第9章 也是美美的吃上了蛋白質
灶火房裡，趙磊一直在忙活著燒水褪毛，開膛破肚。
雞雜內臟都沒扔，洗乾淨了留著炒也是一道難得的美味。
雞肉則剁成塊，冷水下鍋，大火燒開撇去浮沫。
家裡也沒什麼調料，只有鹽和幾粒花椒，還有一小把干辣椒。
趙磊長嘆一聲！
唉！
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重生前他一個光棍五保戶老漢，即使年邁掙不到太多錢，任然不愁吃穿住。
眼下家裡都是青壯男女卻任然過得緊巴巴的。
這才讓他直觀的感受到國家強盛的變化，短短二十幾年就從貧瘠發展到人人有吃有喝。
「不過也沒關係，時代的車輪很快就要發動了，帶著重生的認知和眼光，這一世必定能有所作為！」
趙磊抽回思緒，繼續做飯。
野雞本身就鮮美，沒有太多調料問題不大，也能更好發揮野味原滋原味的美味。
今天劈砍的柴火將灶膛里的火燒得很旺，映得趙磊臉上紅彤彤的。
他又洗了幾個土豆，切成大塊，等雞肉燜了半個小時，把土豆倒進去一起燜。
不多時，土豆吸飽了雞湯，趙磊嘗了一口軟糯入味，似乎比肉都香。
漸漸地，灶房裡飄出了濃郁的肉香......
香味濃得化不開，順著門窗飄到了院子裡。
媛媛正在院子裡帶弟弟玩，忽然使勁吸了吸鼻子：「好香呀！」
小石頭也跟著學，吸著鼻子：「香......香！」
媛媛拉著弟弟跑到灶房門口，探著腦袋往裡看：「爸爸，雞湯好了嗎？」
「快了快了，再等一會兒。」
「可是媛媛聞著好香，肚子都咕咕叫了。」媛媛摸著肚子，可憐巴巴的。
趙磊被她逗笑，從鍋里撈出一小塊雞肉，吹了又吹塞進女兒嘴裡：「嘗嘗鹹淡。」
媛媛嚼了兩下，眼睛頓時亮了起來：「好吃！爸爸，肉肉好好吃！」
小石頭看著也上前抻著小手：「我要！我要！」
趙磊又撈了一小塊，吹涼了餵給兒子。
小石頭砸吧著嘴，嚼了半天吃得滿嘴油光。
晚飯端上桌的時候，天已經完全黑了。
土坯房堂屋裡很簡陋。
只有一張老舊四方木桌，一盞煤油燈，幾張油光鋥亮的長條木凳。
桌上已經多了一大盆雞湯擺在中間，金黃的雞油浮在湯麵上，香氣撲鼻。
一大碗紅燒土豆雞塊，一碟炒雞雜，放了干辣椒和蒜苗，香辣開胃，還有一碟醃蘿蔔條，酸脆爽口。
菜品不算豐富，可放在這個年代也堪比過年了。
電飯煲是沒有的，如今年代家家都是吃柴火飯。
蘇婉清剛好從診所回來，一進門就聞見了香味，驚呼道：「今天吃什麼？這麼香？」
「野雞！」媛媛搶著回答，「爸爸打的野雞！」
蘇婉清換了解放鞋走進來，看見桌上的菜，難得露出了笑容：「今天你上山還真打了野雞啊？」
「那當然，你男人什麼時候騙過你？」
趙磊得意地一挑眉，「快去洗手，一會心月回來就開飯了。」
不多時，滿身疲憊的江心月也從夜色中回到了家。
江心月早就知道趙磊今天打了六隻野雞收穫滿滿，因此並不驚訝。
可聞到久違的肉香，也忍不住咽了咽口水。
「已經好久沒有吃肉了......」
江心月口中呢喃，眼中莫名泛起一陣酸楚。
他的家庭成分不好，是被批鬥過的大資本家。
也正是因此，從小她就被家裡嬌生慣養，幾乎是頓頓有肉。
小時候他還一度厭煩吃肉。
直到......全家被下放勞動再改造後，他這才知道以前自己過得都是什麼神仙日子。
江心月忽然看向趴在桌邊的女兒。
女兒趙玉媛正目光熱切的盯著桌上的肉，小鼻頭還在不斷貪婪嗅著肉香。
「只是苦了媛媛......」
對於現在艱難的生活江心月已經認命了，可每次看到女兒跟著她過苦日子，就會感到惋惜與心疼。
趙磊趕緊招呼全家人圍攏吃飯。
一大家子人都圍坐在方桌旁，共計六口人，眼下只差一個大女兒趙玉佩，一家人就算是整整齊齊了。
「誒？玉嬋，佩佩什麼時候能回家啊？」
趙磊詢問了兩遍，秦玉嬋才反應過來，「啊？佩佩在我娘家，老爺子想外孫女了，就由著她在那邊住幾天。」
「爸爸媽媽們，什麼時候吃飯啊？」小媛媛有些等不及了。
趙磊這才一揮手，「好好好，那就開飯吧！」
趙磊先給媛媛夾了一個大雞腿：「來，大雞腿給媛媛。」
又給小石頭夾了一個：「小石頭也有。」
兩個孩子頓時興高采烈的抱著雞腿啃得滿嘴流油，吃得眉開眼笑。
趙磊又給三個女人一人夾了幾塊好肉。
江心月接過碗，輕聲說了句謝謝，低頭慢慢吃著。
秦玉嬋端著碗，吃得心不在焉，筷子在碗裡戳了半天，也沒吃幾口。
蘇婉清也是，明明對著好吃的，卻沒什麼胃口的樣子，吃了兩塊就放下了筷子。
趙磊看在眼裡，越發覺得奇怪。
他正想問，江心月忽然放下筷子，從懷裡掏出一個小布包，打開來裡面是一疊錢。
「這是三石今天賣野雞的六塊錢，我記在帳上了。」
江心月把錢放在桌上，轉頭看向秦玉嬋，「玉嬋姐，家裡該給孩子們添點衣服了。小石頭還穿著媛媛的舊衣服，女孩子的衣服他穿著終究不太好。拿出三塊，姐姐你給孩子們扯幾尺布吧。」
秦玉嬋回過神來，看了看桌上的錢，點了點頭：「行，我明天去供銷社看看。」
江心月又看向趙磊：「剩下三塊我存著了。佩佩下半年九月份就要上小學，入學費得提前準備。」
趙磊連連點頭：「應該的應該的，咱們四個把日子過好，比什麼都強！」
江心月臉上浮起一絲笑意，難得地多說了幾句。
「你今天打了六隻野雞，是好的開始。要是以後能經常上山，每個月掙的錢不比掙工分少。再幹上幾個月，把欠賴麻子的債還清了，咱們家的日子就好過了。」
秦玉嬋聽著，終於露出了一絲真心的笑意：「心月說得對，三石你要是真能改好，咱們這個家就有盼頭了。」
蘇婉清也輕輕點了點頭，「希望你不是曇花一現，不要讓我們再失望了......」