第764章 拼桌喝點?


  「哎哎哎,怎麼回事,老闆怎麼又吃上了?」

  「這肉到底還沒好啊,我們可等好久了,再不好我們可就走了。」

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  「就是,再不上菜,我們就去別家了。」

  「斜對面就有個館子,到哪不能吃飯啊!」

  這些客人瞧見王濤又吃上了,一個個急的不得了,嚷嚷著要離開。

  可嘴上說著要走,一個抬腳的都沒有。

  在店裡等了那麼久,眼看著肉就要好了,誰走誰是大傻缺。

  「馬上就好,各位爺稍等一下。」王濤喊了一嗓子,然後詢問陳鈞能不能上菜了。

  上菜?

  上什麼菜!

  你價格都沒寫,就這麼把肉端上去?

  陳鈞瞥了王濤一眼,讓他把店裡的小黑板拿進來,然後大手一揮寫上了價格。

  鹵豬頭肉,一塊錢二兩!

  「等會,這價格對嗎?」王濤眼皮子一抽,想阻止陳鈞繼續寫下去。

  兩塊錢,再加上吃飯所需的糧票,這一份豬頭肉的價格都能趕上大酒樓一份菜的價格了。

  他們只是個瀕臨倒閉的小飯館呀!

  寫這麼貴的售價,不得把客人都嚇跑了?

  可念頭剛起,王濤又感受到嘴巴里殘留的香味,抬起的手又硬生生的放了下去。

  這麼好吃的東西,賣貴點,似乎也合理啊。

  反正自己肯定是咬咬牙吃上一次。

  外面那些被饞了好久的客人們,肯定也會咬咬牙嘗一嘗。

  「沒事了,你接著寫吧。」

  陳鈞仿佛看懂了王濤的心思,笑了笑沒說什麼。

  今天準備的食材不多,只是讓王濤跟著學習一下,順便試一試售賣的效果,以後正式營業的時候再根據情況而調整。

  等陳鈞這邊寫好價格,剛剛撈出來的那些肉也涼的差不多了。

  擺擺手讓王濤把小黑板拿出去,然後便開始切肉。

  「我靠,居然那麼多人!」

  從後廚出來的王濤直接被眼前的一幕給驚呆了。

  剛剛在裡面的時候看不清外面有多少人,沒想到每張桌子前都坐著客人,幾乎是滿滿當當。

  而他剛從後廚出來,便吸引了所有人的注意。

  當他們看清小黑板上售價時,有些人表情糾結了起來。

  有點貴。

  但勉強在接受範圍以內。

  捨得下館子吃飯的,兜里多多少少都有點閒錢。

  勒緊褲腰帶過日子的,就算再怎麼嘴饞,也不可能進館子裡吃飯的。

  所以價格高點,但也沒有人離開。

  等了這麼久,高低得嘗嘗這肉是什麼味道。

  味道好,大不了以後一個月來一次。

  味道不好,就當倒霉,以後不來了。

  「老闆,快給我切一塊錢的,晚點我可就餓死在你們店裡了。」

  「也給我切二兩,讓我嘗嘗鹹淡,你們這家店看著不咋滴,沒想到味道挺香的。」

  「有沒有酒啊,給我來二兩酒,二兩肉,一碟花生米。」

  客人們紛紛開口,你一言我一語的直接把王濤給整懵了。

  好在王濤的媳婦反應比較快,拿起本子挨個記下客人點的東西。

  這得虧陳鈞給每個桌子都做了序號,不然以她的水平,八成得記錯。

  王濤見客人的情緒那麼激動,掛好小黑板後便小跑著進了後廚,抱著一疊盤子依次排在了桌子上,然後耐心等著陳鈞切肉。

  「認真看著點,以後就這樣切肉。」

  王濤點了點頭,認真的盯著陳鈞,努力把切肉的方法死死地印在腦子裡。

  但王濤看了幾眼,便覺得腦子記住了,手也不一定聽使喚。

  太均勻了。

  幾乎每一片肉厚薄程度都一樣。

  這樣切下來,二兩肉正好可以鋪滿一個盤子。

  在盤子上澆一點湯汁,然後丟點蔥花和蒜瓣,這一盤肉便做好了。

  王濤見狀,強忍著捏起一片的衝動,招呼媳婦去上菜了。

  第一個點菜的客人瞧見窗口開始出餐,不由得開始期待了。

  這肉不僅切得很漂亮,甚至紋理都莫名的很搭配,一片疊著一片,很具有觀賞性。

  「咦,不孬嘞,擺盤不輸大酒樓啊,老闆娘,你們倒是招了個好廚子啊!」

  聽他這麼一吆喝,周圍幾桌的客人都不由得朝這邊看了過來。

  嚯!

  還真是。

  肉不僅聞著香,看著漂亮,擺盤也很有講究。

  第一位客人也不在乎被圍觀,拿起筷子便夾了一片肉。

  裹著湯汁的肉片被送進嘴裡,客人咀嚼了一下,便忍不住打了個哆嗦,雞皮疙瘩瞬間被刺激了出來。

  就仿佛一股弱小的電流從尾椎骨直衝天靈蓋。

  醬香味十足,咸辣適中。

  也不知道咀嚼了多少下,才在依依不捨中吞進了肚子裡。

  「這小味,太撓了,好吃!」

  說完,這名客人便又夾了一片肉送進了嘴裡,美美的吃了起來。

  靠!

  這一幕直接把其他人給看羨慕了,唾液像不要錢一般瘋狂的分泌,隱約間竟可以聽到吞口水的聲音。

  「不是,老闆你能不能快點啊,我的肉怎麼還不來!」

  「我馬上就要餓死了,餓死在你們店裡!」

  「能切就切,不能切讓我來,老闆你給我快點!」

  催促聲比剛才還要激烈。

  「哎,來了來了!」

  王濤聽到外面的動靜,都顧不上招呼媳婦了,直接端著兩盤子肉走了出來。

  「怎麼才兩盤啊,麻溜幹活!」

  「太香了,你晚上一分鐘,都可能餓死人。」

  「哎呦,給我香迷糊了。」

  「老闆,一盤肉不夠,再給我來一盤,不,兩盤!然後再給我來瓶酒水,我要慢慢品。」第一個客人剛吃了三片,便又開始點菜了。

  不僅要肉,而且還得上酒,大有一副慢慢細品的模樣。

  「不是,你這人咋這樣啊,我們還沒吃上那,你又開始點菜了。」

  「不准給他上,先讓我們吃上才行。」

  「哎呦,你們點你們的,我點我的,不衝突,你們吃吧,吃完你們就明白了,這一盤肉壓根就不過癮,待會肯定像我一樣。」

  「對了,有沒有人一起喝酒啊,我請客喝酒。」

  「哈哈哈哈,正有此意,咱們倆拼一桌吧,你請酒,我請花生米,咱們以酒會友,越喝越有!」


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