第227章 你不干，有的是人搶著干
陳鈞淡淡說道：「我已經預約了紫氣東來包間，帶路。」
聽到陳鈞竟然預約了大包間，侍者臉色頓時更好了，連看那個灰撲撲的袋子也沒有了一絲嫌棄。
「好的，三位請跟我來！」
「先生，這個袋子我幫您提吧？」
「不用，很重。」
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連魚帶水，五六十斤呢！
一般人單手提著，很快就會手酸。
落座之後，陳鈞隨手點了幾道飯店招牌涼菜，葷素配菜和特色湯品，隨後將手中的防水魚袋遞交給身旁的男侍者。
「這是我們自帶的食材，麻煩後廚幫忙精細加工，清蒸即可，保留原汁原味。」
侍者伸手接過魚袋，隨手拉開袋口一看，目光驟然一凝，表情震驚！
袋中是兩條通體金鱗，體態完美，鮮活十足的頂級野生大黃魚。
而且都是口味最鮮美的，三斤半多一點，不到4斤這個樣子。
從業多年，他一眼就看出這不是普通養殖貨，是真正的深海野生頂貨，品相絕佳，極其罕見！
他連忙收斂神色，恭敬開口：「先生，我們飯店自帶食材加工有專屬收費標準，您這幾道珍稀海產食材品相極佳，精細清蒸、擺盤上桌，全套加工費需要一千元，您看是否可以？」
陳鈞淡淡開口：「沒問題，用心做，味道做好，一萬加工費也行！」
「好的，那先生稍等！」
侍者心頭一震，連忙小心翼翼提著魚袋直奔後廚，不敢有半分磕碰。
後廚之中，煙火裊裊，二十個持證廚師正忙碌備菜。
還有七八個幫工在幫忙。
一個資深主廚見侍者提著一袋鮮活海產進來，隨意瞥了一眼，下一秒腳步一頓，湊近一看，瞬間滿臉震驚。
兩條大黃魚，金鱗完整無損，魚肉緊緻鮮活，體態勻稱肥美，好東西啊！
「好東西！頂級野生大黃魚啊！」
侍者道：「吳廚，這是紫氣東來包間自帶的食材，要求我們幫忙加工，要清蒸的。」
吳廚連忙道：「那這個給我做，我最會做清蒸黃魚了！」
話音剛落，後廚門口傳來急促的腳步聲，飯店大堂經理快步走了進來，神色急切。
「所有人加快速度！至尊包間貴客已經到齊，十分鐘之內，所有菜品必須全部上齊！所有人放下手頭零散訂單，優先保障至尊包間！」
「是！」
後廚一眾廚師立刻應聲，紛紛加快手中動作。
經理目光一掃，恰好落在操作台的魚袋上，看清裡面的頂級大黃魚，眼睛瞬間亮起濃烈精光，滿臉驚喜。
他混跡高端餐飲圈子多年，眼光毒辣，一眼便認出這兩條大黃魚的價值，市面一條都難求，有價無市。
「這大黃魚哪裡來的？」
經理連忙問道。
侍者連忙回道：「經理，是紫氣東來包間客人自帶的食材，讓我們幫忙清蒸加工的。」
「紫氣東來包間的？」
經理眼神微動，這也是個奢華包間，但相比起至尊包間來說，還是差了一籌。
他立刻擺手，語氣帶著不容置疑的強勢：「不用給紫氣東來包間做了！把這兩條大黃魚挪去至尊包間的菜品序列！」
吳廚當場皺眉，連忙阻攔：「不行！客人自帶食材，專門付費加工，我們不能隨意調換，壞了店裡的規矩！」
「規矩？」
經理冷笑一聲，滿臉功利精明，沉聲道：「你懂什麼規矩！至尊包間是誰你知道嗎？」
「是咱們雙慶市龍頭企業龍天集團的老總，今晚在這裡宴請省外遠道而來的貴客！」
「這種級別的飯局，面子價值千金！這兩條頂級大黃魚端上去，絕對鎮得住場面，討得貴客歡心！龍天老總一高興，別說幾十萬，幾百萬他都捨得花！」
「到時候我們跟客人好好溝通，直接分五十萬給自帶食材的客人，皆大歡喜！比賺這一千塊加工費划算百倍！」
吳廚依舊固執搖頭：「顧客為先，客人付費委託加工，我們私自挪用食材，不合道義，也會砸了飯店口碑！」
「你不干是吧？」
經理臉色瞬間沉冷下來，眼底滿是怒意，厲聲喝道：「你不干，有的是人搶著干！你不願做，就靠邊站！」
話落，他轉頭看向一旁一直討好自己，處處巴結逢迎的年輕廚師，直接吩咐。
「你來接手！立刻處理這幾條大黃魚，精工清蒸，優先送上至尊包間！」
「好的經理！」
那年輕廚師大喜過望，滿臉殷勤，迫不及待拿起工具，處理這珍稀的頂級大黃魚。
吳廚看著這唯利是圖的一幕，臉色鐵青。
但他也只是個打工人，而且簽了合同，也不好說什麼。
紫氣東來江景包間。
落地窗外江水滔滔，今天天氣難得的涼爽幾分。
楊媛靠在窗邊沙發上，打開窗戶，雖然江風比空調要熱一點，但還能忍受
外面的江上，可以看見一艘艘小船正在隨波逐流。
加上它倒映的流光璀璨的城市夜景，看起來如同動漫里的場景。
陳鈞靠坐在餐椅上，目光無意間掃過手機時間，眉頭皺起。
從他們落座到現在，整整十五分鐘過去了。
桌上除了一壺茶，別說主菜，就連點的招牌涼菜、開胃小菜、例湯，一道都沒有端上來。
整個包間只有三人閒聊的輕聲話語，和窗外隱約的江風聲。
「怎麼這麼久還不上菜？」
陳鈞語氣帶著幾分疑惑。
鉑悅私房菜作為雙慶市頂流高端食府，最講究的就是出餐效率和服務質感，預約制待客。
從來不會出現這般長時間空桌不上菜的情況。
哪怕後廚再繁忙，十五分鐘，幾道快手涼菜，早就燉好的湯總能出鍋。
楊媛聞言也詫異：「是啊，一般私房菜館定下包間後，都會把食材提前備好的，不該這麼慢。」
蘇媚也跟著點頭：「高端餐廳出餐拖沓，未免太影響體驗了。」
陳鈞抬手，按下包間的服務呼叫鈴。
沒過一分鐘，先前接引他們，提著食材去後廚的那名侍者快步走了進來。
他臉上掛著標準化的職業微笑，躬身恭敬問道：「三位先生女士，請問有什麼需要？」