第6章 鳳城魚皮角(3)

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  「居然做了這樣的夢嗎?真可憐……」

  戴著口罩的郝賢一副同情的語氣說道。

  檸檬精如果有眼睛,此時翻白眼定翻上天了。

  「是啊難受死了,最過分的是什麼你知道嗎?沒吃到菜就算了,我連白米飯都一粒也沒吃到,簡直了!我為什麼會做這麼倒霉的夢啊!」

  甄恬委屈巴巴地說。

  「悲催……正好,我進到一批在妙國很難得的食材,今天讓你嘗一嘗我真正的手藝。」

  郝賢一邊說,一邊向側旁桌子探手,把已經忍不住想大喊「新人,快跑!」的檸檬精一把抓起,塞進圍裙口袋裡。

  他今天穿了件白色的圍裙,上面畫了一盤栩栩如真的餃子,看上去十分誘人——

  郝老闆在通過這種方式給甄恬下心理暗示,讓她潛意識變得想吃餃子,這樣等她品嘗到魚皮角時,說不定會貢獻更多的滿意度。

  特意提到「難得的食材」、「真正的手藝」,則是為了提高甄恬的期待值。

  處處都是算計。

  「誒?昨天的菜那麼美味,居然還不是郝老闆的真本事嗎?」

  甄恬一臉天真地驚訝道。

  「雖然昨天的菜也全是我認真做的,但遠稱不上全力以赴,你做的夢實在太讓人可憐,我才打算做點真正難得的美味安慰你下。不過,你來太早了,我食材都尚未準備好,需要多等一會兒才行。」

  聽郝老闆這段平靜溫和的話語,是個人都會以為他是個暖男。

  只有檸檬精知道真相,但她已經被封印在了圍裙口袋裡。

  「慢工出細活嘛,你這樣說我反而更期待了!」

  甄恬並不知道自己即將面對的是什麼,笑眯眯地說。

  她是個有點天然的女孩子,天然到今天早上起床洗漱完量體重的時候,看到自己還是一百斤後並沒有懊惱「昨天我要是沒吃那麼多肯定就兩位數了」,而只是慶幸自己沒長胖。

  其實如果不是昨天遇到了郝老闆,她今天的體重就該是九十九點八,夢想本該已經實現了。

  可惜,世上沒有如果,而且她在將來很長一段時間裡都不可能實現這個夢想了。

  郝賢點了點頭,就轉身回返廚房,甄恬則在昨天那張桌子旁坐下,瞄了眼門外斜對面那家冰淇淋店,用力搖了搖頭,開始埋頭玩手機……

  「呼啊,悶死我了!」

  檸檬精被從口袋裡掏出來,擱在了廚台邊放著的高頂廚師帽上。

  郝賢走到寬敞的廚台邊,選了塊天青色的砧板,用水系法術認真清洗。

  廚台上有七彩顏色的砧板,一字排開整整齊齊,分別用來處理肉類(紅)、氣味重的蔬果(橙)、熟食(黃)、無氣味的蔬果(綠)、河鮮(青)、海鮮(藍)以及其他各種原料(紫),以免不同食材間互相沾染串味。

  對應不同食物採用專用砧板是常見的做法,就算不特別講究的店,一般也會分生食和熟食兩種砧板。郝老闆的砧板組合是他參考一些飯店做法後自己設計的。

  他走到水槽前,空間法陣閃爍,一條銀灰色的大鯪魚就落進水盆,開始撲騰著想要躍出來。

  檸檬精不會驚訝食材都是從哪兒冒出來的,在之前整整一周的開店準備時期,她親眼看到郝老闆在世界各地建立了農牧魚林設施,專供故鄉館的食材。

  如果那種規模真的還能被稱為農牧魚林設施的話……

  但接下來發生的事卻讓檸檬精也好生奇怪,只見郝賢雙手掐訣,無數仙法流光從他指尖飛出,又落回他的身上。他強盛的氣息迅速跌落,從原先的深不可測,搖身一變為隨處可見的凡人。

  檸檬精腦中閃過摯友鴿子精告訴她的網絡常用套路——扮豬吃老虎!

  但不對啊,郝老闆面對一條魚有什麼好扮的?

  「你在做什麼呀?」

  想不通就問,這是她跟了郝老闆之後養成的好習慣。

  「我對自己施加了三億九千一百萬道封印,讓方方面面的身體素質都被限制在普通人類中比較健壯的水平,接下來我會以這種狀態進行烹飪。」

  郝賢的回答讓檸檬精吃了一驚,她本來以為郝賢說的讓甄恬等一會兒是飢餓營銷,實則用時間加速法陣不到半分鐘便能把魚皮角做好,就和昨天郝賢自己吃的那頓一樣。哪成想,郝賢居然不光不打算用法術加速,還給自己上了那麼多封印?

  郝賢繼續解釋道:

  「既然要讓甄恬幫助我抑制心魔,那麼至少竭盡我的全力讓她品嘗到最美味的料理。」

  「可你把自己封印掉,不是反而變弱了嗎?」

  檸檬精不解道。

  「烹小鮮如治大國,並不是力量越大速度越快就越好的,人類的菜譜,所有的步驟當然都是以人類身體素質為基礎設計的。我以修仙者的狀態固然能烹飪得又快又好,難度再高的菜也可以輕鬆寫意地做出來,但正是這種輕鬆,會讓菜品最終達不到極致和完美。

  「因為『輕鬆』也意味著『懈怠』,以修仙者之身料理普通食物時,難免不會用俯視的心態去面對那些沒有靈氣的食材、沒有修為的食客。像這樣心中沒有對於食物和人的敬畏之心,做出來的菜就算是天上仙餚,能打動的也只有舌頭,無法打動人的心!

  「所以,我料理水平最高的狀態,並非昨天那樣揮手間造就一道道美食,而是作為一個普通人、一個普通的廚師,心懷敬畏地去操作每一道工序,將全部身心融入菜品之中!」

  郝賢一邊說著,一邊已經殺完魚,清理好內臟,去鱗後切作了兩邊,又去除完魚骨和魚頭,將魚肉向上釘在天青色砧板上。

  檸檬精根本沒聽懂他的話,只覺得他是在裝逼。

  只是當郝賢神情專注地將鋒利的菜刀橫放在魚肉上,雙手按住菜刀兩頭,雙肩同時發力,慢工細剁地刮下魚肉時,檸檬精覺得自己似乎感受到了什麼。

  那一小片一小片的魚肉細化如綿,恰似冬日紛飛飄落的嫩白雪片,被郝老闆用寬厚的菜刀小心翼翼地刮下,一絲絲,一縷縷,全神貫注,仿佛生怕碰碎最珍貴的藝術品……

  檸檬精悟了。

  這人雖然很狗,但他是真的愛中餐。



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