第156章 誰還沒點私事啊!
趙可兒和張莉認可的點了點頭。
張莉轉頭看向一旁堆著紙箱的角落,眼睛一亮,「雪姐,我這正好有幾包供應鏈送過來的預製菜樣品。我現在拿去微波爐加熱一下,咱們現場比一比,看看到底跟范理的區別到底在哪。」
林雪雙手抱胸,揚了揚下巴。
「去吧。」
十分鐘不到。
後廚傳來「叮」的一聲脆響。
張莉戴著隔熱手套,端著一個精美的竹製小蒸籠走了出來,滿臉興奮的說道,「來!見識一下真正的工業美學。」
張莉將蒸籠放在桌上,一把掀開蓋子。
關注s🍀to55.co🌠m,獲取最新章節
白色的熱氣散開。
蒸籠里,八個小籠包整整齊齊地擠在一起。麵皮潔白無瑕,光滑得看不出一絲瑕疵。頂端的褶子像是一個模子刻出來的,大小,形狀甚至連彎曲的弧度都分毫不差。
這才叫精緻。
每一個都長得基本上一模一樣。
林雪和趙可兒看了一眼,眼神瞬間亮了。
趙可兒立刻拿起筷子,戳了戳其中一個小籠包的麵皮。沒有破。
她夾起一個,直接塞進嘴裡,嚼了兩下。
「雪姐,這味道還不錯啊!」
趙可兒嘴裡含糊不清地說著,「肉質還算緊實,也沒有腥味。」
林雪沒說話,自己也夾起一個嘗了嘗。
麵皮經過添加劑的加持,吃起來非常順滑。裡面的肉餡是用複合香料統一調配的,咸鮮味很突出。
嚼了幾口,林雪咽下包子,抽出一張紙巾擦了擦嘴。
「確實不錯。」
林雪客觀地點評道,「除了湯汁少了一點,食材新鮮度差了點,但整體口感絕對在及格線以上。而且很多客人根本吃不出來。」
張莉在旁邊連連點頭,「對對對。而且你發現沒,咱們這個麵皮薄厚均勻,不像范理那個,有的地方厚得跟城牆一樣,有的地方薄。就他那手藝,拿什麼跟咱們比?」
三人對視一眼,從彼此的眼中看到了穩操勝券的光芒。
經過這番對比,她們一致認為,除了食材的新鮮度比不過范理那個手工作坊,在賣相,口感穩定性,出餐速度上,預製菜完全勝過剛才買來的那份殘次品。
「去把其他的樣品也弄出來試試。」林雪來了興致。
接下來的半個小時,張莉把冷鏈廠送來的各色樣品全試了一遍。
一碗漂著厚厚紅油的半成品牛肉麵。
各種晶瑩剔透的速凍蒸餃,水晶蝦餃等等。
幾樣開胃小菜。
三人一人拿了雙筷子,圍在桌邊試吃。
工業香料的調味在口腔里爆發,味道直衝腦門。
「太省事了。」
趙可兒吸了一口麵條,湯汁濺在桌面上,「這麵條撕開包裝,加開水放微波爐轉三分鐘就能上桌。和外面咱們吃的味道也差不多。」
經過這一輪的試吃,三人的信心簡直膨脹到了極點。
林雪看了一眼手機上的時間,拍了拍手。
「行了行了。摸底也摸完了,心裡有數就行。」
林雪站直身子,目光環視著寬敞明亮的大廳,語氣變得嚴肅起來。
「我看了一下進度,後廚設備全部調試正常。差不多三天後就可以開始試營業了。」
張莉連連點頭,「那咱們是不是該預熱一下了?」
「廢話。」
林雪拿出補妝鏡照了照,理了理額前的碎發,「現在就拍個短視頻。用我們的帳號發。」
趙可兒立刻把三腳架支起來,調好補光燈。三人熟練地擠在鏡頭前,調整好各自的站位。
「三,二,一,開始。」
「哈嘍寶寶們!」
林雪立刻換上了一副甜美的笑容,「大家期盼已久的臻·顏晨宴,三天後就在天璽小區正門和大家正式見面啦!還原最純粹的味道!記得過來打卡哦,愛你們!」
三人對著鏡頭整齊劃一地比了個巨大的愛心。
錄製結束。
林雪臉上的笑容瞬間消失。她把手機從架子上拿下來,隨便挑了個濾鏡,直接點了發布。
「行了,視頻搞定。」
林雪拉過自己的包包,轉頭看向兩人,吩咐道,「張莉,你這兩天辛苦點,去盯一盯招牌安裝的事,千萬別弄歪了。」
張莉愣了一下。
林雪繼續吩咐,「可兒,你負責招人的事。」
「那你呢雪姐?」趙可兒下意識地問道。
林雪拉上包包的拉鏈,理直氣壯道,「我還有點私事要處理。戰略規劃我已經做完了,這些落地執行的小事,總不能也全指望我吧?我先走了。」
說完,林雪踩著高跟鞋,頭也不回地走出了店門。
看著林雪消失在門外的背影,大廳里陷入了短暫的安靜。
兩秒鐘後。
張莉臉上的笑容瞬間消失。
她翻了個巨大的白眼,把手裡的筷子拍在桌子上。
「誰還沒點私事啊!」
張莉沒好氣地吐槽道,「可兒,你看看她,天天裝什麼大忙人。我明天下午還約了人做美甲呢,難不成讓我頂著這一手爛指甲去接待客人啊?」
趙可兒一聽張莉開腔了,馬上也來了精神,立刻附和起來。
「就是啊!我這幾天跟著跑前跑後,都累死了,本來還想著這兩天出去玩一趟,做個保養放鬆一下呢。」
趙可兒一邊說,一邊心疼地看著自己的手背,「你看看,皮膚都粗糙了。」
張莉越想越來氣,冷哼了一聲。
「你聽聽她剛才那個語氣,不知道的還以為她是我們老闆呢!」
張莉雙手叉腰道,「大家都是一塊合夥開的店,出的錢也差不多,憑什麼她天天在這裡發號施令,把咱們兩個當小工使喚?」
趙可兒猛點頭,撇著嘴說道,「誰說不是呢。當初在公司做直播的時候,她就喜歡把最苦最累的活丟給咱們。現在開店了,還是這個德行。」
兩個人在空曠的大廳里你一言我一語,越說越覺得自己受了天大的委屈。
吐槽了足足十分鐘。
張莉看著桌上的一片狼藉,嘆了口氣。
「哎……算了。」
張莉無奈地擺了擺手,「她人都不見影了,還能怎麼辦。這兩天只能咱們兩個多辛苦一下了。」
趙可兒一臉煩躁地踢開腳邊的一個紙箱。
「行吧行吧。等店開起來走上正軌了,我非得給自己放半個月的大假不可。累死我了。」
兩人不情不願地開始收拾桌上的殘局。