第233章 干河大豐收+挖竹筍(二合一)
扒拉到最後,還真有一隻甲魚,但是比之前那隻小了很多。
拿到手裡掂量了一下,也就兩斤左右,但是也足以讓人開心。
畢竟一隻竹鼠非常費勁,也才八九塊錢一斤。
今天抓甲魚不知道比抓竹鼠方便了多少!
李長青將甲魚收好,這才繼續抄水草。
不過,後面搞了半個多小時,手都酸了,實在是沒有甲魚了。
也就搞了兩斤多的黃鱔,和三斤左右的泥鰍。
田螺也有不少,直接和甲魚一起裝在了桶里。
然後又去收撮箕,收了一斤多小鯽魚,兩斤小黃鱔和兩斤小泥鰍。
今天一共是收穫兩條甲魚,黃鱔大概是七八斤,畢竟有大黃鱔。
鯽魚也有兩斤多,但是都很小,看著數量還不少。
泥鰍數量也不錯,和猴子等人加一起,差不多有十多斤了。
猴子是一隻甲魚,華仔兩隻甲魚,小張同志也是一隻甲魚。
今天大家也是都收穫了甲魚。
不過,大家也是累了,收完東西都朝著竹樓走去。
說來也是巧,等到眾人回到竹樓後,雨局然變大了,嚇得嘩啦啦的,看向遠處一片霧蒙蒙!
李長青索性不走了,準備就在竹樓這邊做飯。
「今天就把我抓到的鯽魚吃了吧!田螺養著吐吐沙子,明天做了當零食吃。至於你們抓的,看你們咋處理。」
李長青也不做慷他人之慨的事情,自己前前後後抓了不少東西,自己可以做做決定給處理了。
別人抓的,自己要是也拿來吃,萬一人家要賣呢?
那搞得多尷尬?
猴子說道:「我的鯽魚也拿出來湊一湊!泥鰍拿回去給家裡,估計要給家裡分一分,黃鱔秤好重量,長青幫我賣掉就好了。」
猴子家還有大叔二叔,是分了家的,他們家幾兄弟關係還可以。
即便分了家有好東西也可以幾家人分著吃。
「甲魚呢?」李長青下意識問道。
猴子想了想,「就一個小的,不想賣,家裡也是沒怎麼吃過好東西,我拿回去燉了吃了吧!」
「啊?你爹不抽你?雖然是一隻,那也頂不少人好幾天的工資了!」李長青有些愕然,沒想到猴子居然是想自己吃!
「沒事!我偷偷燉好!都燉好了,不吃也得吃!以前我不孝順,只知道玩,現在也該做一次主了!他們沒吃過好東西,這次怎麼也得一人吃一口!」
也不知道猴子受了什麼刺激,還挺反常的。
「行吧,看你自己,希望明天見到你,你還沒被家裡打死。」
說道這裡,李長青聳聳肩,又道:「猴子這裡有個七八條小鯽魚,獎池還在疊加。」
華仔也說道:「我的泥鰍拿回去送外婆家,鯽魚也貢獻出來吧!畢竟那麼多人呢!甲魚和黃鱔,稱了後還是長青你幫我賣!嘿嘿!我就懶得跑了!」
華仔今天黃鱔雖然不多,但是兩條甲魚十多塊錢是可以賣到的!加上黃鱔,說不定能有20以上!
所以他心情也不錯。
張叔正合兒子處理著鯽魚和螃蟹呢,聽到大家都這麼說,張叔停下手裡的活兒問道:「那個李老闆啊!」
李長青轉頭看過去,「你說,張叔。」
「就是我們抓的甲魚、黃鱔還有泥鰍,能不能幫我們賣掉啊?」
他可不像這些年輕人這麼敗家,泥鰍居然自己吃!
雖然也是只能賣幾毛錢一斤,但是他兒子抓了有三四斤,也差不多有一兩塊錢!
這可不少了,能買很多東西了!
「沒問題,吃了午飯,稱好你們各自東西的重量,下午雨小了我就拿去賣。」
李長青欣然應下。
當然也不是說非要在大雨天就著急賣東西。
主要是甲魚這玩意兒要是死了,就虧大了!
李長青自己可是兩隻大甲魚,死了多不划算!
「那就多謝李老闆了!」張叔也是開心得很!
今天等於是可以多出十幾塊的收入!
想到這裡,他幹活兒也是更有勁了!
李長青見到鯽魚比較多,也就沒有將泥鰍全部做了。
留了一半可以拿回老宅讓家裡人吃。
隨即幾人也是一同加入到處理魚和泥鰍的行動中來。
該說不說,大家的鯽魚加在一起是真不少!
