第43章 公務員都沒你這麼準時!
航航不哭了。抓起勺子,一個接一個地往碗裡扒拉。
等陳明和蘇晴艱難地解決完面前的麵條,辣得滿臉通紅抬起頭時,發現那一籠六個小籠包,已經全軍覆沒。
航航靠在椅子背上,摸著圓滾滾的小肚子,打了個響亮的飽嗝。嗝出來的氣里全是一股誘人的肉香。
「老婆,他全吃完了?」陳明看著空蕩蕩的蒸籠,有些不敢相信。
航航平時在家吃飯,半碗飯都要奶奶追著餵大半個小時。但是每次來范理早餐店,都吃的特別主動,壓根不用喂,甚至自己搶著吃。
蘇晴拿起紙巾給航航擦了擦滿是油光的嘴巴。
「好吃嗎寶寶?」蘇晴問。
航航重重點頭:「好吃!比那個面好吃多了!」
轉頭看向站在櫃檯後的范理,航航大聲喊道:「范叔叔,你做的包子是天下第一!」
范理端起水杯喝了口水,笑著回應:「哈哈,謝謝航航!」
結完帳。
陳明牽著航航往外走。蘇晴跟在後面。
店裡的食客陸續換了一批,生意依然火爆。
門口又呼啦啦湧進來四五個人。
領頭的是天璽小區3棟的劉姐,她一進門就熟門熟路地直奔收銀台,「范老闆,給我來兩籠小籠包,打包帶走!哎喲,我家那個挑食的小祖宗,就想吃你家這包子。」
「好嘞,劉姐您稍等。」范理利索地點了屏幕,轉身從蒸籠塔上取下四屜熱氣騰騰的小籠包,手腳麻利地裝進打包盒裡。
「滴!微信收款,一百七十六元。」
提示音剛落,後頭一個穿著夾克的中年大叔趕緊湊上來,「小老闆,你們這兒還有啥?我看外面那幾個人吃得滿頭大汗的,麵條還有沒?」
「爆辣牛肉麵,128一碗,牆上有菜單。」范理頭也沒抬,左手拿著漏勺在湯桶里攪和,右手已經握住了菜刀準備切蔥花。
大叔看了一眼牆上的價格,咂了咂嘴,但聞著空氣里那股霸道至極的牛油辣香,硬是沒說出半個貴字,「行,給我來一碗!再帶一籠包子在這兒吃。」
「滴!微信收款,二百一十六元。」
店裡的五張桌子根本沒有空下來的時候。只要有人剛站起身,還沒等范理過去收碗,立刻就有人一屁股坐下,甚至有人主動拿紙巾把桌子擦得乾乾淨淨,生怕被人搶了座。
接下來的半個小時,范理就像個不知疲倦的機器。
煮麵、撈麵、裝包子、倒豆漿。
沒有複雜的規定,食客想堂食就堂食,想打包就打包。有的街坊直接端著自家的不鏽鋼盆過來,一裝就是五六份小籠包;有的人帶著保溫桶,非要連面帶湯一起打包帶回去給老婆嘗鮮。
「范老闆,面里多加點香菜唄。」
「沒問題。」
「范老闆,我這包子能多給我點醋碟不?」
「旁邊桌上有,自己拿。」
范理態度還是挺隨和的,時不時還跟熟客開兩句玩笑。但只有他自己知道,這工作強度簡直離譜。這幫人下班都不用回家做飯的嗎?全往他這兒擠!
牆上的掛鍾指針慢悠悠地轉動著。
五點五十分。
五點五十五分。
店裡的紅油湯底已經見底,蒸籠也只剩下最後兩排。
「滴答。」
分針終於穩穩地停在了「12」的位置。
下午六點整!
范理仿佛聽到了天籟之音。他放下手裡的漏勺,扯下脖子上的毛巾擦了擦手,深吸了一口氣。
「各位。」
范理清了清嗓子,聲音不大,但瞬間蓋過了店裡吸溜麵條的動靜,「時間到了,今天營業結束,打烊了。」
整個店裡瞬間安靜了一秒。
緊接著,一片譁然。
「臥槽?打烊?!」
剛掃完桌上一碗麵,正準備起身再加一籠包子的一位食客愣住了,「不是,老闆,這才六點啊!天都沒黑呢!」
「就是啊范老闆,我剛排到這兒,你跟我說打烊了?」
站在收銀台前,手裡攥著手機準備掃碼的一個年輕小伙急了,「我剛過來,飯還沒吃一口呢!」
「我靠,我剛才看這小伙子點單猶豫,我還想著等他點完我再加一碗麵呢!這就不賣了?」另一個坐著的大哥拍著大腿,痛心疾首。
范理指了指門口那塊寫著營業時間的小白板,笑眯眯地攤了攤手,「六點了啊,老闆我也是人,需要休息的。」
「你管這叫休息?你家早餐店開下午,還準時六點下班?公務員都沒你這麼準時!」
排隊的年輕人慾哭無淚,「哥,通融一下,我看你後面那桶里還有點麵條,隨便給我煮一碗就行,清湯的我也認了!」
「真沒了,那是我留給自己吃的晚飯。」
范理毫不留情地擊碎了他的幻想,順手把櫃檯上的收款碼牌子給翻了個面扣在桌上,動作一氣呵成。
「不是吧……」
人群中爆發出一陣哀嚎。
「造孽啊!我剛才就不該在外面抽那一根煙,早點進來就好了!」
「老范啊老范,你這是在折磨我們的胃口!」
看著這幫怨氣衝天、仿佛被渣男拋棄的食客,范理一點也不內疚,甚至還覺得有點好笑。
「行了行了,明天趕早。明天依然是老時間開門,大家回去洗洗睡吧。剛吃完面的回家多喝點溫水。」
食客們雖然嘴上抱怨連連,但也知道這老闆的脾氣。東西是真好吃,人也是真有個性。再鬧也沒用,誰叫人家的手藝獨步天下呢。
不到十分鐘,店裡的人走得乾乾淨淨。
隨著捲簾門「嘩啦」一聲徹底拉下,整個世界清靜了。
范理走到收銀台前,拉出椅子坐下,直接點開了系統的營業額統計面板。
【今日營業額:18240元。】
【系統分成比例:50%。】
「嘶……」
范理看著屏幕上的數字,倒吸了一口涼氣。今天算是最忙的一天了,雖然忙得腳打後腦勺,但看著這收入,所有的疲憊瞬間煙消雲散。
爽!
「叮咚。」
手機微信響了。
唐芸發來一條消息,附帶一張從她那寶馬車裡拍的照片。照片剛好拍到范理拉下捲簾門的那一幕。
唐芸:【范老闆,你這生意也太恐怖了吧。我剛才在車裡坐了半小時,就看你們店裡進進出出全是人,幹嘛不多開一會?】
范理隨口回道:「材料賣完了,沒辦法。」