第121章 這牛死的也太值了！
這幾句話一出。
許峰瞪大了眼睛，看了看張強，又看了看收銀台後的范理。
「我去？搞了半天，昨天沒開門是因為擼鐵起不來？」
隔壁便利店的唐芸正好拿著一瓶綠茶走過來，剛好聽到了全過程。
「哈哈哈哈！」
唐芸笑得花枝亂顫，扶著門框直不起腰，「范理，你昨天還跟我說是豬肉供貨商不行！你這甩鍋能力可以啊，豬聽了都要連夜給你發律師函！」
月兒也跟著在旁邊捂著肚子哈哈大笑。
許峰這會兒也反應過來了，想起范理剛才那副大義凜然的模樣，直接笑癱在椅子上。
「老弟，你這……哈哈哈哈！」
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整個街面上充滿了快活的空氣。
范理站在收銀台後，臉有點黑。
這幫業主，嘴是真的碎啊。自己那點英明神武的形象，全毀了。
他深吸了一口氣，手掌「啪」地一下拍在大理石檯面上。
笑聲戛然而止。
所有人都齊刷刷地看向范理。
范理板著臉，用手揉了揉自己的右肩膀，幽幽道，「哎呀，今天這胳膊怎麼感覺還是有點酸呢。可能是剛才開卷閘門拉傷了。舒書啊，要不咱們今天還是……」
「別別別！」
許峰一個激靈，瞬間從椅子上彈了起來，義正言辭地轉頭看向眾人。
「誰笑的？剛才誰笑的！」
許峰瞪起眼睛，「范老闆去健身房怎麼了？那是為了給我們提供更好更穩定的餐飲服務！這是何等的敬業精神！這是工匠精神的體現！」
「對對對！」
張強立刻附和道，「范老闆為了顛好那口鍋，不惜去挑戰自己未知的領域，這不值得我們欽佩嗎？」
趙胖急得直跺腳，「范老闆英明神武！范老闆身材健碩！那點酸痛算什麼，那是真漢子的軍功章啊！趕緊的，我要一籠小籠包，餓死我了！」
這群人剛才笑得多大聲，現在求生欲就有多強。
為了這一口吃的，節操是什麼？能吃嗎？
范理看著這群瞬間滑跪的食客，沒憋住，嘴角勾起了一抹笑意。
「行了行了，點單吧。」
范理拉開廚房的隔斷門，洗手，系上圍裙。雖然肩膀和大腿還帶著殘餘的酸痛，但動起來問題不大。
店裡瞬間恢復了秩序。
舒書熟練地在收銀台上操作著機器。
「爆辣牛肉麵三份！清湯麵五份！小籠包十籠！」
後廚里，熱氣升騰。
麵條下鍋。
他將熟透的麵條撈出，放入已經調好底湯的大碗裡。
清湯麵的精髓在於那一鍋老母雞和金華火腿熬製的高湯。湯色清亮，麵條猶如銀絲般盤旋在碗底。最後撒上一把翠綠的蔥花。
許峰雖然沒吃到拌麵，但這碗清湯麵剛一端上桌，他的魂就被勾走了一半。
他低頭喝了一口湯。
鮮！
那種鮮味沒有任何多餘的油脂感，溫潤地順著食道滑入胃裡，將昨天積攢的疲憊一掃而空。
「好手藝啊。」許峰拿起筷子，大口吸溜起麵條。
另一桌。
趙胖、小徐和李娜正圍著三籠剛出爐的灌湯小籠包。
店外，不時有陌生的面孔被香味吸引過來。
「老闆，你們這有菜單嗎？」
一對年輕情侶走了進來，看著牆上的價格牌，男生微微皺眉，「一碗牛肉麵128？這價格有點……」
還沒等范理說話。
坐在門邊的劉業直接轉過頭，滿嘴流油地說道，「哥們，吃一口，不吃絕對後悔。」
那男生半信半疑，點了一份。
十分鐘後，男生辣得滿頭大汗，但筷子根本停不下來，一邊吃一邊對著女朋友喊，「老婆，你嘗嘗這塊牛肉，這牛死的也太值了！」
女生嘴唇辣得通紅，顧不上說話，只是一門心思挑著碗裡的麵條。
坐在門口的許峰等人看著這對新人的狼狽樣，嘴角露出一抹老手看新手的優越感。
他端起面前那碗清湯麵，最後一口鮮湯順著喉嚨灌下。
許峰摸了摸微微發脹的肚子，轉頭看向收銀台。范理正靠在那兒，手裡端著杯水，目光散漫地盯著外面的街道。
「范老闆。」
許峰扯了張紙擦嘴，「昨天舒書妹子跟我們說，今天為了補償大家，你會多營業一會。具體打算干到幾點啊？」
這話一出，店裡幾個正在嗦面的老主顧紛紛豎起了耳朵。
張強咽下一個包子，跟著說道，「就是啊范老闆。大家可都記著這事呢。平時你六點就收攤，今天怎麼也得搞到太陽下山吧？」
范理放下水杯，稍微活動了一下右邊肩膀。
不過今天不賣辣椒炒肉拌麵，光是煮麵和蒸包子，這點運動量他還能應付。
范理摸了摸下巴，思索片刻。
「今天不用顛勺，那就多干一會。」
范理掃了一圈眾人，「營業到晚上十點吧。這會街上也沒什麼人，到了晚上，估計也就只有咱們天璽的鄰居們過來當個夜宵。」
「好嘞！」
張強一拍大腿，「那我晚上必須再來整一籠小籠包。」
劉業在一旁舉起手，「我也得留著點肚子，不走了，等晚上再吃一頓。」
營業時間一敲定，店裡的氣氛更加活躍。范理的服務態度一向不錯，平時不怎麼端架子，眾人偶爾開個玩笑，他也樂呵呵地接茬。當然，前提是別催他早起。
隨著時間推移，下午的一波高峰期漸漸回落。
傍晚時分，天色擦黑，街上的路燈次第亮起。
天璽小區側門這條街，因為有了范理這家店，人流量明顯比平時大得多。不少下班歸來的業主順著香味就找了過來。
晚上七點半。
范理把最後一碗清湯麵端上出餐檯，長長地吐出一口氣。
「舒書，收拾一下，咱們先弄點吃的。」
范理轉頭衝著正在擦桌子的舒書喊道，「忙了一下午，想吃什麼面？」
舒書立刻停下手裡抹布，眼睛亮晶晶的，「老闆，我想吃清湯麵！」
「行，去洗個手。」
范理轉身走進後廚。水滾下鍋。兩碗熱氣騰騰的清湯麵很快端了出來。他還給自己單獨弄了一大碗爆辣牛肉麵。