第1275章拒絕做滷肉


  二嬸深吸一口氣,壓下心裡的煩躁,這大嫂是有完沒完了,一個勁誇誇夸什麼,她想聽得可不是這個,氣死人了。

  忙開口提醒:「大嫂,我是想問她做的具體是什麼生意?咋能有這麼大的利潤,不會成本也高吧,把成本扣掉了嘛。」

  柳母沒好氣道:「成本才多少啊,麵粉,肉,滷料這些就是成本,鎮上攤位費很低,利潤很高的,這一年一萬沒問題。」

  「你別打斷我,我話還沒說完呢,我家兒媳婦去隨軍後沒跟其他軍嫂一樣,在家裡相夫教子,而是趁著沒孩子前去賺錢。」

  「這樣等有了孩子後,事業也穩定了,不用耗費太多心神去管,孩子也能顧得上,簡直是一舉兩得,這腦子多聰明多有魄力啊。」

  「她是先自己擺攤,弄清楚流程後,就開始找其他人合作,其他人擺攤她掌握核心技術,然後讓其他人為自己幹活,這樣賺錢就多了啊。」

  二嬸試探道:「那是滷肉生意?這滷肉我吃過的,也沒多好吃,難道你兒媳婦做的更好吃嘛。」

  「不如這樣吧,下午讓她鹵一些讓我們嘗嘗,就在這大院裡鹵,我們也能開開眼不是,大嫂你說是不是,咱們這裡可沒外人。」

  柳母一聽這話,就知道她沒憋好屁,哪裡會真得如她願:「哎呀這個啊不行,我兒媳婦現在懷著孕呢,哪裡能碰那些滷料啊。」

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  「那讓青書鹵給我們嘗嘗味道。」

  正好她讓兒子兒媳婦也多看看,把步驟都記下來,照著去拿滷料以後也做生意,憑什麼老大家的能賺那麼多,她兒子機靈一定能賺更多。

  只要有了錢,想要什麼沒有,為了這些錢也不能跟大嫂鬧翻了,什麼嫉妒心跟錢比起來都不算什麼。

  柳母扯了下嘴角,意味深長看了她一眼:「不行,我家青書要是滷肉的話,那身上可是會沾染味道的,我家寶貝兒媳婦可聞不得這味道。」

  「之前在部隊的時候,我兒子滷肉完,那都是要洗澡好幾次,那在部隊稍微方便點,這是在家裡大冬天的哪裡能這麼做。」

  「萬一凍感冒了,你說咋辦,會傳染我兒媳婦的,我兒媳婦現在可不能感冒,那身體受不了。」

  話里話外都是拒絕,二嬸氣得胸口疼。

  忍不住道:「哎呦,大嫂可真是夠小心的,知道是懷個孩子,不知道還以為懷個金疙瘩,懷孕的時候誰不幹活了,也沒這麼嬌氣。」

  柳母毫不客氣道:「那能一樣嘛,你懷孕又不賺錢,撐死了一個月幾十塊錢,我兒媳婦一個月一千多塊錢,她跟你比起來那是金疙瘩啊。」

  「這肚子裡的孩子,可是我第一個孫子,那自然是一點風險不能冒,你們當長輩的多包涵,別跟孩子一般計較。」

  「滷肉嘛,改天等他們想做了,我讓人給你們送去嘗嘗,一家人客氣什麼。」

  二嬸三嬸氣得攥緊手帕,她們哪裡是想吃什麼破滷肉,她們是想知道,這滷肉為什麼能有這麼高的利潤,到底有什麼訣竅。

  這賤人一直不說,得意什麼得意,早晚她會試探出來。

  聊了沒一會兒,幾人去了廚房開始準備飯菜,三個人各自負責一塊,只是沒多時會拌嘴吵吵兩句,最後又會消停下來。

  柳母今天找回場子心情好,也懶得跟她們多計較,外面貂皮脫掉,穿著保暖加絨旗袍開始做飯,語氣帶著幾分自得。

  「我是你們大嫂,今天中午這肉菜我來做吧,紅燒肉我在部隊跟兒媳婦學的,今天讓你們嘗嘗這肥而不膩的紅燒肉什麼滋味。」

  「藤椒魚片沒吃過吧,中午你們就知道多好吃了,還有這松鼠魚二弟妹你來做,你做這個糖醋口的可最是擅長。」

  「三弟妹做飯太難吃,你還是打下手吧。」

  三嬸子簡直要被氣笑了,不滿道:「大嫂,我那不是做飯難吃,只是口味跟你們不一樣,這每個地方飯菜味道都有差異。」

  「你吃不慣是你的事,不能說我做飯難吃吧,真是一點面子都不給我。」

  柳母扯了下嘴角,笑盈盈道:「好啊,那你來做試試看,看看老爺子會不會生氣,這團圓的日子要是飯菜沒做好,挨罵的人可是你。」

  「你……」

  三嬸子哼了一聲:「算了,我才懶得跟你們爭搶這些,我打下手就打下手,這有什麼關係。」

  刺啦一聲,肉皮接觸到油發出刺啦聲音,柳母熟練翻炒著,再把糖色炒出來,倒入切好的五花肉塊快速翻炒均勻染上琥珀色。

  濃郁的肉香味在廚房裡炸開,兩人對視一眼咽了咽口水,湊上前去好奇看著:「嫂子,你這做的是紅燒肉吧,給我們嘗嘗。」

  柳母對上她們眼巴巴的眸子,微微抬了抬下巴,聲音倨傲:「可以啊,還不去拿筷子,小心點夾,別給我的肉弄碎了。」

  「誒誒好嘞,這肉香味也太濃了。」

  兩人各自夾了一筷子送嘴裡,肉皮軟爛肥而不膩,在嘴裡就那麼化開了,美味,這比在飯店裡吃的還要美味。

  「大嫂,你這廚藝咋一下漲這麼多?」

  柳母蓋上鍋蓋,看向她們:「那是自然,我兒媳婦對吃的講究啊,她教我的法子,我照著做的,不過呢也是我有天分。」

  「旁人想做出這個味道,可沒這麼容易,你們覺得這火候可以吧。」

  「恩恩,確實很好吃,你改天能教一下我們嘛,這可是長面子的事,要是回娘家露一手,那可是要被人夸的。」

  「再說吧,這個看著簡單,做起來可複雜了,火候掌握不好的話可沒這個味道,糖也一樣,分量沒控制好就會很甜,肉香味就沒了……」

  柳母巴拉巴拉說了一堆,催促著:「好了別磨嘰了,還不快點把魚給我拿過來,我要做魚片了,老二老三你們快些做好你們的菜。」

  「別讓老爺子等久了,他可沒多好的脾氣,這一點上你們是知曉的,別怪我沒提醒。」


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