第12章 太特麼值了!
「嗝……」
月兒咽下第六個包子,靠在椅背上長長地打了個飽嗝。連吃十二個紮實的小籠包,她的胃部已經隆起了一個明顯的弧度。
她抽出一張紙巾擦了擦嘴角,看了一眼手機屏幕。
彈幕還在瘋狂輸出。
「演技真好,連肚子都用道具撐起來了。」
「硬塞啊。」
「老李到哪了?快來拆穿這個黑店的真面目!」
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月兒翻了個白眼,把手機架在桌子上,懶得再解釋。事實勝於雄辯,等老李到了,這群水友自然會閉嘴。
「老闆,你這店裡真沒水啊?」月兒扯著嗓子喊了一聲。
「幾百米外的便利店才有。」
范理打著遊戲,頭也不回道,「我這是早餐店。」
月兒被噎了一下,起身去便利店買了兩瓶礦泉水。順手給范理帶了一瓶冰紅茶,放在收銀台上。
「謝了。」
范理騰出一隻手,拿起冰紅茶擰開喝了一口,視線依舊鎖死在屏幕上。
店裡陷入了詭異的安靜。只有遊戲裡刀劍碰撞的音效,以及頭頂空調出風口傳來的輕微氣流聲。
月兒坐在實木椅子上消食,直播間的幾千號人就在屏幕前乾等著。
大約過了二十分鐘。
「吱……」
輪胎摩擦地面的聲音在門外響起。
一輛沾著泥點子的黑色越野車停在路邊。車門推開,一個四十歲出頭、體型微胖的男人走了下來。留著平頭,穿著一件藏青色短袖,腋下夾著一個黑色真皮手包。
「李哥!」月兒眼睛一亮,站起身揮手。
這人正是鵬城老李,真名李建國,做建材生意的老闆。
李建國大步走進店裡,先是沖月兒點了點頭,隨後目光迅速掃過四周。
地面一塵不染。實木桌椅用料紮實。開放式廚房裡那套造價不菲的純不鏽鋼廚具和頂配冷庫,直接拉升了這家店的下限。
李建國本身就是干建材的,看這裝修看似極簡,實則處處燒錢。
「就是這家店?」
李建國走到桌前,看了一眼空空如也的兩個蒸籠,「一籠八十八?」
「對!」
月兒瘋狂點頭,「李哥,你趕緊嘗嘗,我說不出那個味道,直播間的人都說我演劇本呢!」
李建國轉頭看向靠在椅子上的范理。
「老闆,來一籠。」李建國聲音洪亮,帶著常年發號施令的習慣。
范理正操作著猴子躲避一個重擊。
「好,馬上。」
李建國拿出手機,掃了收銀台上的碼。
「微信收款,八十八元。」
聽到聲音,范理這才按下暫停鍵。放下手柄,站起身走進廚房。
李建國雙手抱胸,站在防爆玻璃外看著。
「我倒要看看,什麼包子敢賣這個價。」
他對著月兒的直播鏡頭說道,「兄弟們,我老李吃過的山珍海味也不少了。今天這包子要是值這個價,我當場刷十個嘉年華。要是不值,我明天就叫市場監管局的朋友來查查他的物價!」
彈幕一片叫好。
「李總霸氣!」
「坐等老闆原形畢露!」
「看這老闆那吊兒郎當的樣,能做出什麼好東西?」
玻璃內。
范理洗淨雙手,從冷庫取出豬肉。
刀光起。
「篤篤篤篤篤……」
密集的剁肉聲再次在店裡迴蕩。
李建國臉上的不屑淡去幾分,他年輕時在後廚幹過幫廚,這刀工一聽就知道門道。節奏不斷,力道均勻。那塊肉在案板上肉眼可見地化為肉糜。
緊接著,打餡,揉面,下劑子。
左手轉皮,右手捏褶。
速度快得不可思議。
李建國瞪大了眼睛。他往前湊了一步,臉幾乎貼在了玻璃上。
「臥槽……」李建國沒忍住,脫口而出。
六個小籠包整整齊齊地碼進蒸籠。二十四個褶子,在燈光下精細得像一件工藝品。
范理走出廚房,抽了一張紙巾擦了擦手,再次躺回椅子上拿起手柄。
整個過程行雲流水,沒有任何多餘的動作。
李建國轉過頭,看了月兒一眼,神色變得有些複雜,「這小子的手藝,有點東西。」
月兒在一旁猛點頭,「我就說吧!他有東西的!」
香味漸漸飄散出來。
李建國聞到了。他的鼻翼抽動了兩下。
純正的肉香夾雜著淡淡的面香,沒有任何多餘的香料味。這味道直接勾起了他最原始的食慾。他咽了一口口水,緊緊盯著正在冒熱氣的蒸籠。
七分鐘後。
范理關火,端出蒸籠,直接放在李建國面前。順手遞上一碟醋和一雙筷子。
白色的蒸汽散去。
六個小巧玲瓏、晶瑩剔透的小籠包展現在李建國眼前。透過半透明的麵皮,可以看到內部微微晃動的琥珀色湯汁。
李建國沒說話。他拿起筷子,準確地夾住一個小籠包的頂部。
提起。麵皮拉伸,湯汁下墜。
他將包子移到嘴邊,輕輕咬破頂端的一小塊麵皮。
滾燙的湯汁湧入口中。
李建國的雙眼瞬間瞪圓。
極致的鮮香在他的味蕾上炸開。黑豬肉的肉香極其濃烈,皮凍帶來的豐富膠質讓湯汁變得濃稠醇厚。蔥姜水的比例恰到好處,將肉的鮮味提拔到了一個新的高度。
沒有腥味,沒有假甜。
這是最頂級食材搭配神級手藝才能碰撞出的味道。
李建國根本顧不上燙。他張開大嘴,將剩下的包子連皮帶餡一口吞下。
「呼……哈……燙燙……」
李建國一邊哈氣,一邊快速咀嚼。
麵皮彈牙,肉餡緊實。每一口都是頂級的享受。
一個。
兩個。
三個。
李建國的吃相甚至比剛才的月兒還要誇張。解開了襯衫最上面的兩顆扣子。額頭上冒出了一層細密的汗珠。
不到兩分鐘,一籠六個包子全部進了他的肚子。
他放下筷子,端起桌上的陳醋碟子,將裡面沾著一絲油花的醋液也一口乾了。
長舒一口氣。
李建國拍了拍肚子,轉頭看向月兒手機的鏡頭。
彈幕此時已經停滯了。
李建國指著空蒸籠,漲紅著臉道:「兄弟們!我發誓!這家店的包子,神了!絕了!我活了四十多年,從來沒吃過這麼好吃的小籠包!」
「這八十八塊錢,花得太特麼值了!」
直播間的觀眾徹底傻眼了。
老李是誰?那是經常在直播間一擲千金的大佬,他能被收買來演戲?不可能吧。
「真有這麼誇張?」
「老李都發誓了,這絕對錯不了!」
「我不信,除非讓我嘗嘗!」
「地址發出來,我現在就打車過去!」
「臥槽,剛才錯怪月兒了,這難道真是什麼隱世神廚?」