第78章 陳明：老婆真體貼
蘇晴現在深諳灌湯包的品鑑之道。她沒有直接用筷子去夾，而是動作輕柔地用筷尖點在包子頂端的褶皺處。24個褶子捏得細密均勻。輕輕一提，包子脫離了底部的蒸籠紙。
整個包子仿佛一個裝滿了水的氣球，薄如蟬翼的麵皮在燈光下呈現出一種半透明的質感。輕輕晃動，能清晰地看到裡面的湯汁在流轉。
她將包子移到小湯勺上，湊到嘴邊，在側面小心翼翼地咬開一個小窗。
一股極致的鮮香伴隨著滾燙的熱氣噴薄而出。那是老母雞加上豬肉皮凍熬製出的精華。蘇晴嘟起嘴，對著破口輕輕吹了兩下，然後將唇貼上去，緩緩吸吮。
鮮甜、濃郁、醇厚。湯汁滑過舌尖，順著喉嚨流下，沒有一絲一毫的油膩，只有滿口的鮮香。
吸乾了湯汁，蘇晴將剩下的麵皮連同裡面的黑豬肉餡蘸了一點點香醋，一口吞下。
牙齒咬合。黑豬肉的肉質緊實彈牙，汁水豐富。香醋的酸味不僅解了肉餡的微膩，反而將豬肉的鮮味再次拔高了一個層次。
蘇晴閉上眼睛，臉上露出一種極其滿足的表情。
陳明站在旁邊，看著老婆享受的樣子，喉結上下滾動，默默咽下了一大口口水。他眼睜睜看著那屜包子以肉眼可見的速度減少。
吃完三個包子，蘇晴拿起桌上的水杯漱了漱口，然後把筷子伸向了那碗清湯麵。
挑起一筷子麵條，送入口中。麵條極其順滑，且充滿韌勁。隨著咀嚼，金華火腿特有的陳香和老母雞的鮮味在口腔裡層層爆發。
蘇晴完全顧不上形象了，低頭就是一頓「吸溜」。
旁邊那兩個小年輕此刻也吃完了面前的爆辣牛肉麵。兩人辣得滿頭大汗，一人灌了一口冰可樂，爽快地打了個嗝。黑T恤小伙站起身，路過陳明身邊時，用一種極其同情的眼神看了他一眼。
「哥，挺住。」黑T恤小伙拍了拍陳明的肩膀，隨後拉開門走了出去。
大爺也樂呵呵地背著手站起來，走到吧檯前結帳。
店裡很快就只剩下陳明夫婦和老闆。
蘇晴捧起面碗，將最後一口麵湯喝得乾乾淨淨。放下碗，抽出兩張紙巾擦了擦嘴，動作優雅又滿足。
她看了一眼旁邊望眼欲穿的陳明。
「走吧，回家。」
蘇晴站起身，拎起桌上的鑰匙，「回家給你下碗速凍水餃。我也不能餓著你是不是？」
陳明欲哭無淚道，「謝謝老婆。老婆真體貼。」
陳明兩口子推開玻璃門向小區裡面走去，店裡徹底安靜下來。
范理站在收銀台前，扭了扭有些發酸的脖子，長長地呼出一口氣，洗了個手，拿毛巾擦乾，推開店門走了出去。
天璽小區的路燈投下昏黃的光暈。范理幾步走到隔壁便利店前。推門進去，冷氣撲面而來。
店裡空無一人。唐芸估計早就跑回家吹空調追劇去了。
范理熟練地拉開冰櫃，拿了一瓶冰鎮可樂。走到收銀台前，掏出手機掃了一下貼在桌上的收款碼，按下三塊錢，支付成功。
拎著可樂回到自己店裡，范理順手把外面的玻璃門鎖死。
「嘩啦啦……」
卷閘門緩緩降下，將外界的窺探徹底隔絕。
范理摸了摸自己乾癟的肚子，轉身走進開放式廚房。忙活了一個下午，他光顧著給別人下面，自己還餓著肚子。
重新開火，大鐵鍋里的水很快沸騰。
范理抓起一把麵條扔進鍋里，竹筷快速打散。瀝水撈出，甩進大海碗中。
既然是老闆自己吃，自然沒有那麼多的規矩。
范理拿起大鐵勺，伸進右邊的紅油鹵鍋。手腕發力，連著撈了三四大勺。
滿滿的牛肋條和牛板筋鋪在麵條上，幾乎把底下的面全蓋住了。深褐色的肉塊裹著紅油，散發著霸道的辛香。
抓起一把翠綠的蔥花灑在頂端。
范理端著這碗堪稱「豪華頂配版」的爆辣牛肉麵，走到大廳找了個位置坐下。
「咔噠。」
拉開可樂拉環，氣泡上涌。
范理低頭，直接挑起一大口掛滿紅油的麵條塞進嘴裡。
辛辣瞬間在舌尖炸開，麵條筋道彈牙。他夾起一塊大號牛板筋用力咀嚼，軟糯的膠質混著肉香直衝腦門。
「呼……」
范理額頭冒出細汗，端起冰可樂灌下一大口。
冰冷與滾燙在口腔中激烈碰撞，極其過癮。
十分鐘不到，一大碗面連湯帶水被他吃得乾乾淨淨。
把碗扔進水池洗淨，關掉一樓的燈。范理順著樓梯走上二樓那個二十來平的小房間。
洗了個澡，換上寬大的T恤和短褲，整個人癱進電腦椅里。
按下主機電源，戴上耳機，雙擊桌面上的競技遊戲圖標。
白天他是穩如老狗的神級早餐店老闆，晚上他只是個渴望上分的網癮青年。
進入對局。
沒過十分鐘，安靜的房間裡響起一聲極具壓迫感的怒吼。
「草！」
范理手指在鍵盤上瘋狂敲擊，噼里啪啦作響。
二十分鐘後。
「嘿嘿嘿。」
耳機里傳來隊友的吹捧，范理笑得眼睛眯成了一條縫。
夜漸漸深了，二樓的窗戶里時不時傳出「嘿嘿嘿」、「哈哈哈」和幾聲破防的「草」。
凌晨兩點，范理心滿意足地關機，倒在床上秒睡。
翌日。
下午一點半。
范理穿著大褲衩打著哈欠走下樓，揉了揉雞窩般的頭髮。先去廚房把幾口大鍋點上火，開始準備下午營業的湯底。
剛把卷閘門升起一半。
范理彎腰從門下鑽出來，準備透透氣，一抬頭就看見門外的戶外椅上已經坐了兩個人。
唐芸，還有一臉愁容的李哥。
李哥手裡牽著一根狗繩，繩子那一頭，一隻毛髮修剪得很精緻的小泰迪正趴在地上，無精打采，連尾巴都不搖一下。
「喲，各位挺早啊。」范理打了個招呼。
李哥嘆了口氣，從兜里摸出煙盒，抽出一根叼在嘴裡，沒有點燃。
「別提了，我這心都快碎了。」
李哥指著地上的泰迪說道，「昨天帶這祖宗去寵物醫院。抽血、拍片、B超、便檢，全套做了一遍。花了我一千五百八！」