第277章 成長2
「嫂子,你看我這樣的規劃,可行嗎?」
一股腦的說完自己的想法後,蕭駿略顯忐忑的看向蘇禾,等待著她的評判。
這是他近幾日每晚躺在床上,一點點思索琢磨出來的。
可到了真正說出口的時候,他心裡難免還是有些沒底。
「很好!」
聽完後,蘇禾抬起眼看了看他,臉上慢慢漾出一個笑來。
「阿駿,你可知你今日與從前最大的不同在哪裡嗎?」
「...」
蕭駿怔了一下,沒有立刻答話。
蘇禾語氣平和,卻透著滿滿的肯定,「在於你開始思考了!不只是眼前這一步,而是往後的兩步、三步。」
「在你學會思考的那一刻,你就已經進步了。」
稍作停頓後,蘇禾繼續道。
「不過,凡事也不要操之過急,想得遠是好事,但要一步一步的落地!」
「但欲速則不達,想清楚了,再一件一件付諸行動,穩紮穩打,才走得長遠。」
蘇禾也沒想到蕭駿能成長的這麼快,他已經開始學會舉一反三了。
之前她給麥香居規劃的路子,主要是以權貴內眷的宴席為主,針對是女性群體。
而這也是最好入手的路子。
但其實,她這個規劃並不完整,算不得最全面的運營策劃。
當時她便留了一手,想著先給他們打打地基,開開路,後面的銷路等著他們自己摸索,一點點的完善。
顯然,蕭駿是真的有在思考問題。
女性群體已經有了,那自然不能少了男性這個消費群體。
而他們出入最多的便是酒樓、茶樓、書坊,這類地方也最為講究,捨得鋪張。
短短几日,他便抓住了,可見這段時日的成長了。
不錯不錯,孺子可教也!
「好,我記住了,嫂子。」
蕭駿神色鄭重,點了點頭。
這話他是真的聽進去了。
他想成為像嫂子那般顧慮周全的人,不管什麼事,都能永遠保持著一種運籌帷幄的從容感。
似乎萬事盡在掌握,從不會自亂陣腳。
實在讓人敬佩!
以往的他,做什麼事情從不習慣想太遠,因為眼下的生活他都活不明白,哪裡顧得上以後的事呢?
可如今不一樣了,在嫂子一點點的薰陶教導下,他做什麼事情都已開始學會思考,往深處想一想了。
他不求能做到像嫂子那般,凡事走一步看三步,布局深遠,叫人嘆服。
但至少,他想成為一個能為身邊人多考慮幾分的人。
這,便已足夠了!
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堂屋裡的說話聲,一字一句的飄了出來。
坐在屋檐下的王家兄妹三人,靜靜地聽著裡頭的對話,神情極其認真。
夕陽的餘暉斜斜地打在三人身上,三雙眼睛裡,都透著一抹若有所思的光亮。
「哥,阿駿與阿玥都好厲害啊,你不知道,今日擺攤的時候...」
滿喜忍不住把今日在鎮上擺攤所遇到的事情,給兩位哥哥講了講,語氣里滿是敬佩。
她說著說著,聲音漸漸低了下去,末了嘆了口氣,低著頭。
「哎,說起來,我比他們倆還大呢,我都感到羞愧。」
滿糧沉默了片刻,望著院子裡漸漸拉長的影子,「是啊,他們確實都很厲害!這般年紀,就已能獨當一面了。」
他頓了頓,聲音裡帶著幾分感慨。
「咱們在他們這個年歲的時候,什麼都不懂,整日就知道埋頭幹活,完全是活得渾渾噩噩的,從沒想過日子還能過成另一個樣子。」
滿喜的眼裡不禁透著幾分迷茫無措,「咱們什麼時候才能像他們那樣啊!」
聞言,滿銀攥了攥手,語氣里多了幾分不服輸的勁。
「所以啊,咱們得多多努力,得儘快跟上他們的腳步才行。」
「嗯。」
滿喜輕輕點頭,抬起眼睛,神色認真了幾分。
「不能辜負了小姑一家對咱們的栽培與信任。」
這份情,他們心裡都清楚,不是一句謝字就能說得清。
唯有爭氣,才是最好的回報。
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與兄妹倆聊完生意上的事,天色也跟著暗沉了幾分,差不多到了做晚飯的時辰。
蘇禾起身拍了拍衣裳,往灶屋去了。
昨日帶回來的野雞、野兔,蕭征昨晚就已經收拾得乾淨了,只是用鹽稍加醃製著。
若是今晚再不做,怕是就要變味了。
她在灶台前站定,打量了一圈備好的食材,心裡頭已經有了盤算。
正好食材齊!
那便做個鮮椒兔丁,再做個冷吃兔吧,一熱一涼,風味迥異。
而野雞的雞胸與雞腿肉,她單獨切出來,打算做成香菇雞丁醬,可以裝罐儲起來慢慢吃。
至於野雞剩餘的部位,全部切塊下鍋,燉成一鍋雞湯,熨帖腸胃。
「嫂子,我來燒火!今兒做什麼好吃的啊?」
蕭玥與滿喜換洗了一身,匆匆趕來灶屋幫忙,兩人臉上還帶著今日擺攤留下的那股餘興未消的勁頭。
「先做醬。」蘇禾系上圍裙,利落的應道。
滿喜愣了一下,「醬?什麼醬?」
「香菇雞丁醬,你們在旁邊看著吧。」
說罷,她已經開始動手了。
雞胸肉與雞腿肉切成大小均勻的小丁,加黃酒、塗抹薄薄一層澱粉後,抓勻了醃上。
而干香菇早已泡發,擠干水分,同樣切成丁備用。
待蔥姜蒜切好,幾根二荊條斜切成段,擺在一旁備用。
鍋里倒油,燒至七成熱,醃好的雞丁下鍋滑炒,表面剛一泛白便盛出。
這雞肉不必久炒,留著後頭再慢慢入味。
原鍋留底油,蔥姜蒜下去爆香,香氣一起,香菇丁跟著入鍋,中火翻炒。
瞬間,那股子山野的菌香,便慢慢逼了出來,混著油香在灶屋裡彌散開來。
隨後黃豆醬入鍋,轉小火,耐心地慢慢翻炒,待到醬色由深轉亮、油與醬漸漸分離,再將滑好的雞丁倒回去。
接著加一小撮白糖提鮮,翻炒均勻,繼續小火慢熬,直到醬汁完全收濃,每一粒雞丁都裹上了紅亮濃稠的醬色。
待鏟子划過鍋底,能清晰的看見紋路,這才算成了。
整個過程,蕭玥與滿喜兩人站在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著,鼻子也不停的翕動。
這股子醬香混著菌子的氣味,簡直能把人的饞蟲勾起來。