第213章 幫忙做粉條
粉鋪的生意倒是穩下來了，但鋪子裡現在粉條的消耗量越來越大，光靠她一個人在空間裡做粉條，時間上有些吃緊。做粉條的工序不複雜，每一步都不難，就是費功夫。
她打算把做粉條的活分一部分出去。
不是分給外人，是分給柳蕎娘。
柳蕎娘知道空間的事，讓她在家裡用空間種出來的紅薯澱粉做粉條，做好了再拿到鋪子裡去，既不耽誤鋪子的供應，也不用沈鹿溪每天晚上熬夜趕工。
當天傍晚回到家，柳蕎娘正在院子裡收衣裳。沈鹿溪見狀湊了過去，跟她說了說自己的想法。
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柳蕎娘聽完之後想了想：「做粉條我倒是沒問題，以前在青川縣的時候咱倆也做過，就是磨漿那一步得費點勁，咱家石磨一次磨不了太多。」
「不用磨太多，每天做個十來斤乾粉條就夠了，鋪子裡一天的用量差不多就是這個數。」
「行，那我明天試試。」柳蕎娘把衣裳疊好抱進屋裡，又回頭問了一句，「紅薯粉你備好了嗎？」
「備好了，我一會兒給你拿出來。」
晚上趁沒人注意，沈鹿溪進了空間。靈田裡的紅薯已經長了一茬了，藤蔓也鋪滿了，長勢很好。
她挖了一批從空間帶了出來，把紅薯全部洗淨切塊，放進石磨里磨成漿，過濾出澱粉，沉澱之後把多餘的水倒掉，剩下的濕澱粉裝進布袋子裡，一共裝了三大袋，夠做好幾批粉條的。
她把澱粉袋子擱在灶房角落裡，用棉布蓋好。
第二天一早，柳蕎娘就開動了。
沈鹿溪出門去鋪子之前，柳蕎娘已經在灶房裡燒上了水，把濕澱粉兌了水攪成漿，倒進鍋里小火慢熬，一邊熬一邊攪，防止糊底。
等漿熬到黏稠透明的時候，柳蕎娘把漿舀進大漏勺里，對著下面一大鍋滾水，一勺一勺地往下漏。粉條從漏勺的小孔里擠出來，落進開水裡，很快就變成了一根根細長的粉條，泡在了水裡。
沈小滿蹲在灶台邊上看得目不轉睛：「娘，這個好神奇啊，黏糊糊的東西變成了粉條！」
「去去去，別礙事，小心濺到你。」柳蕎娘一手攪著漿，一手把沈小滿往後推了推。
等沈鹿溪中午從鋪子回來的時候，後院的竹竿上已經掛滿了一排排的粉條，在太陽底下曬著，微風一吹輕輕晃動。
「娘，你這手藝沒丟啊。」沈鹿溪走過去捏了捏半乾的粉條，韌性很好，不容易斷。
「做了一上午，出了差不多十五斤，夠不夠用？」
「夠了夠了，多出來的曬乾了存著，鋪子裡隨時能用。」
柳蕎娘擦了擦額頭上的汗，又說了一句：「鹿溪，那個劉嫂子幹活怎麼樣？靠得住不？」
「靠得住，她人實在，幹活也利索，鋪子裡有她幫忙我輕鬆了不少。」
「那就好。」柳蕎娘點了點頭，轉身去灶房準備午飯了。
下午沈鹿溪去東邊的占城稻田看了眼，這片地一直是沈大山照顧，看樣子種得很不錯。
苗已經緩過來了，顏色比剛栽下去的時候深了不少，根也扎穩了。沈大山蹲在田埂上拔草，看見沈鹿溪來了，站起來拍了拍手上的泥。
「鹿溪，這幾天我天天來看，沒再見著生人。你大舅也幫著留意了，說沒發現什麼異常。」
「那就好，可能真是路過的。」沈鹿溪蹲下來看了看田裡的水位，淺淺的一層，剛好沒過秧苗的根部，「爹，水位保持這個深度就行，別放太多，占城稻不喜歡泡太深。」
