第12章 耐人尋味的變數
攥住兔身,順著翻開的腿皮,將手指卡進皮肉之間,手腕輕巧的一捻一扯,整張兔皮就像脫毛衣似的,從粉嫩粉嫩的肉上剝離下來。
「這嘎達是兔子的臭腺,腥臊味兒都是從這兒來的,要嘎掉才行。」
葉有糧從兔子後腿上拽出塊白色肉疙瘩來,抬手割了,又從內腔脊骨揪出一條白線,耐心的說,
「這條是臊線,也要嘎了,不然一下鍋臊味兒就出來了,根本吃不得。」
葉青青一個勁兒的點頭。
阿爹果然是老獵戶,殺肉剝皮的手法,相當熟練老道!
「咕咚」
「二丫頭,你說咋吃?」
葉有糧把兔子肉扔進木盆,兩條後腿的肌肉竟然還在顫抖,跟個剝了皮的大號牛蛙似的。
在自己那個時空,師父的道觀香火很旺,伙食不差。
她吃過烤兔子、麻辣冷吃兔,兔肉乾,這麼新鮮的兔子肉還是第一次見。
葉青青正看的上頭,歪了歪頭剛要說話。
「二丫頭,這幾隻兔子能換不少粟米和雜糧面,要不……」
李春燕生怕她腦袋一熱叫全都燉了,討好的搶先了一句,「要不全換了糧食吧?咱還剩半隻野雞呢,嫂子給你燉雞吃!」
「那不行,我還沒吃夠呢!燉一隻小的,剩下的拿去換口糧。」
葉青青大手一揮,「嫂子,再把昨天剩的野雞也燉了,以後肉多著呢,省著幹啥!」
明天的靈簽不知道能出什麼獵物,加上一隻狍子,以後家裡還怕沒肉吃?
葉翠翠也跟著點頭,「嫂子,我也沒吃夠。」
歡歡咬著小指頭,眼巴巴的說,「阿娘,歡歡也想吃兔兔……」
「行,那就吃最小的。」
李春燕只好拎起兔子拎出外屋洗吧、切剁,嘴裡還偷摸的撇嘴嘟囔,
「說得好聽,你還次次上山都能撈著?知不知道一隻兔子換成雜糧面,能吃好幾天?
你個大饞丫頭,少吃口肉能饞死你咋滴?不當家不知道柴米貴!」
「嫂子你嘟囔啥呢?」
葉青青在屋裡偷笑,故意板著臉問了一句。
李春燕頓時縮了縮脖子,「啊?沒、沒啥……我說這兔子呢,也不知道多長點兒肉!」
一鍋白水燉兔子肉上桌,加上半隻飄著一層黃油的野雞,帶著一層焦脆的雜糧餅子,一家子圍著炕桌開吃。
葉大力一手餅子一口肉,連吃帶喝,吃出一頭熱汗。
李春燕和翠翠吃的一臉滿足,眉開眼笑。
連小歡歡都吃的肚皮溜圓,小嘴兒泛著油光。
兔子身上沒有肥肉,煮出來不如雞肉香,但軟嫩彈牙的口感,著實勝過有些發柴的雞肉。
葉青青著實吃了幾大塊兒,填飽了肚子,心裡就有種說不出的踏實感。
剝好的兔子皮,被阿爹用樹枝從裡頭橫豎撐起來,掛到屋檐底下風乾。
李春燕把三隻剝皮的兔子放進籃子裡,拎著四張兔皮,又去了一趟村里在鎮上做山貨生意的人家。
再回來,她一頭鑽進屋子,嘴裡哈著白氣,冷的搓耳朵跺腳。
可臉上泛著說不出的喜氣。
「凍死我了,今年剛入冬咋就這麼冷呢?
阿爹,大力,妹子……你們知道兔肉和兔子皮,換了多少糧食不?」
「冬天皮貨值錢,加上肉,最多也就能換五六百大錢。」
葉有糧手上搓麻繩的動作頓了頓,渾濁的眼睛裡散發出一抹亮色,「孫家人做生意實在,應該不會坑咱。」
「五百六十個錢兒,阿爹!」
李春燕從籃子裡摸出一個沉甸甸的布袋,砰的一聲砸在炕桌上,
「粟米15文一斤,雜糧面兒10文一斤,聽孫家的說糧食還要漲價,我就做主買五百個大錢的,攏共25斤!
省著點兒夠吃個大半個月了,這是剩的六十文……阿爹,給你。」
這是她頭一回,買完糧食手裡還有剩餘,上揚的嘴角壓都壓不住。
今年莊稼正長的時候鬧了兩個月的旱,糧食少打了兩三成,漲了不少價。
要不還能買更多呢。
葉有糧抬了抬眼皮子,繼續低著頭搓麻繩,「給二丫頭吧,我天天躺家裡也用不著。」
葉青青沒伸手拿銀子,而是問,
「嫂子,豬肉多少錢一斤?」
「估摸著三四十……咋,二丫頭你想吃豬肉?」
李春燕瞪了瞪眼珠子,「咱這兩天可剛吃了肉!」
葉青青把錢袋推到她跟前,
「倒不是吃肉,我看家裡不是沒豬油嘛,兔肉不用油炒,燉出來都不香。
嫂子你買點兒肥油回來,煉豬油以後炒菜用。」
一聽豬油,葉翠翠眼神發亮,忍不住咽了口口水。
雖說吃了兩天野味,可哪有豬油香?
李春燕心疼的直抽嘴角,「能吃上肉就相當可以了,你還要吃豬油?」
要什麼自行車!
葉青青蠻橫的挑起眉頭,「我想吃,怎麼啦!」
人吶,有時候不能太好說話。
買金創藥要靠狍子。
六十文拿來買豬油潤潤腸子,買不了吃虧買不了上當,不是挺好?
「不不,不怎麼。」
李春燕可不敢惹她,在心裡腹誹。
誰不知道用豬油炒出來,再放水燉才香,可家裡也要有那個條件才行!
二丫頭真是的,才吃了兩天飽飯就飄了。
葉青青惦記著狍子,吃了晚飯早早回屋睡覺。
狍子足有大半個人高,一百多斤的重量,別說扛,她和翠翠都不一定能拖得動。
正好葉大力抱著一捆柴進屋,給她倆燒炕,憨厚的笑說,
「二丫三丫,今兒打的柴多,大哥給你們好好燒一宿熱炕!」
這不就是現成的勞動力嘛!
葉青青一個翻身趴在炕頭,眼睛發亮的說,
「大哥,明兒跟我去山上一趟吧!」
葉大力蹲在地上,吭哧吭哧往炕洞裡添柴火,「嗯,行。」
他性子憨,從小就習慣了二妹妹叫他幹啥就幹啥,多問一聲都不會。
大哥給燒的暖烘烘的土炕,睡的葉青青一夜無夢。
睜開眼的第一時間,她就調出了三支隨身靈簽。
「嘩啷啷……」
閃閃發光的靈簽浮現在眼前,晃動幾下,顯出金色字跡:
【小吉:丘山北峰,密林下藏有一株野山參,攀爬危險但可有收穫。】
【小吉:丘山山陰有野獾出沒,可熬製獾子油獲利,但獾子狡猾難獵,或空手而歸。】
【大凶變:獨狼在附近出沒,去之大凶。若得變數出現,可化解危機收穫頗豐。】
葉青青捏了捏下巴,兩個小吉簽就算了,這個大凶簽出現了變數,有點兒耐人尋味。