第112章 這老闆挺敬業啊
許峰看了一眼手腕上的手錶，四點出頭。
「行吧，聽你吹得這麼神，改天帶我去試試，現在估計也關門了。」許峰將菸頭摁滅在菸灰缸里，站起身準備往外走。
「改天幹嘛？現在去就行啊，這會兒還沒關門呢。」老王連忙說道。
許峰腳步一頓，轉過頭一臉錯愕道，「現在沒關？這都下午四點多了，賣早餐的現在還沒關門？這老闆挺敬業啊。」
老王訕訕一笑，摸了摸鼻子，「這……也不能說他敬業吧，主要是……這老闆下午兩點才開門。」
許峰沉默了。
他足足盯著老王看了三秒鐘，確認對方沒在開玩笑。
「兩點？」
許峰掏了掏耳朵，「下午兩點開門？」
老王肯定地點頭。
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「老王。」
許峰走回桌邊，雙手撐在桌面上，「咱們租出去的真是個早餐店，不是什麼見不得人的場子？誰家做早餐下午兩點才點火！」
「千真萬確。」
老王哭笑不得道，「人家老闆就這規矩。一天開門四小時，兩點到六點，每天爆滿。」
許峰搓了搓下巴。他也是個夜貓子，半夜開的店見得多了，唯獨沒見過這麼理直氣壯在下午賣早餐的。
「走。」
許峰一揮手，「兩點開門的早餐店，我高低要去嘗嘗。」
下午四點半。太陽稍稍偏西，熱氣褪去不少。
許峰跟著老王穿過馬路，拐進天璽小區的側門街道。
隔著老遠，許峰就愣住了。
此時，街邊停滿了車。
視線盡頭。三家連著都是紅底黃字的招牌，中間便利店門口撐著三把巨大的遮陽傘。傘下坐著幾個西裝革履的男人，正捧著冰鎮可樂猛灌。
看到這三個招牌，許峰嘴角抽了抽，但也沒說什麼。
三家店裡時不時有人進出，全是手裡提著果盒和冷飲還有打包盒的食客。
「這陣仗……」許峰嘀咕了一句，感覺像進了一個隱秘的美食黑市。
老王熟門熟路地推開范理店面的玻璃門。
冷氣混合著一股濃烈霸道的香味，瞬間鑽進許峰的鼻子。
那是豬肉在高溫下煸炒出的油脂焦香，夾雜著螺絲椒獨有的嗆辣，以及發酵豆豉的醇厚咸鮮。
只一秒鐘。
許峰常年熬夜導致沒什麼食慾的胃裡，猛地竄出一股火燒火燎的飢餓感。肚子極其響亮地叫了一聲。
店裡幾乎滿座。幾個大廳桌子上，西裝筆挺的白領和穿著大褲衩的年輕人坐在一起。所有人的動作高度一致，埋頭，吸溜，狂灌水，擦汗，然後繼續吸溜。
「老王來了？」范理在開放式廚房裡正顛著鐵鍋，隨口打了個招呼。
「范老闆，我帶領導來嘗嘗你的手藝。」老王樂呵呵地走到收銀台前。
舒書正在整理點餐單，看到老王，甜甜地笑了笑。
老王點點頭，轉頭看向許峰，「許總，吃點什麼？今天上了個新品，辣椒炒肉拌麵。不過我看他們吃得都滿頭大汗，估計有點辣。」
許峰仰起頭，看著牆上的電子屏幕。
清湯麵88。辣椒炒肉拌麵128。爆辣牛肉麵128。灌湯小籠包88。茶葉蛋20。豆漿10。
他眉梢微挑。
「來一份那個拌麵。再加個茶葉蛋。」許峰爽快地說道。他不在乎錢，只在乎這錢花得值不值。
「我也要一份辣椒炒肉拌麵，加兩個茶葉蛋。」老王說完就去找了個空位坐下。
只剩許峰在收銀台等待付款。要是讓老王請客，那是不可能的，自己都不捨得天天來吃。好不容易領導來了要是搶著買單，那不是打領導的臉嗎。
許峰買完單後跟著坐在老王對面。
等待的過程中，許峰環視著四周。隔壁桌是個戴著金絲眼鏡的男人，正用筷子把盤底最後一點醬汁和肉末往嘴裡扒拉，吃干抹淨後長長地嘆了一口氣。
「這氛圍，要不是親眼看見，打死我也不信。」許峰靠在椅背上。
沒過幾分鐘。
舒書端著一個托盤走過來，將兩份冒著熱氣的拌麵和一個小碟子放在桌上。
「您慢用。」
托盤剛放下。
那股原本在空氣中飄蕩的香氣，此刻直接在許峰面前炸開。
濃郁的醬汁掛在粗細均勻的面上。帶皮五花肉泛著誘人的微焦金黃。綠油油的螺絲椒段點綴其中。熱氣升騰間，豬油的醇香勾住了許峰的每一根神經。
許峰連招呼都沒跟老王打，直接拿起筷子，夾起一大塊麵條連帶著肉片，塞進嘴裡。
「呲溜。」
手擀麵勁道彈牙。牙齒咬碎五花肉的外皮，微脆的口感破裂，甘甜的油脂流溢而出。緊接著，螺絲椒的嗆辣和黑豆豉的咸鮮強勢殺入。
辣意在舌尖上跳躍。
許峰猛地瞪大了眼睛。
沒有任何廢話。
他直接彎下腰，臉幾乎湊到了盤子上方。
筷子在盤子裡飛速撥弄。大口咀嚼，大口吞咽。
極致的快感逼得他根本停不下來。
「許總，慢點，喝口水。」老王在旁邊看著許峰這副餓虎撲食的樣子，遞過一杯涼白開。
這許總也沒吃過什麼好東西嘛。
許峰左手一擺，右手繼續風捲殘雲。
不到五分鐘。
盤子乾乾淨淨。
許峰抽出一張紙巾，擦掉臉上的汗水，深吸了一口氣，覺得整個人的毛孔都完全打開了。
許峰站起身，走到收銀台前，看了一眼正在洗手的范理。
「老闆，手藝神了，再給我打包一份這拌麵。」
范理直起身，扯了張紙巾擦手。「舒書，給這位裝一份帶走。」
不一會，舒書就打包好的辣椒炒肉拌麵遞了過去。
許峰拿著打包盒，和老王並肩走出店裡。
老王轉頭去便利店買了兩瓶礦泉水，遞了一瓶給許峰，「許總，喝水。」
許峰接過礦泉水，擰開瓶蓋仰頭灌了小半瓶，長出了一口氣，轉頭看了一眼天璽小區的側門街道。
這條街原本應該是最冷清的死角，現在卻被一家店帶出了人氣。
「許總，怎麼樣？我沒吹牛吧。」老王笑得臉上的肉擠成一團。
許峰收回目光，雙手插在西裝褲兜里，嘴角挑起一個弧度。
「老王。」許峰走在斑馬線上，突然開口。
「許總您說。」老王趕緊落後半步。
「這店的老闆，是個懂生活的人。」
許峰語氣平淡道，「以後我每天兩點準時來他這吃飯。」
老王愣了一下，「許總，那可是下午兩點。您午飯吃這麼晚？」
許峰瞥了他一眼沒有回答，心裡卻想著我每天凌晨四點睡，下午一點半起。兩點鐘，這簡直是為我量身定製的專屬早餐店。