第64章 全熊宴
趙管家這才注意到府內僕人都忙做一團。
他奇怪道:「發生什麼事情了?」
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小廝小聲道:「府中今晚要來貴客,為老太君賀壽。」
「啊?!」
趙管家一臉不解,「老太君壽辰是後日啊,今天賀什麼壽?」
小廝趕緊做了個噤聲的手勢,「老爺打聽到一位貴客途徑瀘安府,那貴客有急事只能停留一晚就要走,老爺想請貴客來府上做客,便只好用壽宴這個由頭了。」
趙管家不支聲了。
老爺一向孝順,什麼樣的貴客能讓他將老太君的生辰都當作工具。
想來來頭不小,不是他們這些下人能隨意置喙的。
他轉身對季木桃道:「還好季娘子來的早,那便有勞季娘子趕緊交代需要採買的食材,準備一下!」
又對小廝說:「還不快帶季娘子去後廚。」
小廝應聲,引著季木桃沿著走廊,朝後院走去。
邊走邊瞧著她,季木桃被他瞧得不自在,問道:「你看我幹嘛?」
小廝嘿嘿一笑,抓了抓後腦勺。
「小人瞧著季娘子長得真漂亮,比咱們府里的姑娘都要好看。」
季木桃聽了,尷尬一笑。
「你才多大啊,別學那些老油條,成天裡盯著小娘子。」
「唉!小人聽季娘子的,小人叫栓子。」
栓子話特別多,一路絮絮叨叨,說了好多。
林家當家林夏生,今日早早便去了府衙,等貴客一到,便邀請知府一同過來。
今日過壽辰的老太君一向茹素,林夏生孝順,便特地讓管家去應平縣請給空明法師做齋菜的人過來。
林府很大,後廚在最西邊,一路庭院,假山,小橋流水,好不氣派。
栓子越說越興奮,快到時還偷偷摸摸湊近季木桃,小聲道:
「季娘子待會若忙好了,便去前院轉轉,老爺為了款待貴客,請了瀘安府最有名的戲班子和舞娘,今晚可熱鬧呢。」
季木桃只管左耳聽右耳出,只想著趕緊做好齋菜,明日一早便能拿錢走人。
終於到了後廚,林府確實有錢,後廚的院子裡擺放了一個巨大的托盤,托盤中居然是一頭體型完整的熊!
黑熊的內里已被掏空了,留下了頭和一身皮毛,平鋪在巨型托盤中。
栓子看到季木桃臉上驚呆了的表情,得意道:
「季娘子,您怕是頭一次看到全熊宴吧?」
季木桃點點頭,別說全熊宴,長這麼大,熊也沒見過啊。
栓子得意之色更甚了,「咱們林府每年都要跟獵戶定這種大型野獸,去年是虎,今年是是熊,如何,夠氣派吧?」
季木桃呵呵乾笑了兩聲,心裡想著,果然是財大氣粗啊,簡直是豪橫的驚人。
她一時好奇,問道:「這...得多少銀子啊?」
栓子伸出五個手指,「獵戶開價500兩,咱們老爺為了圖個彩頭,直接給了588兩。」
季木桃搖頭感嘆,豪橫,太豪橫了,買東西居然還有抬價的!
