第40章 屠宰
下午時分，張慶回到了慶安集。
他沒有徑直歸家，拐了個彎，來到街心那家掛著「孟記肉鋪」木牌的鋪子前。
「張小哥來了啊，要點什麼？」
五大三粗的孟掌柜正提著屠刀，見到張慶，臉上立刻堆起爽朗的笑：「今兒剛收了一頭肥碩的黃角羊，切幾斤羊肉回去燉著，暖身得很！」
張慶微微搖頭：「今天不買肉。」
慶安集街上雖有三家肉鋪，但孟家肉鋪沾著長風會的光，受後者的保護和照應。
所以像張慶這樣的長風會外堂子弟來買肉，總能享些優惠折扣。
因此他就不再去集市，只認這家。
最近張慶修煉耗損頗大，食量大增，來孟家肉鋪的次數也愈發頻繁，跟這位直爽的掌柜早已熟絡。
而這位虎背熊腰的肉鋪老闆，是和魏雄一樣的體修！
說著，他抬手打開腰間的儲物袋，微微一傾，一團黑乎乎的重物「咚」地砸在長長的榆木案板上。
「孟掌柜，這頭凶獸你能處理嗎？」
「咦？」
孟掌柜看著案板上這具通體覆著暗紋、體長超五尺的凶獸屍體，頓時眼睛一亮。
他放下屠刀，伸手撥了撥獸屍的皮毛，語氣里滿是讚嘆，「這是斑紋獠獸啊，瞧這身段，至少有兩百斤！」
「可惜了這皮毛，傷得有點厲害，小哥你是用了爆炎符吧？」
斑紋獠獸是山林古墟中常見的凶獸，偶爾也會借著黑潮的勢頭侵入營集。
這種凶獸向來是體型越大，戰力越強。
兩百多斤的個頭算是很大了，張慶竟能獨自獵殺，即便孟掌柜見多識廣，也不由得對他刮目相看。
在他看來，即便張慶藉助了符籙之力，這份膽識和實力，也足夠值得稱道。
張慶臉上露出幾分「靦腆」，輕輕點了點頭。
對於孟掌柜的誤會，他半點辯解的意思都沒有。
張慶在日夜演練《熾火術》的過程中，早已能模擬出爆炎符的殺傷效果。
而《爆炎術》本就是《熾火術》的升階法術。
只不過需練氣中期方能掌握。
孟掌柜有這般誤會，恰在他的預料之中。
否則，張慶也不會如此大大咧咧地將斑紋獠獸的屍體帶來，託付給對方加工。
此前他從未獵殺過這般大型的凶獸，生怕自己處理不當造成損耗，索性交給孟掌柜這般專業人士。
這樣最為穩妥！
「好小子，有出息！」
孟掌柜雙眼愈發發亮，伸手在斑紋獠獸的獸身拍了拍，渾厚的手掌拍得皮肉微微顫動。
隨後他提起屠刀，在旁邊的磨刀石上「霍霍」擦了兩下。
刀鋒瞬間變得愈發凜冽。
「放心，最多一炷香的功夫，我保准給你全部分解得明明白白，一點不浪費！」
張慶問道：「孟掌柜，加工費多少？」
「談錢就俗了！」
孟掌柜大手一揮，隨即用刀尖輕輕戳了戳斑紋獠獸的下腹，臉上露出幾分曖昧的笑：「小哥，這玩意兒歸我，加工費就免了，如何？」
張慶低頭瞥了一眼，頓時瞭然，笑著應道：「沒問題。」
他獵殺的這頭斑紋獠獸是雄獸，那玩意兒足有近尺長。
他倒沒想到孟掌柜還好這一口。
既然對方開口，自然沒有不成全的道理。
孟掌柜嘿嘿一笑，心情愈發暢快：「那小哥你先坐會兒，稍等片刻，很快就好！」
