第046章 邊關美食


  「好吧,聽你的!」

  王桂香幾人開始收拾攤位。

  蕭駿把木板和凳子收起來,蕭征則幫著把剩下的木簪和小挎包裝進布包里。

  收拾好東西,一家人往鎮上的成衣鋪子走去。

  路上,王桂香和蕭玥還在興奮地討論著。

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  「下次趕集,咱們一定要多做點!」

  「對,這次髮帶發繩賣得最好,可以多做點!」

  「拼色小挎包也不錯,就是費時間...」

  「沒事,咱們可以找人幫忙做嘛~「」

  兩人你一言我一語,越說越來勁。

  蘇禾走在一旁,聽著她們的討論,嘴角勾起一抹笑。

  女人嘛,還是要找點自己喜歡的事情做。

  蕭征則默默走在她身邊,目光落在她身上,眼裡滿是柔和。

  他知道,他們家越來越好,都是因為她。

  「....」

  扛著木板的蕭駿,吭哧吭哧的走在最後面,合著大家的眼裡都看不到他是吧?

  蘇禾直接領著一行人來到一處小食攤跟前。

  早在之前經過的時候,她就注意到了這家攤子。

  那湯餅的香味,太香了!

  濃濃的羊肉香氣混著蔥花和香菜的味道,遠遠的就聞到了,讓人忍不住咽口水。

  一大早忙活到現在,她肚子早就餓得不行了,更何況早飯吃的也很簡單。

  今日賺了錢,當然要好好犒勞一下自己!

  賺錢的意義不就是在此?!

  「阿禾,成衣鋪子在那邊!」

  王桂香見兒媳婦往另一側走,連忙伸手拉住了她。

  蘇禾笑著解釋,「沒走錯,咱們先吃點東西再去成衣鋪子,不然等會逛完,拎著的東西太多,不方便!」

  「啊?不用不用,咱們回家做飯吃...」

  聞言,王桂香驚得連忙擺手,不想浪費這個錢。

  在外面吃,那得花多少錢啊!

  蘇禾看著眾人,直言問道,「忙了一上午,你們難道不覺得餓嗎?」

  「不...」

  王桂香嘴硬的話還沒說完,就聽到身後傳來肚子『咕嚕嚕』的聲音。

  眾人的目光齊刷刷地看了過去。

  「嘿嘿~我不想的,是它控制不住叫的。」

  見大家都看著自己,蕭駿一臉羞囧地低頭看了看自己的肚子,尷尬地撓了撓頭。

  他也不想的,實在是空氣中的香味太饞人了!

  那羊肉湯的味道,簡直往他鼻子裡鑽。

  蘇禾笑了,「走吧,別磨嘰了!咱們今日賺了錢,吃一碗湯餅的錢還是有的。」

  幾人面面相覷,最後還是默默地跟了上去。

  他們不想駁了蘇禾的心意,當然,他們也說不過她。

  再者,那香味確實太誘人了...

  蘇禾直接領著幾人在一張空桌前坐下。

  「店家,來三碗大份的湯餅,兩碗小份的,再來六個胡餅!」

  這家攤子只賣湯餅與胡餅,所以她也不用多問其他人意見,直接下單。

  攤主是個五十來歲的漢子,皮膚黝黑,聲音洪亮。

  「好嘞!客官稍等!」

  他應了一聲,立刻麻利的忙活起來。

  這湯餅,也叫餺飥、不託,是邊關的一種特色吃食。

  說白了,就是一種熱湯麵食,以羊肉為湯底,其實也就相當於羊肉麵片湯。

  雖說名字帶『餅』,但並不是麵餅,而是指面片或粗麵條。

  製作的時候,攤主把麵團托在手裡,直接扯開或揪成不規則的厚面片,像厚面片湯、麵疙瘩一般,粗厚不規整。

  在邊關有句話,湯餅+胡餅,一頓頂一天!

  可想而知,這餐食的分量了。

  幾人坐在攤位前的長條凳上,期待的等著,一陣陣香味實在勾人。

  「來嘞,三碗大份,兩碗小份!」

  沒過多久,攤主把幾碗湯餅依次擺在桌上。

  那湯一端上來就讓人食慾大開。

  奶白色的羊骨濃湯,浮著一層薄薄的羊油花,在陽光下泛著誘人的光澤。

  湯里有羊肉丁、羊雜,還撒著蔥花和胡荽,香氣撲鼻。

  清湯濃白,肉香濃重,光是聞著就讓人咽口水。

  而面片煮得筋道厚實,吸飽了肉湯,雖然略顯粗糙,卻格外頂飽。

  喝一口湯頭,鮮香濃郁,透著一絲微咸,夾帶著羊肉特有的鮮味,油香卻不膩,喝一口渾身得勁!

  「客官,你們的胡餅!」

  攤主吆喝著,又端上來六個胡餅。

  這種胡餅,也叫胡麻餅,是邊關最常見的主食之一。

  這胡餅圓形扁厚,直徑大概有二十來厘米,厚度約莫半指。

  整個烤得金黃焦脆,表面油亮有光澤,上面還鋪滿了白芝麻。

  總之是外皮酥脆有韌性,內部鬆軟。

  而軍營里的胡餅則更大、更厚、更干硬,為的是耐存、頂飽、抗餓,最重要的是方便長期攜帶。

  放上十幾天都不壞,最適合行軍打仗當乾糧。

  不過這攤位上的胡餅,顯然是新鮮烤的,還帶著爐火的熱氣,咬一口外酥里軟,滿嘴芝麻香。

  一般來說,一個人一個胡餅就夠了。

  當然,蕭征是例外,多買的那個胡餅就是給他吃的。

  「快吃吧,別愣著了。」蘇禾笑著招呼。

  幾人也不客氣了,紛紛端起碗。

  蕭駿第一個下筷,夾起一大塊面片,吹都不吹,就直接塞進嘴裡。

  「啊嘶~燙燙燙~~」

  他齜牙咧嘴,卻還捨不得吐出來,一邊哈氣一邊嚼。

  「慢點吃,沒人跟你搶。」

  王桂香沒好氣的拍了他一下,真是丟人!

  蕭玥也喝了一口湯,眼睛立刻亮了,「好鮮啊!」

  這羊肉湯果然很美味,她長這麼大還是第二次吃到羊肉。

  王桂香嘗了一口,也忍不住點頭。

  這湯確實鮮美!

  羊肉燉得爛爛的,入口即化,面片筋道,嚼起來很有勁,面片吸飽了湯汁,每一口都是滿滿的肉香。

  蕭征吃得最快。

  他一口氣喝了半碗湯,又咬了一大口胡餅,也不說話,只是埋頭乾飯。

  蘇禾看著他,嘴角勾起一抹笑。

  她也端起碗,緩緩的喝了一口湯。

  濃郁的羊肉鮮味在舌尖炸開,微鹹的湯頭帶著一絲絲油香,卻一點也不膩。

  面片厚實,胡餅酥脆,簡直絕了。

  邊關的吃食雖然粗糙,卻很實在。

  一碗湯餅加胡餅,吃下去,肚子立馬就飽了。

  幾人吃得津津有味,連話都顧不上說了。


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