第18章 你一籠包子賣八十八,還差這點房租錢?
陳明急了,趕緊站起來安撫老婆,「真不是黑店!那是好東西!特級黑豬肉當面剁餡!那湯汁,哎喲,我跟你說,吃進去簡直絕了!那是普通的包子嗎?」
蘇晴根本不信這一套,她在網上看多了這種探店騙局,「拉倒吧你!我看是你腦子燒壞了。八十八買六個包子,他裡面放金箔了?」
「媽媽,真的好吃!」
航航在一旁著急地幫腔,「老闆叔叔切肉篤篤篤的,動作好快!我和爸爸還想買呢,爸爸明天還要帶我去吃!」
「明天還去?!」蘇晴瞪大眼睛。
陳明趕緊捂住兒子的嘴,但為時已晚。
蘇晴冷笑一聲,坐回椅子上,重新拿起筷子。
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「行。」
蘇晴狠狠咬了一口排骨,眼神里透著一股殺氣,「陳明,我明天正好調休不上班。下午我倒要去會會這個連太陽都不認識的早餐店。我倒要看看,什麼包子敢賣這個價。他要是騙錢的,我當場就報警連鍋給他端了!」
陳明看著老婆那副誓不罷休的樣子,默默地摸了摸肚子。
端了?
陳明心裡嘀咕。
就怕你明天吃完,連鍋都想給他端回家。
第二天下午兩點。捲簾門準時升起。
熱浪順著門縫灌進店裡,被空調冷氣強行壓了下去。范理走到收銀台後,給遊戲手柄插上數據線,轉身走進全透明廚房,洗手,換圍裙。
就在這時玻璃門被人推開。三個年輕小伙結伴走進來。幾人穿著印有遊戲圖案的文化衫,滿頭大汗。
「老闆,來三籠包子!」
領頭的小伙抹了一把汗,直接掃碼付款,「二百六十四,掃過去了啊。」
他們沒看牆上的菜單,進門就付錢,顯然是帶著明確目的來的。
范理頭也沒抬的說道,「自己找位置坐,七分鐘。」
三個小伙找了個靠出風口的位置坐下。
「這店也太難找了。」
其中一個胖子嘟囔道,「月兒說在天璽小區外邊,咱們在正門口轉了兩圈才看到原來在側面。」
「得了吧,要不是月兒昨晚直播的時候一直念叨,饞得要死,我才懶得大熱天跑這麼遠。」
領頭的小伙盯著廚房裡范理的動作,眼底閃過一絲驚訝,「不過你看這老闆,刀工有點東西。這廚房乾淨得反光啊。」
七分鐘後,三籠冒著白氣的包子端上桌。
三個小伙一人分走一籠。
僅僅咬下第一口。
店裡的氣氛就變了。
胖子眼睛瞪大,連嚼都顧不上,仰著頭把整個包子吸進嘴裡,滾燙的湯汁燙得他直跺腳,硬是一聲沒吭。
不到五分鐘,三個蒸籠空空如也。
三人癱在椅子上,表情跟昨天的陳明如出一轍,仿佛靈魂都得到了升華。
「我收回剛才的話。」
胖子摸著肚子,「這趟跑得太值了。月兒沒騙人,這包子簡直絕殺!」
領頭小伙緩過神來,看著收銀台後的范理,大聲喊道,「老闆!你這手藝真是沒誰了!就是這地方太偏,我們在高新區上班,過來一趟堪比異地戀。你能不能考慮把店換到市中心去啊?」
范理搖搖頭回道,「不去。」
「為什麼?」
胖子不解道,「你去市中心,生意絕對比這好十倍!」
「這裡房租便宜。」范理理直氣壯道。
「你一籠包子賣八十八,還差這點房租錢?」小伙愣住了。
「差。」
范理眼神清澈且坦蕩,「我這屬於再就業,全副身家就這麼個店。去市中心,我連押金都交不起。」
三個小伙被這直白坦誠的話噎得半天沒接上茬。
門外再次傳來腳步聲。
玻璃門被用力推開。
蘇晴踩著平底鞋,穿著修身的休閒職業裝,大步走進來。她目光銳利,快速掃過店面。
沒有劣質的塑料桌椅,沒有滿是油污的地板。
空氣中沒有一點劣質香精的味道。反而瀰漫著一股極度純粹、深沉的面香和肉香。
蘇晴的腳步頓了半秒。作為一個資深吃貨,她的鼻子瞬間給大腦發送了信號:這家店的食材,頂級。
陳明牽著航航,跟在蘇晴身後,滿臉侷促。他拉了拉蘇晴的袖子,「老婆,就是這兒。」
蘇晴甩開陳明的手,走到吧檯前,盯著牆上的電子屏幕。
古法灌湯小籠包——88元/籠。
刺眼的價格。
蘇晴轉頭,目光透過全透明玻璃,看向裡面的廚房。作為一個幹了十年的財務主管,她的眼睛就是一台掃描儀。
全不鏽鋼無縫焊接的案台,德系頂配蒸具,還有那個嵌入牆體的步入式微冷庫。
蘇晴在心裡快速拉了個表格。
光這套廚房的硬裝加設備,沒個幾十萬根本拿不下來。
誰會花幾十萬搞這麼一套頂級設備,跑到這鳥不拉屎的郊區小區門口,開一家下午兩點營業的詐騙黑店?
邏輯不通。
但這價格,依然觸及了她的底線。
「老闆。」
蘇晴雙手抱臂,聲音清冷,「先來一籠。」
「八十八。掃碼。」范理指了指桌上的二維碼,起身走進廚房。
蘇晴掃碼付款,在離廚房最近的桌子旁坐下。陳明和航航趕緊在對面坐好,一大一小兩雙眼睛死死盯著廚房,瘋狂咽口水。
「瞧你們這點出息。」蘇晴沒好氣地瞪了父子倆一眼。
陳明乾笑兩聲道,「老婆,你待會嘗嘗就知道了。」
那三個吃飽的粉絲水友看這架勢,也沒多留,起身跟范理打了聲招呼便推門離開。店裡只剩下蘇晴一家三口。
七分鐘。
范理端著一屜蒸籠走出來,放在蘇晴面前。遞過三雙筷子和一個醋碟。
轉身回吧檯。
熱氣消散。六個麵皮半透明、褶皺如花瓣般精緻的小籠包靜靜躺在竹箅子上。琥珀色的湯汁在薄皮下隱約晃動。
香味毫無遮攔地鑽進蘇晴的鼻腔。
沒有任何多餘的調料掩蓋,就是極致純粹的黑豬肉鮮香。
蘇晴的喉結動了一下。她原本準備好的挑刺話語,被這股香味硬生生壓回了肚子裡。
她拿起筷子,精準地夾起一個。
陳明和航航兩眼放光,盯著那個包子在空中划過一道弧線。
蘇晴沒蘸醋。她學著老饕的吃法,先在包子邊緣咬破一個小口。
金黃色的濃湯湧出。