「好，知道了。」沈大山又蹲下去接著拔草。
沈鹿溪站在田埂上往四周看了看，遠處的山坡上，柳青山正在自家地里幹活，更遠的地方能看見李鐵牛扛著魚簍往溪邊走。
田裡的事情暫時不用操心，鋪子的生意也上了正軌，粉條的供應有柳蕎娘幫忙解決了，接下來該把精力放到藥材這邊了。
空間裡的石斛已經長了一截了，雖然離採收還早，不過按照空間的生長速度，用不了太久就能出第一批。連翹和白朮也長得不錯，再過一陣子就能收一茬。沉香就還差得遠了，不急。
回到家的時候，方九齡正坐在院子裡的石凳上看書，孫大夫坐在對面喝茶，兩個人難得安靜地待著，誰也沒跟誰拌嘴。
沈鹿溪走過去的時候，方九齡頭也沒抬地開口：「丫頭，你上回抄的那個方子，有沒有用過？」
「用了，前天有咳嗽的老太太，我按那個方子開的藥，加了一味杏仁，今天她兒子來我鋪子，說已經好多了。」
孫大夫在旁邊插了一句：「你這丫頭學東西快，再跟老方學個一年半載的，比鎮上那些坐堂大夫強多了。」
「師父您也教了我不少呢。」沈鹿溪笑著給兩個老頭各續了一碗茶。
方九齡放下書，端起茶碗喝了一口，忽然說了一句：「藥典里還有一卷是專門講南方瘴疫的，裡面有幾個方子很少見，等我整理好了也給你看看。」
沈鹿溪端茶的手微微頓了一下。
這已經是方九齡第二次主動提出要給她看藥典了。上回是補氣方，這回是瘴疫方。照這個速度下去，用不了多久，整本藥典她都能看完。
「好，那我等方先生整理好了來拿。」
方九齡笑了一聲，又低頭翻書去了。
沈鹿溪轉身往灶房走，經過顧南祁屋門口的時候，看見門開著，顧南祁正坐在桌前寫什麼東西，筆尖在紙上行雲流水般地走著。
她沒有進去打擾，只是在門口站了一會兒，然後輕手輕腳地走開了。
灶房裡，柳蕎娘已經把晚飯做好了，今天吃的是紅薯白米粥配炒野菜，還有一碟子劉嫂子送來的酸筍。沈小滿已經洗好了手坐在桌邊等著，看見沈鹿溪進來就催：「姐，快吃飯，我都餓了！」
「急什麼，先把碗筷擺好。」
沈小滿嘟著嘴把碗筷一個個擺到桌上，柳蕎娘端著粥鍋出來，沈大山也從外面洗了手進來坐下，兩位老大夫也悠哉悠哉的過來了。
一家人圍著桌子吃飯，灶房裡熱氣騰騰的，沈小滿吃了兩碗粥還不夠，又去鍋里盛了半碗，被柳蕎娘拍了一下手背：「少吃點，晚上積食。」
「我長個呢，得多吃。」沈小滿理直氣壯地說。
沈大山在旁邊笑了一聲：「這小子，嘴皮子越來越溜了。」
吃完飯，沈鹿溪幫柳蕎娘收拾了碗筷，又去後院看了看晾著的粉條，已經半幹了，明天再曬半天就能收起來。
正想著呢，院門口傳來敲門聲，沈鹿溪走過去一看，是李鐵牛，手裡提著一串鮮魚。
「鹿溪妹子，今天溪里的魚多，我多打了幾條，給你們家送幾條過來。」
「鐵牛哥，謝了啊，正好明天鋪子裡可以加個魚湯粉條。」
李鐵牛咧嘴一笑，把魚遞過來就走了，走出幾步又回頭喊了一句：「你那個粉鋪的粉條真好吃，我媳婦都夸呢！」
沈鹿溪提著魚進了灶房，把魚收拾乾淨養在水盆里，打算明天一早帶到鋪子去，再燉一鍋魚湯粉條，兩個不一樣的湯底，味道肯定也不一樣。