第330章 原來吃飯還能這麼痛快啊！

  「臥槽，這什麼情況？」

  反應，幾乎是同步炸開的。

  青菜入口，第一感覺是鮮。

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  不是那種簡單的清淡。

  而是帶著一股被火候完全激發出來的「生鮮味」。

  青菜的脆感還在。

  可那種生澀的青味，卻被處理得乾乾淨淨。

  取而代之的，是一種很乾淨很透的清甜。

  再往後，是油。

  但不是膩。

  是一層恰到好處的油潤，把整道菜的口感托住。

  而另一邊。

  蒜蓉菜心入口。

  蒜香先炸開。

  不是沖的那種。

  而是被火候壓過之後，變得溫和甚至帶著一點點回甜。

  緊接著，是菜心本身的汁水。

  一口咬下去，脆嫩中帶著微微的爆汁感。

  蒜香、菜香、油潤感三者疊在一起。

  簡單，卻乾淨到極致。

  「這蒜炒得也太乾淨了吧？」

  「對！一點苦味都沒有！」

  「而且你們發現沒有，這菜一點水氣都沒有，全是味！」

  「關鍵是還不膩！」

  「這火候絕了。」

  有人乾脆又夾了一筷子。

  這一次，吃得更仔細。

  「這青菜...不對勁。」

  他搖了搖頭，忍不住道：

  「不是簡單炒出來的。」

  「你看這斷口，這水分鎖得太穩了。」

  「而且鍋氣還在。」

  「這種程度不是隨便一個廚子能做到的。」

  「趙總。」有人忍不住開口：「你這廚師是從哪兒找的？真是慧眼識珠啊！」

  趙清瀾輕笑一下沒有回答。

  隨著這兩道菜登場，氣氛一下子被帶了起來。

  有人放下酒杯，直接把杯子往旁邊推了推。

  「算了。」

  「這酒先放一放。」

  「今天我想好好吃點東西。」

  這句話一出。

  旁邊幾個人對視了一眼。

  然後，也都默默點了點頭。

  是啊。

  都到這份上了。

  誰還顧得上喝酒？

  大家真的在吃，也真的在品。

  「這廚子不簡單啊。」

  「能把青菜做到這個程度，我是真服了。」

  「這種水平，趙總怕不是準備把人留著，當私人廚師了吧？」

  這話一出。

  桌上幾個人都笑了。

  「還真有可能。」

  「這種廚子，誰不想留在身邊？」

  「每天這麼吃，誰頂得住啊？」

  「我都心動了。」

  氣氛輕鬆。

  可話，卻不完全是玩笑。

  這種級別的手藝。

  放在哪兒，都是稀缺資源。

  然而，

  趙清瀾卻只是搖了搖頭，臉上的笑帶著無奈：

  「我？我可沒這個福氣。」

  這話一出，眾人一愣。

  「趙總，這你就謙虛了吧？」

  「是啊，你要真開口，還能請不到人？」

  「這年頭，還有人會拒絕你？」

  面對這些話，趙清瀾沒有反駁，心裡閃過了陳秋的身影。

  不多的接觸，可她看得很清楚，陳秋不一樣！

  不是那種可以被條件資源，甚至金錢綁定的人。

  他的手藝，是他的底氣。

  他的性子，更是。

  那種人。

  寧願自己開一家小店，忙一點累一點。

  也不會去誰的屋檐下。

  想到這裡。

  趙清瀾心裡嘆了一口氣。

  她其實從一開始，就沒動過「挖人」的念頭。

  不是不想。

  是知道...

  沒用。

  於是，她只是淡淡一笑：

  「這種人，留不住的。」

  這句話說得很輕。

  卻讓桌上幾個人，微微一愣。

  剛想再問什麼...

  門外，再次傳來動靜。

  「上菜。」

  下一秒。

  一盤菜，被端了進來。

  還沒落桌香味已經先到了。

  濃。

  而且是那種壓都壓不住的濃香。

  辣椒炒肉！

  ...

  「哎？」

  「這味兒！嚯！」

  「來了來了，這才是硬菜！」

  「哈哈，這個我熟！」

  幾個人瞬間來了精神。

  菜剛一落桌，油光一閃。

  肉片紅亮，辣椒帶著微微虎皮感，邊緣泛著焦香。

  熱氣一冒，整桌人幾乎同時咽了口口水。

  有人第一時間就伸了筷子。

  一夾，一送。

  「靠。」

  他忍不住爆了一句。

  「這也太頂了吧？！」

  肉香，直接炸開。

  辣椒的香氣緊跟其後。

  不是單純的辣。

  是香裡帶辣，辣裡帶甜。

  那種鍋氣幾乎是貼著舌頭往上沖。

  「這火候絕了！」

  「這肉一點不柴！」

  「而且越嚼越香！」

  一時間，筷子聲此起彼伏。

  節奏明顯變快了。

  有人一邊吃，一邊忍不住說道：

  「等下。」

  「這菜配白酒不對。」

  眾人一愣。

  「什麼意思？」

  那人放下筷子，認真道：

  「這種菜，是下飯的。」

  「你配白酒，浪費了。」

  「這得配啤酒。」

  「而且...」

  他抬頭，補了一句：

  「必須是冰的。」

  「......」

  短暫的安靜之後...

  「對！！」

  「說得太對了！」

  「我剛才就想說這個！」

  「這菜就該配冰啤！」

  「白酒壓味了！」

  桌上幾個人，幾乎同時點頭。

  那種共識，一下子就出來了。

  趙清瀾看著這一幕，沒多說一句廢話。

  直接抬手：

  「服務員，上啤酒。」

  「冰的，多拿點。」

  「......」

  幾分鐘後。

  幾箱冰鎮啤酒，被送進包間。

  瓶身帶著水珠。

  剛拿起來，手都是涼的。

  「來來來！」

  「開！」

  「今天不喝這個都對不起這菜！」

  「啪！」

  瓶蓋一開。

  氣泡聲「滋」的一聲冒出來。

  那一瞬間整桌人的狀態，徹底變了。

  不再是商務宴。

  更像是一群人，坐在一起，好好吃一頓飯。

  辣椒炒肉。

  麻婆豆腐。

  米飯。

  一口下去...

  辣、香、燙、油、米飯的甜。

  全在嘴裡炸開。

  「呼！」

  有人忍不住呼了一口氣。

  然後，直接抄起啤酒瓶仰頭咕咚咕咚！

  冰涼的啤酒順著喉嚨往下沖。

  那一瞬間的爽感，幾乎讓人頭皮發麻。

  「爽！！」

  「太爽了！！」

  「這才叫吃飯！」

  「哈哈哈！」

  有人甚至懶得用杯子。

  直接瓶口對嘴。

  一口飯。

  一口菜。

  一口酒。

  節奏越來越快。

  有人已經開始大口扒飯。

  一勺接一勺。

  完全顧不上形象。

  「再來一碗！」

  「我也是！」

  「這米飯今天得多吃點！」

  而等吃到有點膩的時候，再一口冰鎮啤酒下去。

  那種從舌頭到胃裡的暢快感。

  直接把人拉回來了。

  「呼......」

  有人放下瓶子，靠在椅背上。

  臉上全是滿足。

  忍不住低聲說了一句：

  「媽的......」

  「原來吃飯還能這麼痛快啊！」