光是去內臟後,處理好的鯽魚就有兩大盆!
李長青也不怕多,吃不完讓華仔和猴子帶一些回去就好了,這都不是事。
這次他依舊是魚和泥鰍都兩面煎的金黃色,配合蔥姜豆瓣加水紅燒的。
鯽魚和泥鰍就放在一起的,沒有分開做了。
唯一可惜的是沒有泡菜,菜里會缺乏一些乳酸發酵的味道。
不過,當他起鍋前下了青紅辣椒,又給最後的湯汁勾了芡後。
這道紅燒鯽魚和泥鰍,依舊非常夯!
小張同志還抓了幾十個螃蟹,李長青給對半切開油炸後,做了道香辣蟹,賣相也是非常不錯!
在李長青做飯的時候,張叔也在另一個小土灶上悶了米飯。
等到李長青做好了菜,米飯也好了。
五個人也是在竹樓二樓的房間,一邊賞著雨一邊吃上了飯。
一樓雖然有屋檐,但是雨水流淌,實在是潮濕和泥濘。
而在二樓就清爽乾燥多了!
五個人,兩盆紅燒鯽魚和泥鰍,一盤香辣蟹,吃得不亦樂乎!
「長青的做魚還是太權威了!今天就算沒有放泡姜那些,也是好吃的!」華仔吃得滿嘴湯汁,但是每次看到咬著鯽魚吸溜湯汁,又覺得他吃得很香。
李長青覺得,真要是讓把華仔放到後世當一個吃播,那指定可以火起來!
「這螃蟹才是!家裡都是切開直接炒,味道是能吃,但是遠沒有李長青這麼做好吃啊!炸得金黃過後,又是加豆瓣醬,又是放干辣椒花椒的!鮮香麻辣!越嚼越香!」
猴子像是發現了新大陸一樣,一口半個螃蟹,吃得起勁得很!
張叔父子默默吃著,張叔是覺得自己老輩子,一說話就掃了晚輩的興致。
小張同志本身就不會說話。
不過二人也是知道李長青做飯好吃,悶頭吃東西總不會吃虧!
泥鰍金黃酥脆的,骨頭都可以嚼碎,加上肉吸滿了湯汁!
一口一個,再扒拉一口米飯,幸福感都拉滿了!
這時候,誰還願意說話啊!
吃了一個多小時,也才吃完一盤的紅燒鯽魚和泥鰍,另一盤沒怎麼動。
至於香辣蟹,盤子裡只剩下一堆干辣椒和乾花椒了。
看著眾人吃的攤在椅子上發呆,李長青也是很有成就感。
以後農家樂的菜,一定加上兩道!
休息了半個多小時,雨始終沒有變小。
但是幾人都是困意襲來,下雨天,又吃了很多米飯,又涼快,哪有不打瞌睡的。
索性……
眾人也就拿著東西各回各家了,沒有強行讓李長青去賣。
李長青帶著剩下的另一半泥鰍和、甲魚還有一個小盆子打包了一些紅燒鯽魚和黃鱔回來,爺爺和阿公可以下酒。
回到家,李父還問他吃飯沒有。
他直接拿出打包的鯽魚,「給你們帶的!啊~」說著打了個哈欠,「爹,甲魚和泥鰍你也收拾一下,養起來,我去眯一會兒……」
李父看到打包的菜就很開心了,沒想到還有另一隻甲魚,眼睛更亮了。
「可以!哈哈哈,又是一個甲魚!去睡吧去睡吧!阿公阿婆和你娘都睡覺去了!下午睡醒跟著去竹林里挖竹筍!」
李長青迷迷糊糊地,聽到什麼竹筍,揮揮手,「知道了!我去睡了!」
隨即,拖著疲憊的身子,回到房間,門也不管,趴在床上,就閉上了眼睛。
話說他做了個夢。
夢裡和姜楚瑤結婚,兩人夜夜笙歌,姜楚瑤像個吸人精氣的狐狸精一樣,就是不放過他。
他是爽也爽了,痛苦也痛苦著。
最後,姜楚瑤說他太老了,想要離婚,他一照鏡子,鏡子裡居然是穿著保安服,五六十歲的自己!
然後就驚醒了!
