第10章 痛並快樂著的一晚
剝完皮,李大山把獾子肉切塊清理乾淨,專門剔下獾子腹部的脂肪塊,找出家裡一口閒置的舊鐵鍋。
洗淨燒火後把脂肪塊放進鍋里慢熬。
隨著時間的推移,獾子脂肪變成了金黃透亮的油汁。
滿院子飄著淡淡的油香。
等油脂完全熬出,李大山又把油渣濾出,將獾子油倒進乾淨的粗瓷罐里封存。
四隻獾子煉出來的獾子油,少說也能有三斤左右。
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留下治療燙傷,凍傷。
趕明個再去掏幾次,將多餘的獾子肉拿出去換錢。
另一邊。
王翠花帶著四個兒媳婦,手腳麻利地將李大山收拾好的獾子肉下鍋燉煮。
難得按照李大山的吩咐,一點山野菜都沒放過。
純用清水燉煮。
等到獾子肉端上炕桌,肥嫩的肉塊看著就讓人垂涎欲滴。
大災之年,純肉大餐堪稱極致奢華。
一家人圍坐在炕桌旁,大口大口地吃著獾子肉。
周爽吃了一大口,頓感李大山沒有吹牛。
肥而不膩的口感,確實比豬肉還要鮮。
紅紅和妞妞捧著粗瓷小碗,吃得小腮幫子鼓鼓囊囊。
這還是她們記事以來,第一次敞開肚皮吃肉。
第一次嘗到吃飽飯的滋味。
大戶人家出身的趙娉婷吃得最慢。
夾起一塊肥瘦相間的肉塊放在嘴裡細嚼慢咽。
嚼了半天才咽下去。
抬眼對上李大山笑眯眯的目光,立刻別過臉。
宋秀蘭嘴上沒說什麼。
心裡不知怎麼回事,竟然有些酸溜溜。
「三姐,你眼睛怎麼紅了?」
忽然,周爽發現孫苗苗眼眶泛紅。
「沙子眯眼了,沒事,吃你的吧。」
孫苗苗搖了搖頭。
不但兩個孩子第一次感覺到吃飽飯的滋味。
身為大人的她,也是第一次知道,吃飽是什麼感覺。
一家人正吃得盡興,王翠花突然放下手裡的碗筷,猛地拍了一下大腿,大叫道:「壞了!」
「娘,出啥了?」
李大山嚇了一跳,差點被嘴裡的肉噎死。
王翠花懊惱地拍著自己的腦門,嘟囔道:「獾子肉性涼,吃多了容易滑腸子,咱們之前吃糠咽菜,一下子吃了這麼多細肉,一會可得遭罪了……」
「呀!」
李大山恍然大悟。
母親說得沒錯。
長期吃著沒有油水,沒有營養的飯菜。
猛然間敞開肚皮吃一頓好的,拉肚子那是必然的。
難怪老太太之前燉肉,只捨得放一丁點五花肉。
不是捨不得,而是怕大夥虛不受補。
今天也是高興得暈了頭,忘了這條禁忌。
「別吃了,別吃了,獾子肉這玩意油大,小心拉肚!」
老太太心疼兩個孫女受不住折騰,不由分說奪下兩個孩子面前的飯菜。
可惜,終究是晚了一步。
紅紅捂住了肚子,小臉痛苦道:「奶,我肚肚疼。」
接著,妞妞也跟著叫喚起來。
「趕緊的,抱孩子去茅房。」
王翠花招呼著傻愣愣的宋秀蘭和孫苗苗,抱著各自的孩子去拉。
二女擔心孩子吃出個好歹,跟比賽似的先後抱起閨女往外走。
「娘……我也不行了。」
李大山捂著肚子,腹部傳來翻江倒海一陣的咕嚕聲。
捂著肚子兩腿並著往院裡跑。
宋秀蘭,趙娉婷,孫苗苗,周爽。
誰也沒跑得了。
先後臉色發白,腹部翻江倒海的難受。
宋秀蘭在外面拍著門板,催裡面的紅紅快點。
孫苗苗抱著妞妞直跺腳。
周爽蹲在牆根底下緊鎖眉頭,聲音痛苦地說道:「大山哥,你……你快去南牆根底下,那還有個尿桶……哎喲,不行了。」
「給你。」
李大山取來尿桶丟給周爽。
索性直接去外面方便。
只有不抬頭,遍地是茅樓。
老爺們又怕被人瞅。
蹲在院外的草垛子裡,李大山一陣翻江倒海,總算是舒服了。
全家一塊搶茅房,說出去都能讓人笑掉大牙。
有意思是真有意思,心酸也是真心酸。
就連趙娉婷這種吃過見過的地主家閨女,都逃不過這一「劫」。
由此可見。
之前家裡過的都是啥日子。
院內,王翠花一邊忍著腹痛,一邊抹著眼淚。
「老頭子,你說這日子算好還是算孬,連拉稀都拉得有油水了,這癟犢子總算是成人了。」
全家人拉了一宿。
天亮的時候,一家子總算消停了。
一大清早,王翠花燒了一大鍋熱水,猶豫再三地往裡頭倒了一大把紅糖。
瞅見李大山扶著門框進來,王翠花沒好氣地盛了一碗紅糖水:「喝點紅糖水暖暖肚子,你們這一宿折騰的,茅房門板都快被拍碎了。」
「也就是你爹死得早,不然,非得拿鞋底子抽你嘴巴,讓你大手大腳,燉一大鍋肉敞開著,現眼了吧。」
「娘,您也吃了不少,咋沒跑兩趟就好了呢?」
李大山灌了口紅糖水,感覺胃裡緩和了不少。
「我老婆子的腸子都餓細了,裝不下多少油水,不像你跟餓死鬼投胎似的。」
王翠花罵著罵著,忽然又笑了。
家裡人拉了一夜不假,臉上卻都有了血色。
陪著母親將紅糖水端到屋裡,看著幾個前妻和閨女一一喝完,李大山深吸一口氣,說道:「娘,幾個妹子,我有個事和你們商量。」
「有話就說。」
王翠花隨口說道。
「咱們這老房子不能再湊合住了,今年我打算把房子徹底翻修一遍。」
李大山正色道。
昨晚,全家人跑肚拉稀。
李大山忙前忙後,頻繁出入各屋,照顧著媳婦和孩子。
設身處地地感受到,家裡的房子到底有多破。
房梁裂了兩根。
後牆的牆體搖搖欲墜。
宋秀蘭率先回過神:「李大山,你是不是拉糊塗了?你可著全隊數數,能翻修房子的人家,哪家不是生產隊幹部。」
「再說了,磚頭瓦片,哪樣是想買就能買的,有錢人家都不一定賣。」
「大姐說得對,大山,修房子不是咱們這種人家能想的。」
孫苗苗唏噓道。
眼下人都吃不飽,誰家也沒心思修房子。
退一步說,即便想修也不肯。
從上到下,都在忙著一件事情。
還錢。
還老大哥的閻王債,勒緊褲帶籌措各類物資還債。
蓋房子需要的各種材料。
你就算搬來金山銀山,也未必能買得到。
「你們先別急著反對,我知道這事情不容易,可還是那句話,咱們大人不心疼自己,總該為孩子考慮考慮吧?」
李大山料到會遭遇全家人反對。
再一次搬出兩個閨女當擋箭牌。