第83章 現在的年輕人，一天到晚想著掙錢，多累啊
月兒腦子裡開始瘋狂計算。
范理的店主要賣麵條和包子，味道極重，吃完容易口渴。唐芸的便利店解決了最基礎的酒水飲料需求。但客人在等位的時候呢？或者吃完這種重口味的食物，需不需要來點清口的東西？又或者，吃包子的時候缺不缺配菜？
這家店每天從下午營業到晚上，甚至深夜。這就意味著，這裡的客人不僅有吃飽的需求，還有社交、休閒、甚至是消磨時間的需求。
如果在這個位置，開一家專門做解膩飲品的店？比如手打檸檬茶？或者高端切件水果？甚至是專門搭配牛肉麵的精釀啤酒館？
只要能和范理的食物形成互補，不產生直接競爭，這流量絕對穩吃！
月兒深吸了一口外頭略帶涼意的空氣。出差大半個月的疲憊一掃而空，取而代之的是一種找到金礦的亢奮。
她轉身推開玻璃門，再次走進店裡。
范理剛好把一屜新鮮出爐的灌湯包端上桌，正拿著毛巾擦手。
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月兒把行李箱推到吧檯邊，雙手按在桌面上，身體前傾，眼睛看向范理。
「范老闆。」月兒的認真道。
范理被她盯得有些發毛，往後退了半步，警惕地問道，「幹嘛？包子不退換啊。」
「我不退。」
月兒深吸一口氣說道，「范老闆，你介不介意，隔壁再多一個做生意的鄰居？」
范理愣了一下。旁邊正捧著手機打遊戲的唐芸也抬起了頭，好奇地看過來。
「隨便啊，這街又不是我家的。」
范理無所謂地擺擺手，拿起水杯喝了一口，「只要別在我店門口亂倒垃圾就行。」
月兒的眼睛瞬間亮了，她很清楚流量的價值。
天璽小區的業主、不差錢的吃貨。
這些人願意花128塊吃一碗麵，花88塊吃一籠包子。他們的消費能力毋庸質疑。只要產品過硬，站在這裡做配套生意，那就是站在風口上撿錢！
「范老闆，你這句話我可記下了！」
月兒一把拉起小行李箱的拉杆，轉身看向旁邊的唐芸，挑了挑眉，「唐老闆，過幾天我可能真的就要和你做鄰居了，到時候互相關照啊。」
唐芸正打著遊戲，頭都沒抬，隨意地揮了揮手，「好說好說。」
月兒笑了笑，拉著行李箱，推門而出。
看著月兒風風火火離去的背影，范理搖了搖頭，「現在的年輕人，一天到晚想著掙錢，多累啊。」
唐芸趁著遊戲復活的間隙抬起頭，幽幽地看著范理，「范老闆，你要不要聽聽你自己在說什麼？這屋子裡最賺錢的難道不是你嗎？」
「我這是被迫營業。」范理嘆了口氣，一臉的理直氣壯。
下午五點多。
門外走進來兩個年輕人，看穿著像是程式設計師。兩人一邊走一邊低頭看手機。
「我說老高，你確定是這家？地圖上都沒標記。」其中一個戴黑框眼鏡的四下打量。
叫老高的瘦高個指了指門頭的招牌，「他們說的就是這兒。范理早餐店。說是爆辣牛肉麵堪稱一絕。」
兩人走到收銀台前，抬頭看了一眼電子菜單。
黑框眼鏡男愣了一下。128一碗麵，88一籠包子。他下意識摸了摸錢包，剛想說話，一股極其霸道的香味從開放式廚房裡直衝出來。
范理剛揭開紅油鹵鍋的蓋子。那股香味和牛油醇香的熱氣，直接把兩人的理智給燒沒了。
「老闆，兩碗爆辣牛肉麵！」老高咽著口水，果斷掃碼付款。
「好嘞。」范理應聲道。
兩人環顧四周，看到兩個空位，兩人趕緊過去落座。
兩團醒發好的面劑子落在案板上。范理雙手按住，手腕發力，麵團在案板上發出「啪啪」的清脆聲響。幾經拉扯，原本短粗的麵團瞬間變成了粗細均勻的細面。
手一揚，兩份麵條在空中劃出一道優美的弧線，精準落入沸騰的鐵鍋中。
范理右手持長柄竹筷，在鍋里輕輕攪動。麵條在滾水中翻騰，不粘不坨。不一會兒，大漏勺探入，猛地往上一兜。
白花花的麵條出水，范理手臂肌肉緊繃，在半空中用力甩了三下。水珠四濺。甩干水分的麵條被分別裝入兩個大碗中。
轉身，拿起大鐵勺，伸進咕嘟冒泡的老鹵鍋。
一勺撈起。紅彤彤的牛油、深褐色的牛肋條、晶瑩剔透的牛板筋滿滿的。
紅油澆頭直接蓋在白淨的麵條上，高溫逼出了面香和肉香的混合體。范理抓起一把切好的蔥花，均勻地撒在兩碗面上。
「面好了。」范理把面端了過去。
老高迫不及待地拿起筷子，將麵條從底下翻上來，裹滿紅油。他深吸一口氣，大口吸溜。
「嘶……」老高倒抽一口氣，眼睛瞬間瞪大。
辣！極致的辣！但辣味中又帶著湯底的鮮和牛肉的醇香。他夾起一塊牛板筋咬下去，軟糯Q彈，膠質滿滿。
「這……這也太好吃了！」老高被辣得滿頭大汗，但根本停不下來。
黑框眼鏡男也沒好到哪去，一邊吃一邊瘋狂擦汗，鼻尖通紅，「臥槽！我這輩子沒吃過這麼帶勁的牛肉麵！這128花得值！」
坐在隔壁桌的幾個老街坊看著兩人的反應，善意地笑了起來。
「小伙子，悠著點吃。」一個大爺打趣道。
「大爺，這面哪怕拉肚子我也認了！」老高含糊不清地喊道，埋頭繼續乾飯。
時間一分一秒過去。
牆上的掛鍾指針悄然走向下午六點。
外面的天色已經暗了下來，街邊的路燈準時亮起。小店裡的煙火氣和飯菜的香味，成了這條街上最溫暖的存在。
又一鍋麵條撈出，范理看了一眼時間，開心的說道。
「各位，六點了啊。準備下班咯！」
「范老闆，我剛帶完客戶趕過來，你就忍心看我餓肚子嗎？」一個熟悉的女聲響起。林曼穿著高跟鞋，略顯疲憊地走進店裡，眼巴巴地看著范理。
「真不是我不通人情。」
范理攤了攤手，指著乾乾淨淨的案板，「麵團用完了。你想吃只能明天請早。哦不對，請下午早點來。」