「您別覺著貴,為了這頭熊,獵戶死了一個,傷了兩個呢。」
栓子面露惋惜,接著道:「可惜咱們是下人,只能聞聞味道,即便主子吃不掉,咱們也不敢偷吃,被抓到可是要重罰的。」
季木桃越聽越覺著有權有勢的人規矩太多了,聽著都夠難受的了。
她不想吃什麼熊肉,也懶得再聽這些飽含著百姓血汗的炫富故事,抬腳便進了後廚。
後廚裡面許多人,掌勺的大廚,打雜的僕婦,個個忙的頭頂冒煙。
栓子帶季木桃到了同後廚連在一起的一間房,裡面灶台廚具一應俱全,還有兩個婆子等在那裡。
「季娘子,齋菜便在這間小廚房裡做,老太君吃素,平日裡便是分開做菜,以免沾惹到葷腥。」
季木桃對林家的富有已經有了認識,此刻也沒覺著驚訝。
她對著兩個婆子行了一禮,「兩位大娘,今日林家請我來為老太君做齋菜,勞煩兩位幫襯了。」
兩個婆子趕緊回禮,「但憑娘子吩咐!」
栓子交待了幾句便走了。
季木桃先瞧了瞧小廚房裡面的食材,品種多又新鮮,許多冬日裡難的一見的菜品這裡也是全乎的很,真是...有錢。
季木桃先是問了老太君平日裡的偏好。
心裡定了要做些什麼菜,當時做給空明法師的那幾樣肯定要有,這本就是林家請她來最主要的目的。
老太君喜歡甜食,那麼拔絲山藥也要準備一份。
兩個婆子又說,老太君平日裡很少吃米飯,喜吃麵食,那便再加一樣三絲素餡餅。
季木桃有了主意後,便著手做了起來。
這些菜都是她做熟了的,這裡食材齊全,打下手的兩個婆子又都是熟手,比賀休不知好用多少倍。
很快,所有菜都準備的差不多了,為了保證老太君吃到最新鮮熱乎的那一口,只等著人來通知,再做最後一步。
等待中,季木桃忍不住好奇,走出了小廚房,去瞧那全熊宴做得如何了。
外面天已經黑頭了,可林府不缺燈油錢,燈籠掛的滿,後廚院中燈火通明,
那隻已被掏空的黑熊仍躺在托盤上嗎,皮毛還泛著黑亮的油光,一盤盤賣相精美的菜餚已經放置上去。
白扒熊掌,炙烤熊肉,涼拌熊筋,熊腦蒸蛋......
都是用雙層瓷盤裝著,下層點了短小的蠟燭加熱,等待著被貴人們分食。
積木套看了一眼,頓時覺得有些厭惡,皺了皺眉頭,回了小廚房。
就在這時,後廚外一疊聲傳過來。
貴客到,上菜!
立刻上來好幾個身材壯實的下人,分別扛起巨型托盤的幾個角,穩穩抬起,緩緩朝前廳方向走去。
栓子也小跑著進來,衝著季木桃道:
「季娘子,您快著些,老太君已經要入席了,齋菜得快些上了。」
季木桃手腳快,一會兒工夫,齋菜都已裝盤,十多個長相俏麗的丫鬟魚貫進入了後廚。
小丫鬟們腳下碎步,一看便是訓練有素,將給貴客準備的菜餚和齋菜一同端了出去。
過了許久,栓子又來了,面上帶著喜色。
見到季木桃便恭喜道:
「季娘子,您的手藝老太君讚不絕口,讓您去跟前領賞呢。」
季木桃一聽,心中未喜,反而倒是隱隱有些擔憂。
賞錢固然吸引人,但這前院裡的人非富即貴,說話之間,若是不小心得罪了人,可就是無妄之災了。
可她無法推辭,只能硬著頭皮跟著栓子往前廳去了。
林府忒大,院子套院子,到處都是門,剛走了一半,栓子出毛病了。
「季娘子,小人剛剛偷吃了不少葷食,這肚子疼得很,您沿著走廊一直往前,小人方便好,很快追上去。」
還沒容季木桃多問一句,栓子捂著屁股鑽進假山堆里了。
季木桃只能獨自走在廊上。
身後不遠處,一個身影搖晃著。
韋逸喝了不少,嫌唱戲的吵的慌,他獨自下了席,隨處溜達。
走廊上掛了風燈,明晃晃的。
他眯著眼,瞅見前面穿著青花衣裙的窈窕身影。
身影左顧右盼,側頭瞬間,柔潤的臉龐在風燈下格外嫵媚。
韋逸無聲笑了笑,晃著步伐追了上去。