第6章 一頓大餐
冬日裡白天很短,等沈雲到家的時候天色已經很暗了。
進了屋就看到一個小小的身影蜷縮在牆角里。
聽到門口的動靜,猛然回頭,發現是沈雲,立刻撲了上來。
「小蜀黍,你終於回來了!」
「靈兒一個人在家裡好害怕。」
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沈雲摸摸靈兒的小腦袋,又暖心又心疼。
這小傢伙長期吃不飽穿不暖,嚴重營養不良,都已經八九歲了,長得跟個豆芽菜似的。
沈雲蹲下身來,捏了捏靈兒的小臉蛋。
發現她的眼睛紅紅的,臉上還有殘留的淚痕。
「苦了這孩子了,自己在家裡待著,這破草屋給不了她任何安全感。」
沈雲笑道:「靈兒今天乖不乖?」
「靈兒可乖了,在家裡待著哪都沒去。」
「嗯,既然靈兒這麼乖,小叔請你吃好吃的。」
說到吃,靈兒終於露出了笑臉:「什麼好吃的呀?」
「你猜!」
「是。。」靈兒的小鼻子努力嗅了嗅「是冰糖葫蘆!」
沈雲哈哈大笑:「靈兒真聰明。」
說著就從懷裡掏出一串冰糖葫蘆遞給了沈靈兒。
靈兒歡天喜地的接過冰糖葫蘆,迫不及待的咬了一口。
嘴裡嘟嘟囔囔道:「小蜀黍,你也吃!」
「靈兒吃吧,小叔還要去給你做飯呢。」
靈兒吃驚的瞪大眼睛道:「小蜀黍還會做飯?」
她長這麼大都沒見過沈雲進廚房。
沈雲進了廚房,把今天買來的東西都卸了下來。
有魚有肉,還有白花花的大米,新鮮的蔬菜。
靈兒跟著進來,看的眼都直了。
「小蜀黍,你怎麼買了這麼多東西,你發財啦?」
「今天收穫不錯,還釣到了一條寶魚。」
「寶魚?那是什麼?」
「我也不知道,只知道很值錢。」
「值多少錢?」
「你猜。」
靈兒想了一會道:「值。。二十個銅錢?」
「再猜!」
「難道值三十個銅錢?」
沈雲笑眯眯的伸出五根手指。
「哇,值五十個銅錢嗎?這麼多?」
沈雲笑而不語,這個世界的貨幣體系跟前世古代類似,一兩銀就是一千個銅錢。
他今天賺了五兩銀子,但他不會告訴靈兒,畢竟年齡小,守不住秘密。
知道了他賺這麼多錢肯定會忍不住跟小夥伴炫耀。
沈雲深諳人性,恨人有笑人無是常態,他不想惹來不必要的麻煩。
「沒錯。五十個銅錢!」
「哇,這麼多!小蜀黍好厲害!」
「靈兒乖,你先自己玩一會,不過糖葫蘆別吃多了,要是吃飽了可就吃不下小叔做的大餐了。」
靈兒一聽「大餐」兩個字就興奮的不行,不停的點頭:「靈兒知道啦!」
沈雲先把五花肉拿了出來,洗淨後放在案板上,一手拿起菜刀。
深呼吸,看著手中的菜刀,心裡很是期待。
「既然漁夫是一種職業,沒道理廚師不是。」
「百業成神系統!讓我看看你的威力。」
接著就開始切肉。
隨著他第一刀切下去,系統果然有了反應。
【檢測到宿主正在進行烹飪相關活動,獲得職業廚師】
【恭喜宿主獲得廚師專屬技能:刀工精湛】
一瞬間,沈雲就覺得手中的刀異常親切,仿佛他已經握了一輩子菜刀,是個頂級大廚。
經常做飯的朋友就會知道,鮮肉其實是很難切的。
新鮮的肉,尤其是五花肉,油脂比較豐富,菜刀切上去很難著力,需要有非常豐富的烹飪經驗才能駕馭。
通常家庭烹飪,切的都是半凍的肉,有一定硬度,又不會太硬,是最好切的。
沈雲前世經常會自己做飯,家常菜都做得來,但要說刀工就是普通人水平。
【刀工精湛】賦予了沈雲頂級大廚級的刀工。
沒一會他就把五花肉處理完了,整個過程行雲流水。
接著就是焯水、炒糖色、然後上鍋小火慢燉。
這道菜前世沈雲是會做的,但從來沒做的這麼順過,系統給的職業【廚師】不僅只是一個稱號,同時也讓他在烹飪的時候有如神助。
【宿主完成家常菜紅燒肉,獲得廚師經驗20】
【廚師等級升至1級,獲得力量點數+1】
沈雲心中一動,系統面板出現。
人物:沈雲
職業:漁夫(等級4,經驗:54/250。)
廚師(等級1,經驗:10/40)
技能:尋覓魚群(漁夫專屬),刀工精湛(廚師專屬)
力量:4
敏捷:4
耐力:6
精神:10
生命值:60
「廚師等級提升給的屬性居然是力量。」
這可真是瞌睡給了個枕頭,這是沈雲目前最低也是最需要的屬性。
沈雲接著把那半條青魚放在了案板上。
青魚的個頭太大,肉太厚了,常規的烹飪方式做出來也不會太好吃。
沈雲先把魚鱗掛乾淨,然後把魚皮完整的剝了下來。
接著用精湛的刀工開始片魚肉,再用手指仔細摸索,把魚刺全部剔除乾淨。
找來兩根棒槌,沈雲開始敲打起來,他今天要做的是手打魚丸。
等把魚肉全部打成醬狀他才停下來,然後參入少量麵粉,然後開始調味。
揭開鍋蓋看了一眼紅燒肉,已經基本完成,只需要大火收汁。
沈雲先把米飯蒸上,接著就去處理剝下來的魚皮。
先是調味醃製,等會直接在火上一烤就是一道美味的小吃。
等魚肉餡醃的差不多了,就開始往魚頭湯了里下魚丸。
左手一擠就是一個飽滿的圓形魚丸下鍋。
沈雲再一次感嘆【廚師】這個職業太實用了,他自己都被自己的手藝饞出口水了。
這時,下了工的柳氏拖著疲憊的身體進了家門。
一進門就聞到了味道,肉香、魚香、米香。
諸般香味讓她恍惚以為是走錯門了。
「娘,你回來啦!小蜀黍今天發財了,買了好多好吃的。」
「看,這是小蜀黍給我買的冰糖葫蘆,娘你快嘗嘗。」
柳氏整個人都呆住了,她兩步來到廚房,就看到沈雲正在廚房裡炒菜,一口鍋讓他使的上下翻飛。
沈雲回頭一看是柳氏。
「嫂子,先喝口水潤潤喉,還有兩個菜,馬上就好。」
「小叔,這些。。這些都是你做的?你什麼時候學會做飯了?」
「大病了一場,不知怎麼著就開竅了,很多東西無師自通。」
「嫂子你拿一下碗筷,咱們這就開飯!」