然後發現……褲子濕了……
他尷尬地起身,像個羅圈腿一樣,把房間門關上,然後才做賊一樣換上新的褲子。
聽到關門的聲音,他爹在堂屋裡喊道,「醒了嗎!?醒了收拾一下出門了!出門挖筍子!」
聽到李父的聲音,李長青趕緊走出房間門,「哪些人去嘛?」
李父指了指李母,「我們三個撒,雨小了一些,就讓阿公阿婆他們在屋頭看電視。」
聽到老爹這麼一說,李長青才反應過來,家裡來電了!
阿公正在堂屋裡抽著煙看著電視呢。
聽動靜,阿婆好像在廚房裡做餵豬的東西。
「幾點了嘛?」李長青也不知道自己睡了多久,頭暈沉沉的,沒有時間概念。
「那上四點半了,走了走了!一個小時,看有多少筍子。」李母催了一聲。
「要的,走走走!」
李長青也不排斥幫著家裡幹活,打著哈欠跟著走向天井下方豬圈那裡的後門。
出了家門,進入潮濕的竹林,李長青頓時感覺溫度降了不少。
竹林里水滴聲音很明顯。
竹子偶爾被風吹得搖曳,發出吱嘎的聲音。
頭上不時有比較大的水滴,滴落在身上。
竹林里也比較暗,看起來還挺陰森的。
李父在身旁忽然說道:「家裡面電線不得行,找人重新換一下電線嘛。不然你那個冰箱托起,晚上房間頭的燈都沒得好亮的!」
「這種事情你們決定就是了塞,還要問我?」李長青也是很不適應,什麼時候自己的意見這麼重要了?
以前這種事情,他爹和阿公商量後就決定了啊!
「你出錢,肯定要問你啊!」李父有些理所當然。
李母瞪了他一眼,「是你阿公覺得有了冰箱,看電視得時候老是一閃一閃得,害怕電線拖不動冰箱和電視,喊你爹找人換電線。你爹又不想拿自己存的錢,就想問問你。」
「哎呀!好大點個事情!你們身上的錢,存到給自己養老,我的錢正常開銷用就是了。」李長青還以為什麼事情。
原來就是家裡電壓不夠嘛,然後請電工師傅全屋換電線要一筆開支,老爹捨不得。
捨不得也正常。
老兩口被自己吸血半輩子,哪裡存了多少錢。
現在自己當兒子的有錢了,想讓自己出也合理。
「算了,也不喊修房子的師傅,下雨天他們都在屋頭,工地那邊都沒動,這邊就不麻煩他們了,我去找哈王老闆,喊他安排最好的材料和工人。」
李長青想了想吧,還是覺得用電問題是需要認真對待的。
這個時候,因為家裡電線出問題,失火、電上人、電死人的農村八卦經常能聽到。
家裡又有冰箱這樣的大功率電器,李長青還是覺得換最好的比較心安。
「要的,那你記到安排哦!」李父少見地笑著應下。
一家三口扯了沒幾句,李父就手握鐮刀指了指不遠處,「看看看!我就說嘛!發筍子了!」
李長青看過去,發現老爹指的方向,有幾個幾厘米的竹筍冒出來。
旁邊還有昨天挖竹鼠填的坑。
家裡的這片竹林,大部分都是慈竹,這種竹子韌性好,適合編制農具。
也有少量的楠竹和麻竹,但是面積不大。
慈竹的竹筍,在李長青印象中就是七八九這幾個月開始長。
現在也確實是大量長得時候。
以前每次挖竹筍,都要和大伯一家吵架,現在整片竹林都是自己的,想怎麼挖怎麼挖。
李父遞了一把小鋤頭給他,「那兩個交給你了,我跟你娘繼續找一找。」
李長青剛睡醒沒多久,身上都是酸軟的。
接過鋤頭也是不想幹活,但想著明天這些竹筍家裡要挑著擔子去縣城賣。
他也只能咬牙堅持!
三棵竹筍,幾分鐘就給挖出來了,只是他使用鋤頭的準度不太行,根部挖得稀爛。
好在整體賣相沒什麼問題。
捧著竹筍和鋤頭,追上不遠處也開始挖筍的老爹,將筍放進了他背後的背簍。
「我去其他地方找找!」
放完他就這麼說道。
這不是他想偷懶,而是真的想著去遠處找找。
但是,有的時候吧,人的運氣和玄學真的不好解釋。
李父嘴上還在囑咐著:「一窩一窩找過去,不要一下走遠了。」
剛走出去幾米遠的李長青直接愣在原地,「爹……爹啊!」
「你啥子聲音,叫魂吶!」李母聽到李長青有些發顫的聲音,不由笑罵。
「不是啊,娘!你們看,這是不是雞樅菌啊?」