第459章 要不讓小秋來試試?
有個幫廚咬了咬牙。
「要不……先讓老趙頂一下?」
被叫老趙的男人立刻擺手。
「我可不行,幾十桌呢。」
「真讓我上,咸了淡了糊了,回頭人家罵的是誰?」
另一個人也說道:
「這不是會不會炒菜的事,大席有大席的規矩。」
「火候、味口、上菜順序,都得穩。」
「萬一口味差了,砸的不是一頓飯。」
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「以後誰還敢請咱們?」
這話一出,幾個人臉色都不太好看。
他們這幫人是跟著大席師傅幹活的。
平時洗菜、切菜、端菜、打下手,都沒問題。
可真要讓他們掌勺,誰也不敢接。
做砸了,主家臉上不好看,他們以後也別想在附近村里接活了。
沈飛的父親也急得不行。
一邊看前面坐滿的賓客,一邊往灶台這邊跑。
「電話打通沒有?」
「打了,沒人接。」
「再打!」
「都打多少個了!」
「那也得打!」
有人又把電話撥了過去。
手機貼在耳邊,所有人都下意識安靜了一點。
嘟——
嘟——
嘟——
響了很久。
還是沒人接。
那人急得罵了一句。
「這老劉搞啥呢!」
「今天可是正日子啊!」
沈飛也被喊了過來。
他身上還穿著西裝,胸前的新郎花紅得顯眼。
可這會兒臉上的笑已經快掛不住了。
「咋回事?」
「劉師傅還沒來?」
沈飛父親急得直搓手。
「沒來,電話也不接。」
沈飛看了一眼前面的客人,眉頭一下子皺緊。
前面已經坐滿了,不少人都開始嗑瓜子等開席。
涼菜還能先上,可熱菜怎麼辦?
沒人掌勺,灶台就等於廢了一半。
沈飛拿出手機,又親自撥了過去。
電話響了很久,
就在眾人都快絕望的時候,竟然接通了。
沈飛精神一振。
「喂,劉師傅?」
電話那頭卻不是劉師傅的聲音。
而是一個陌生的男聲。
「你好,請問你是機主的家屬或者朋友嗎?」
沈飛愣住了。
「我是……我是今天請他做席的人。」
「他人呢?」
電話那頭說道:
「這裡是醫院。」
「機主在路上遇到了車禍,現在人在醫院。」
這句話一出來,灶台旁邊所有人的臉色都變了。
沈飛握著手機的手都緊了一下。
「車禍?嚴重嗎?」
電話那頭繼續說道:
「目前沒有生命危險。」
「不過人現在還在昏迷,暫時沒辦法接電話。」
沈飛聽到「沒有生命危險」這幾個字,先是鬆了一口氣。
可這口氣剛松到一半,又卡住了。
人沒生命危險,這是萬幸。
可今天這場席,怎麼辦?
沈飛父親在旁邊也聽見了,臉色一下子白了幾分。
「咋了?老劉出車禍了?」
沈飛掛斷電話,聲音都有點發緊。
「嗯,在醫院,人昏迷著。」
「醫生說沒有生命危險。」
灶台旁邊一時間沒人說話。
所有人都懵了,
這事誰也怪不了劉師傅。
人家路上出了車禍,誰還能說什麼?
可問題也擺在眼前,
前面幾十桌客人已經坐下了。
「那現在咋辦?」
「要不再請別人?」
「這個點去哪請?」
「附近能做大席的師傅,誰不是提前約?」
「就算現在找到了,人家趕過來也來不及啊!」
沈飛父親看了一眼前面熱熱鬧鬧的賓客,急得嘴唇有些發乾。
今天是兒子結婚,大喜之日,前面全是親戚朋友。
要是真因為沒人掌勺,席面開不起來,那這臉可就丟大了。
沈飛站在原地,臉色也不好看。
他想說點什麼,可一時間也不知道該說什麼。
氣氛越來越亂,前面宴客已經坐得差不多了。
涼菜也陸續擺上桌,瓜子、花生、喜糖,酒水飲料,全都已經到位。
一個幫廚咬了咬牙,看著旁邊的人。
「要不你上?」
那人頭搖得像撥浪鼓。
「我上啥啊?我就會切菜端菜。」
農村大席,吃的是飯,也是臉面。
菜做得好,大家回去夸一句。
「沈家這席辦得真不錯。」
菜要是做差了,那也一樣傳得快。
「那天沈飛結婚,那席面不行。」
一句話,就能被人說好多年。
所以幾個幫廚寧願站在灶台旁邊急,也沒人敢伸手去接那把勺。
沈飛穿著西裝站在旁邊,額頭上已經起了一層汗。
前面有人喊,後面有人問,父親也急得嘴唇發乾。
可現在最要命的問題就是,沒人掌勺。
正亂著,不知道誰忽然說了一句。
「哎,要不讓小秋來試試?」
旁邊幾個人一愣。
「哪個小秋?」
那人說道:
「陳家的陳秋啊,他不是在天城開飯館的嗎?」
這句話一出,灶台旁邊幾個人都安靜了一下。
這事村里不少人都知道,這兩天陳秋帶著老婆孩子回來,在天城開飯館的消息也自然傳開了。
但知道歸知道。
誰也沒真往這上面想。
畢竟開飯館和做大席,聽起來都跟做飯有關,可真做起來完全不是一回事。
飯館是一桌一桌點菜,大席是一鍋一鍋往外出。
有人猶豫道:
「他開飯館是開飯館,大席他能行嗎?」
「誰知道呢,可現在還有別人嗎?」
這句話,直接把所有人都問住了。
現在還有別人嗎?
沈飛看了一眼前面。
紅棚底下,客人們已經坐滿,新娘那邊的親戚也來了不少,大家都在等著開席。
他今天無論如何都不能讓這場席冷下來。
要是真到了飯點,卻遲遲不上熱菜。
不光自己家丟人,新娘那邊,他也沒法交代。
沈飛深吸了一口氣。
他其實也知道,臨時找陳秋幫忙不合適。
人家今天是客人,是來隨禮吃席的,而且兩人這些年也沒有聯繫。
可現在,真的沒別的辦法了。
沈飛咬了咬牙,轉身往前面走去。
陳秋這會正坐在棚子下面吃豬耳朵,
他也察覺到了灶台那邊不太對勁,
從剛才開始,那邊就一直有人來回跑。
只是這是人家婚宴後廚的事,他不好多問。
沈飛走過來時,臉上的表情明顯有些僵。
「陳秋。」
陳秋抬頭。
「怎麼了?」
沈飛張了張嘴,像是有些不好意思開口:「我……有個事想請你幫忙。」
陳秋看著他的神色,心裡大概已經猜到了幾分,但他沒有立刻接話。
沈飛低聲說道:
「掌勺的劉師傅,路上出了車禍。」
「人在醫院,好在沒生命危險。」
「但是今天肯定來不了了。」