第111章 盤外招
四月的四九城，春意漸濃。
理論考試那天，徐平安起了個大早！
這天雖然不是周末，但是昨天徐平安已經把假都請好了，二食堂的工作也都安排到位了。
前門大街那棟灰色小樓今天人格外多。
三樓的會議室改成了臨時考場，坐了六十個過來參加考核的廚師。
當然，這裡不全是考五級的，也有其他級別，但是理論考試都統一安排在今天上午。
徐平安掃了一眼，都是三四十歲的中年人，像他這樣20歲不到的，一個都沒有。
不過徐平安的年齡挺有欺騙性的，臉雖然嫩，但是氣質沉穩，穿著也成熟！
「小伙子，你也是來考級的？」
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坐在徐平安旁邊的一個中年人，操著濃重的魯省口音。
「對！」
「你考幾級啊？」
「五級！」
中年人明顯一愣，上下打量了徐平安兩眼。
隨即豎起大拇指。
「年輕人，有想法，有魄力！」
隨即嘆息了一聲。
「不過五級可不是那麼好考的……」
聽到這話，徐平安也來了興趣。
「聽您這意思，您還考過五級？」
中年人聞言點了點頭，隨即壓低了聲音。
「年後我們飯店內部進行過一次考核，我只考到了六級，不太滿意，就想趁著這個面向全社會的機會，再考一次！」
聽到這話，徐平安還真的挺驚訝的。
沒想到，這人還算是心有溝壑，行動力也拉滿！
不一會，考試正式開始了。
髮捲子的是一個徐時安沒見過的年輕人，估計就是沈維鈞他們學校安排過來幫忙的學生了。
試捲髮下來，徐平安快速瀏覽了一遍。
題目不算難，大多都是基礎理論知識。
食材辨別、刀工技法、火候掌控、調味原理，甚至還有一部分食品安全和營養學常識。
聽著好像題材挺多，但只要是個正經廚師，基本上都能答得上來……
連徐平安這種不太正經的人都能輕鬆應對，何況別人！
在這個識字率不高的年代，理論考核只能說是走個過場了……
畢竟得先把基調定下來，以後才好延續著這個傳統一直走下去。
20分鐘後，徐平安檢查了一遍，提前交卷。
監考的那個考官接過試卷看了一眼，也沒有其他情緒。
「提前交卷，不再檢查檢查？」
「已經檢查過了！」
對方將試卷放在自己面前的桌子上，用一個筆記本壓住。
徐平安收起桌上的紙筆、准考證等東西，轉身出了考場。
當天下午成績就出來了，理論91分，順利進入實操環節。
五級廚師的實操考試安排在三天後的上午，也就是4月5號，考試地點還在這個地方……
說是考場，其實就是一間配了20個灶台的大廚房。
這一天來的就得稍微早一點了，畢竟得要自備食材……
今天跟徐平安一起考試的，一共只有5個人。
不知道是因為只有這幾個人通過了實操考試，還是因為需要將人員分流，防止浪費。
畢竟不管怎麼說，能來參加廚師考試的，多多少少都是有兩把刷子的。
做出來的菜太多了，總不能倒掉吧？
監考老師一共有5位，都是從各大酒樓請過來的老師傅。
其中兩位還是豐澤樓和東來順的主廚。
徐平安現在的水平，考四級也許會磕磕絆絆，但考五級還是手拿把掐的。
中午在這邊吃了一頓自己燒的菜以後，下午直接拿著五級證書走人的。
吃飯的時候，徐平安想像的挖人情節並沒有到來。
說到底，徐平安的水平在廠里雖然算得上還行，但距離被各大酒樓爭著搶要，還完全不夠資格。
現場考試、現場打分、現場發證之後，徐平安拿著證書回到了軋鋼廠。
李懷德接過徐平安遞過去的證書，看了看。
「5級也不錯了，不過咱們廠最高只能給到6級工資待遇，你知道的吧？」
「知道，王主管都說過了。」
「那行，你帶著證書去給王檢行看看，讓他幫你把工資調上來，不過這個就得從下個月開始了！」
「沒問題，謝謝李主任……」
李懷德這些天雖然對外還是笑嘻嘻的，但是只要有點眼色，都能看出他心中的陰鬱。
所以徐平安也不想在他那裡久待。
到了王檢行這裡，整個人就輕鬆多了。
「你還真考了個五級廚師證……厲害啊！」
王檢行看著證書，給他登記了一下。
「六級廚師基本工資五十二萬五千元，加上你的班長崗位津貼兩萬塊……這在軋鋼廠可就已經到頂了！」
徐平安瞭然地點了點頭，廠辦嘛，允許存在的最高等級的廚師也就六級了！
想要更高的工資，只能去大飯店之類的地方了……
只不過，華夏歷史上從來都是上有政策下有對策的！
徐平安只要先把等級升上去，然後再拿個兩三年的低工資，之後他們自然會想辦法提高他的待遇……
畢竟誰能跟自己的胃過不去呢？
……
廠領導大會上，李懷德把這事給大家都通報了一下。
畢竟下個月開始，要按照六級廚師的工級發放工資，總不能領導們還不知道吧？
對於這事，大家都沒什麼意見。
且不說徐平安跟這些人都挺熟，就算不熟，廠里也就這一個能做小灶的。
偶爾來了客人，還需要徐平安出手做招待餐！
即便沒有客人，廠內部聚餐，也是能用到人家的……
當然不可能在這件事情上使絆子！
他們怎麼想也不可能在這件事情上卡徐平安的脖子。
「今天咱們還是聊一聊工級考核的事情！」
徐平安的事只是開胃小菜，順嘴一提。
對於軋鋼廠來說，更重要的肯定還是高級工的培養。
這不僅關乎士氣，也關乎成績，關乎大家的業績……
「咱們廠經過兩次合併，現在有職工5800多人，卻一個八級工都沒有，這事不太合適……」
楊廠長說到這裡，環視四周。
「大家有什麼建議和想法都可以提一下。」
這話一說，開會的人面面相覷。
這種事情能有什麼意見？
畢竟工級這玩意，是實打實的！
吹破大天，上級要是交給你一個八級工件，你要是做不出來可就壞事了！
最近楊廠長明顯能感覺到，他們紅星軋鋼廠走出去，牌子都不硬了。
像是隔壁的第一工具機廠、軸承廠那些地方，基本都有一兩個本廠的八級工，七級工也有好幾個。
去工業部門開會的時候，楊廠長都怕他們跟自己打招呼。
總覺得那些廠子的廠長是過來嘲諷他的……
李懷德是後勤主任，他也是只管後勤的，這種事他向來不管。
「都說話呀，咱們紅星軋鋼廠也不能一直就這麼下去！」
「廠長，你看要不這樣行不行？咱們想辦法疏通疏通，培養兩個咱們自己的八級工。」
「這要是有任務交過來，立馬不就露餡了？」
「有婁廠長在，哪有什麼重要的任務會交給我們？」
眾人一聽，別說還真有道理！
李懷德迅速掃視全場，發現婁半城果然不在！
心裡不由暗自警惕，這兩個月實在有點頹廢，連婁半城什麼原因沒參會都不知道……
得振作起來了！
情場既然失意了，職場就不能也失意了！
否則豈不是一事無成了？