倩倩買點白糖。
這配置別說是一個端午節,其他村裡的人連過年都沒這麼奢侈。
包粽子最多也就是白粽子,哪像許天明會準備這麼多。
想到大姨子還在醫院上班,許天明托人捎了口信,讓陸芷梅這兩天來他們家吃粽子。
上次陸芷梅可是和他們說好,這些日子來找他們玩一趟的,遲遲不見對方行動,許天明索性催了一下。
二八大槓左右都掛著麻袋車后座也是裝的滿滿當當,還好許天明這個老司機駕駛技術過硬,各種車都開過自行車也不在話下,一路平平穩穩的進了村。
把自行車還給了村支書,許天明這次買的糯米很多,他有自己的打算。
提前將糯米泡在水裡,他讓陸汀蘭燒了一大鍋水,自己則是把紅豆倒了進去,緊接著取出了一個黃桃罐頭瓶子,裡面裝的是蜂蜜。
這還是他碰運氣才買到的,剛好有其他生產隊的人賣給許天明的。
「爸爸,這是要做什麼呀?我們不是包粽子嗎?」
兩孩子都很關心,圍在灶台邊不肯走,哪怕已經被火烤的微微冒汗。
「就是包粽子呀。」
許天明給他們解釋了一句。
「那紅豆是用來幹什麼的?」
說話的是許祺,大大的眼睛,甚是可愛,許天明嘴角忍不住不斷上揚。
「紅豆可以包進粽子裡,到時候小祺吃的粽子更有味道,更甜,更好吃。」
要不是條件不允許,許天明還準備買買更多的配料。
粽子除了甜的還有鹹的,兩小孩因為吃不下飯,吃不下油膩的東西才吃的粽子,咸粽子肯定就直接被淘汰了。
這年頭買蜜棗肯定是沒指望,紅棗包進去還不如紅豆啊。
看著紅豆煮的差不多了,許天明將它撈出來,用大鐵勺碾做了紅豆沙,又撒了一點他在供銷社買的白糖。
感覺糯米也泡的差不多,許天明就直接讓陸汀蘭去喊陳欣欣來,一起包粽子。
現在他們家和陳欣欣家的關係已經越來越密切,可以說是親密無間,不分彼此,陳欣欣來幫忙那是常有的事。
陸汀蘭提前給陳欣欣打了招呼,這小丫頭進來的時候並沒有多驚訝,只是看著那一大鍋的糯米表情變了變。
「這麼多糯米,你準備包多少粽子?」
許天明看著她。
「怎麼?嫌累呀?」
「嫌累的話就算了,我和你陸汀蘭姐兩個人來。」
「我才不嫌累呢,誰不知道我在生產隊的時候也是有名的生產標兵,倒是你三天打魚兩天曬網。」
這話說的,許天明忍不住笑了出來。
事實確實如此,婦女能頂半邊天還真不是假的。
「不嫌累的話,那就包吧。」
「記得把箬竹葉盤好以後撒完糯米,再撒上一層紅豆沙,再重新撒糯米,這樣的粽子有味道。」
「紅豆?好奢侈!」
陳欣欣忍不住感嘆,許天明示意他趕緊幹活。
三個人都是幹活的好手,一下午的時間包出了一大堆粽子,緊接著就是煮粽子的環節,在這個沒有高壓鍋的年代。
煮粽子全靠土灶,那煮的時間可就久了一晚上。
剛好差不多將柴火碼在灶台底下,只需要半夜時候起來添一次柴火,其他的時候就不用管了。
許天明自然是接過了這個重任。
第二天灶台下的火已經熄了,粽子也已經煮好了,剛揭開鍋蓋,許天明就聞到了箬竹葉獨有的清香還有糯米的香味。
「行了,吃粽子了。」
他大手一揮,在一個瓷碗裡倒上了蜂蜜,取出了幾個粽子剝開。
紅豆沙和粽子融合的剛剛好,帶一點點特殊的細膩口感和甜味,蘸上蜂蜜,那真是絕配。
看著幾人吃的香甜,許天明拿著一個大簸箕裝滿了粽子,走向了村支書家。