第1178章買雞苗


  劉梅笑著說:「多多,你這看著很有經驗嘛,這選出來的雞苗真精神,比我眼光好多了。」

  錢多多笑了笑,眼神黯了一瞬,輕聲說:「是,家裡買雞苗都是我去,要是選不好的話,雞苗回家死得多了,錢等於白花了。」

  「家裡人會責怪的,慢慢也就鍛鍊出來了。」

  責怪,哪裡只是責怪啊,後娘會把她拖過去狠狠打一頓,至於爹只會在一旁說打得好,說她眼瞎選不好強壯的雞苗。

  劉梅察覺到她心情好像不太好,岔開話題:「大妹子,那你來幫我選吧,你眼光好。」

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  錢多多嗯了一聲:「好。」

  兩人各自買了十來只雞苗,還有些雞飼料,等雞仔長大些再餵其他的。

  回去路上劉梅試探道:「大妹子,聽說張姐兩口子的事,是你們幫忙報了保衛科,不然她怕是要被活活打死,這是真得嘛。」

  「嗯,只是巧合碰上她求助,當時臉上頭上都是血,她男人在她身後拿著棍子,還想朝她腦袋上砸,這要是不攔著點肯定要出人命了。」

  劉梅嘆了一口氣:「哎,這兩口子的日子過得是真糟心,年輕時候因為沒孩子的事,張姐那是一碗藥接著一碗藥灌下去。」

  「她婆婆也經常罵她不下蛋,至於男人也不幫她說句話,就這麼熬了十來年,她婆婆沒了,人還是她給伺候得。」

  「沒想到苦了半輩子,現在才知道沒有孩子不是她的問題,是她男人壓根不能生,要是年輕時候就知道,她早些離婚也能過些好日子。」

  錢多多沒吭聲,離婚哪裡是那麼簡單的事,就算年輕時候知道了,那個時候她能不能離,也不是她自己說了算的事。

  娘家回不去了,自己手裡再沒錢,哪裡能是她的家,只怕連個落腳地都沒有。

  「劉姐,張嬸子家裡還有哥哥弟弟嗎?」

  「有,她還有兩個弟弟。」

  錢多多嗯了一聲:「那既然有弟弟,就算年輕時候她發現男人有問題,也只能是說比現在日子好過些,男人不敢那麼過分。」

  「但她想離婚回家,那是絕不可能的事,有弟弟就會有弟媳婦,娘家就不是她的家了。」

  劉梅抿著唇看她:「大妹子,你家是也有個弟弟嗎?」

  「是的,是後娘生的弟弟,從小我帶大的,但他跟我不怎麼親,也不會拿我當姐姐看,我來部隊反而是好事的。」

  「清淨很多。」

  錢多多回到自己家小院,關上門後把小雞仔放出來,餵了些雞飼料還有水,看著唧唧叫的小傢伙,嘴角不自覺上揚了下。

  後面幾天兩人就這麼慢慢把家布置好了,也到了要辦婚宴的時候,柳青書不打算辦太大,就簡單請兩桌人吃飯就好。

  「媳婦,你可有想請來的人。」

  「我嘛,我問過姜哥他們了,可能不太方便過來,三個孩子路上遭罪,暈車,至於我娘家那邊,他們說家裡要收糧食也沒空。」

  錢多多輕聲說:「我這邊沒什麼人要來,你按照你那邊的人名單來準備,我看看有幾桌人,人少的話我來掌勺做菜,請劉姐過來搭把手就成。」

  「要是人多的話,那還是要請個廚子過來,我跟劉姐怕是忙不過來。」

  柳青書算了算人:「大概一桌半,我們就按照兩桌人飯菜準備,多餘的就我們自己留一些,再給劉姐下一些就好。」

  「兩桌人你能做得過來嗎?」

  「可以的,我來準備,你定好日子後跟我說一聲,咱們提前去鎮上定肉,提前半天把肉鹵出來,第二天正好直接炒炒就成。」

  「再炸些肉圓子,魚的話你看一下,買兩條也成,我做一下紅燒魚。」

  兩人簡單把菜單列了下,商量好去鎮上定菜時間,早早休息了。

  轉眼到了辦婚宴前一天,兩人去鎮上把菜拿回來,開始處理食材的時候出問題了,柳青書看著那些豬內臟有些乾嘔。

  實在是那味道太沖鼻子了,他有些忍不了。

  錢多多見他這樣,忍不住笑了笑:「這個給我吧,你去處理下其他食材,幫我把肉洗乾淨切塊,放在我煮開的滷料里。」

  「看著點鍋不要熬干糊了,我去河邊處理下這些豬內臟,別看這東西看著糟心,其實處理好了味道非常好,比肉可好吃多了。」

  「我今天鹵出來,等你嘗嘗就知道了。」

  柳青書笑得無奈,就這個味道能好吃嘛,就算處理得在乾淨,想到那是兜糞的大腸,也有些下不去口,還有豬肚子也是,味道太重了。

  錢多多跟劉姐來到河邊,用流水沖洗掉看得到的髒污,再用草木灰搓洗掉粘液,味道明顯輕了不少,用剪刀把多餘的腸子費油剪掉。

  劉姐捂著鼻子:「大妹子,你們老家那邊喜歡吃豬內臟嘛,這個東西真能好吃不,味道太重了,明天都是領導來要是味道不好的話,怕是要得罪人的。」

  「不會,我今天就做些,你們都嘗嘗看,就知道味道好不好了,覺得味道不好那是沒處理乾淨,這些豬內臟處理乾淨很好吃。」

  「腸子,豬肚子都要翻過來洗,不然洗不乾淨,脆肚子劉姐吃過嘛,放一些小米椒味道可好了,麻辣脆爽下飯得很。」

  劉姐扯了下嘴角,實在是對這東西,生不起什麼期待的情緒來,哎,到底是小姑娘一個,不知道這東西多難做好吃。

  明天這要是得罪人了,小夫妻倆不會吵架吧。

  錢多多洗好後,端著一盆豬內臟回到小院,打開鍋蓋看了眼滷肉,用筷子戳了下,確定差不多了撈出來,再放入花生米蓮藕雞蛋鹵一下。

  明天來的都是軍人,飯量大,菜要擺滿一桌子才成,不夠吃的話不是更難看嘛。

  滷肉香味在家屬院飄,孩子們被味道吸引過來,探出腦袋好奇看著院子裡的大鍋,口水都要流出來了。

  錢多多見狀,撈了些腸子豬肝,心肺這些切片,用油紙包給他們包一點,讓他們拿出去吃。

  孩子們眼睛一亮,嘴甜得很,抱著東西撒丫子跑了,找了個地方蹲下來分著吃:「唔,好香的肉,好好吃啊。」


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