說著，這位虎背熊腰的大漢扭頭朝著店鋪內堂喊了一聲：「小玲，快出來給張小哥倒杯熱茶！」
「來啦！」
一位二八芳齡的少女提著一把冒著熱氣的銅茶壺，從內屋走了出來。
圓圓的臉蛋，圓圓的眼睛，圓圓的軀體……
看著就很富有。
見到剛剛在旁邊凳子上坐下的張慶，她臉上立刻綻開甜甜的笑，手腳麻利地倒了一杯熱茶。
「張小哥，你好厲害啊！竟然能獵殺這麼大的斑紋獠獸！」
少女顯然也看到了案板上的凶獸屍體。
「謝謝。」
張慶謙虛：「只是運氣好罷了。」
運氣的成分確實有。
這般獨來獨往的大型凶獸，並非輕易就能遇上。
此前他出門時，還只想著能獵殺幾隻兔子、山雞之類的小獸，湊夠幾日的口糧便好。
壓根沒料到會撞上一頭斑紋獠獸！
張慶甚至隱隱覺得，自個兒搬到慶安集之後，運氣似乎真的好了不少。
只是好運相伴的，還有無法預測的危險。
「這可不止是運氣呢！」
少女卻皺著眉頭，認真地糾正他，「我長這麼大，就沒見過哪個練氣二層修士，能獨自打到這麼大的獠獸！」
張慶撓了撓頭，只能裝傻。
這位名叫小玲的少女是孟掌柜的小女兒，今年剛蛻凡入道，成了一名練氣一層的修士。
而孟掌柜原有兩個女兒，大女兒早些年便嫁去了外城的一戶修士人家。
唯有小玲年紀尚小，便留在鋪里幫著打理雜務。
一來二去，也跟他漸漸熟悉起來。
「小玲，再去燒一鍋熱水來！」
正在這時，孟掌柜已經將斑紋獠獸用鐵鉤掛了起來，一手拽著獸耳，一手握著小刀，頭也不回地又喊了一聲。
「知道啦，爹！」
小玲抿了抿粉嘟嘟的嘴唇，沖張慶俏皮地眨了眨眼，提著銅茶壺轉身回了內屋。
張慶看著少女的背影，暗暗鬆了一口氣。
他端起茶杯，抿了一口熱茶，目光便落在了孟掌柜身上，靜靜看著對方處理獸屍。
只見這位魁梧的體修，手中握著一把三寸長的鋒利小刀，手腕微微一動，刀刃便精準地劃開了斑紋獠獸的腹部，動作乾脆利落，沒有半分拖泥帶水。
緊接著，他手指翻飛，嫻熟地將獸心、獸肝、胃袋、大腸等內臟一一分離出來，然後分門別類地擺放在一旁的小瓷盆里。
動作利落又細緻。
處理完最容易變質的內臟，孟掌柜手中的小刀依舊不停，順著獸皮的破損處輕輕一划，便開始剝離獸皮。
凶獸，尤其是這般大型凶獸，可謂全身是寶，
獸皮可制甲，獸肉可補身，獸骨可入藥，獸筋可拉弦……
每一樣都值不少錢。
只可惜這頭斑紋獠獸的皮毛，被熾火轟得皮開肉綻，連大半個腦袋都被炸得面目全非。
價值大打折扣。
即便如此，孟掌柜也依舊耐心十足，小心翼翼地剔除掉傷損嚴重的部分，將完好的獸皮儘可能地剝離下來。
而真正讓張慶嘆為觀止的，是孟掌柜分離筋骨肌肉的過程。
一把小刀在他手中仿佛擁有了靈魂，刀鋒翻飛寒光閃爍，沒有多餘的動作，每一刀都精準地劃在筋骨縫隙之間。
片刻功夫，大塊大塊色澤鮮紅、帶著溫熱的獸肉，便整整齊齊地堆在了案板上。
旁邊則擺著剔得乾乾淨淨、泛著瑩白光澤的骨頭棒子。
連一絲碎肉都沒有殘留。
張慶心中暗暗讚嘆。
庖丁解牛，不過如此！