第69章 范老闆！給我上個大滿貫！
第一波客人心滿意足地散去。
店裡重新清靜下來。范理拿著抹布，從裡到外把五張實木餐桌挨個擦乾淨。
這時候，唐芸走進來，拉開一張椅子坐下，長腿一伸，舒服地享受著店裡的冷氣。
「沒看出來啊范理，你號召力這麼強。」
唐芸挖了一大勺西瓜塞進嘴裡，「大下午兩點半開門，這群人硬是在門口等你。換了別家店，早被噴成篩子了。」
范理拿著抹布走到水槽邊，擰乾水分，謙虛道，「全靠同行襯托。這附近要是有第二家能吃的店，他們早跑了。」
唐芸翻了個白眼，「晚上接著雙排？我剛看了三個小時視頻教學。我感覺我強的可怕。」
「求放過。」
范理果斷擺手，「我怕我今晚再排下去，明天這店連下午都不開了。」
兩人正閒扯，店外傳來幾道熟悉的聲音。
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劉姐領著兩個住在3棟的中年大媽走了進來。三人手裡都提著剛從超市買的菜。
「小范，忙著呢？」
劉姐熟門熟路地找位置坐下。
范理笑著招呼，「今天吃點什麼？」
「給我來一碗清湯麵，再來一屜包子。她們倆也是一樣，一人再加杯豆漿。」
劉姐轉頭跟同伴說道，「我跟你們說，這清湯麵的湯底，那是真有講究。比我自己在家熬一天的大骨湯都香。」
范理應了一聲，轉身進廚房開火。
不一會兒，面和包子端上桌。幾個大媽也不顧上聊天了，低頭專心對付眼前的食物。
突然，門外街道上響起一陣急促的「咕嚕咕嚕」聲。像是有什麼重物在地上拖拽。
緊接著，一個看著三十來歲的男人出現在店門口。手裡推著個超大號的黑色行李箱，右邊肩膀上還挎著個帆布包。他滿頭大汗，白T恤緊緊貼在後背上，整個人看起來像剛逃荒出來的。
正是天璽小區的新業主，周鵬。
周鵬把行李箱往門邊一推，長出一口氣，大步跨進店裡。
他深吸了一口混雜著高湯香氣和冷氣的空氣，眼睛瞬間亮了。
「活過來了！」
周鵬抹了一把額頭上的汗，兩步衝到收銀台前，大手在檯面上一拍，「范老闆！給我上個大滿貫！」
范理正給劉姐加湯，聞言愣了一下，「什麼大滿貫？」
周鵬豪氣地揮了揮手，「菜單上有的，每樣全給我來一份！」
這話一出，連旁邊埋頭喝湯的劉姐都抬起頭，驚奇地看著他。
唐芸震驚道，「大哥，你一個人點這麼多？這分量可不小，加起來都小三百塊錢了。」
「我一個人吃！」
周鵬拉開椅子一屁股坐下，「我今天就是要把這段時間虧空的肚子全補回來！」
范理看了一眼他堆在門口的行李箱，「你這是從老家探親回來？」
「探什麼親，我是搬家！」
周鵬猛灌了一口桌上的水，越說越激動，「我那套新房，原本包工頭跟我說還得半個月才能住。我實在等不及了！」
他指了指自己眼下的黑眼圈，「我天天在老房子那邊，外賣軟體上搜不到范老闆的店。晚上餓得做夢都在啃床腿！我想吃這口包子想得快瘋了！」
周鵬重重拍了一下大腿，「我直接給包工頭加錢！讓他們幾個人連軸轉，昨天給我把水電和軟裝收尾了！我也不管什麼甲醛不甲醛，昨晚連夜買了個床墊就先搬進去了！」
全場寂靜。
劉姐和幾個大媽面面相覷。現在的年輕人，為了口吃的命都不要了。
周鵬眼睛發光，「我今天還特意跟公司請了兩天年假。這兩天我哪也不去，啥也不干，就住在天璽小區，天天下樓吃范老闆的手藝！」
「狠人啊。是個老吃家！」
范理在廚房裡聽著，忍不住豎起大拇指，「就沖你這份毅力，今天面里多給你加一勺牛肉。」
「老闆大氣！」周鵬樂得合不攏嘴。
很快，周鵬的「大滿貫」陸續上桌。
他先拿起那杯豆漿。一口悶了小半杯，純正的黃豆香氣順著喉嚨滑下，胃裡瞬間舒服了。
接著，他的目光鎖定了中間那屜灌湯小籠包。
周鵬手法極其專業。拿起筷子，穩准狠地夾住包子頂部的褶皺，輕輕提溜起來。包子皮薄如紙，裡面晃動的濃湯清晰可見。
他在醋碟里滾了一圈，放到嘴邊，咬破一個小口。
滾燙的黑豬肉濃湯飆射進嘴裡。
「嘶……」
鮮。純正肉汁的鮮美在舌尖炸開。
咽下濃湯，他一口將剩下的麵皮和肉餡吞下。高筋麵粉的韌勁和黑豬肉的緊實口感在齒間碰撞。
「絕了！真他媽絕了！」
周鵬連連搖頭，兩口一個，風捲殘雲般把一屜包子消滅得乾乾淨淨。
緊接著，他把那碗爆辣牛肉麵拉到面前。
紅油翻滾，大塊的牛腱子肉泛著誘人的光澤。魔鬼椒的霸道香氣直衝腦門。
周鵬喉結滾動，抄起筷子挑起一大團麵條往嘴裡送。
辣！
極其純粹的辣味瞬間在口腔里引爆，像一團火順著食道燒了下去。
「咳咳咳！」周鵬辣得眼淚都快出來了。他額頭上迅速冒出一層密汗，但手根本停不下來。
牛腱子肉燉得軟爛入味，帶著筋膜的地方軟糯彈牙。大口咀嚼，香料的味道混合著牛肉本身的鮮甜被紅油徹底激發。
滿頭大汗，鼻涕眼淚一把抓。旁邊的抽紙被他抽得嘩嘩響。
「爽！這才叫過癮！」周鵬一邊抽氣一邊大喊。他端起碗，把剩下的一點紅油湯底喝了兩口，最後實在受不了這股霸道的辣意，抓起手邊的半杯豆漿，一飲而盡。
豆漿的醇厚瞬間中和了口腔里的火辣。這種冰火兩重天的刺激，讓他爽得頭皮發麻。
最後，只剩下那碗清湯麵。
周鵬長長吐出一口熱氣。經歷了魔鬼椒的洗禮，他原本以為自己的味蕾已經麻木了。
他拿起勺子，舀了一勺清亮的高湯送進嘴裡。
老母雞的醇厚與金華火腿的咸鮮，如同春風化雨，瞬間撫平了剛才霸道的灼燒感。
這種沒有絲毫添加劑的純粹鮮味，直接喚醒了被辣味壓制的味覺細胞。