第30章 處理野豬
這時候就有大男子主義了?
這時候的許清禾還沒意識到沈知的深意,只以為他是想鍛鍊自己的侄子。
一路急匆匆的到了家,許清禾幾人這才鬆了口氣,把野豬扔在院子裡,沈大強他們就氣喘吁吁的找地坐了下來,一邊休息一邊用手給自己扇風。
許清禾見他們累成這樣,也不好意思讓他們干坐著,乾脆回屋一人給他們倒了一碗茶葉水。
這時候的茶葉也不分龍井也不分普洱,就是她在鎮上隨便買的大葉子茶。
一個碗捏上一點,倒入溫水,不等他沖泡開就端了出去,但這樣的茶卻十分解渴。
沈大強早就渴的不行,看著許清禾遞過來的茶也沒跟她客氣,接過來便咕嘟咕嘟的喝了一大碗。
許清禾給沈平安他們倒完,又趕忙回來給他添了一碗。
這次沈大強喝的就沒這麼急了,一邊喝茶一邊衝著沈知問道,「你這野豬打算怎麼處理?」
「現在殺還是明天再殺?」
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沈知瞥了眼躺在地上野豬,豬血已經乾枯,這個天在放一晚上恐怕就得壞。
「今天殺,殺完留一塊,剩下的賣錢。」
沈大強一臉凝重,「那你得趕緊的,你看這天弄晚了怕是放不住。」
此時已經到了六月底,正是熱的時候,尤其是今天那太陽就跟不要錢一樣使勁的照著他們。
沈知看了眼天上的太陽,也有些犯愁,這個點了殺完再去鎮上,也不知道賣不賣的出去。
就在這時許清禾突然開口道,「我們能不能賣給村里人,我們便宜賣,一斤的比鎮上少五文錢行不行?」
這話一出沈大強當即激動起來,「弟妹,你說真的,真的賣給村里人,一斤少五文?」
許清禾點頭,「真的。」
「這個點了去鎮上也不一定能賣的出去,還不如賣給村里人,給大傢伙添點葷腥。」
沈大強激動的猛地一拍大腿誇讚道,「還是弟妹聰明,我咋就沒想到這個法子。」
「這樣既省了來回跑,還能把野豬肉用最快的速度處理了,不愧是大戶人家出來的,腦袋瓜就是聰明。」
「老二,你覺得怎麼樣?」
沈知點頭,「非常好。」
「那就麻煩大哥幫著收拾一下了。」說完又沖沈平安道,「平安,你去找一下村長,就說我家殺了頭野豬,要想買野豬肉的就過來,十五文一斤。」
沈平安爽快的應了聲,「好嘞。」說完就急匆匆跑了。
沈平安一走,許清禾跟沈知也沒閒著,倆人一個人燒熱水準備褪豬毛,一個人搬桌子,找盆子,找砍刀,準備一會殺豬切肉。
就這樣原本安安靜靜的小院瞬間忙碌起來。
」許清禾趁機把背簍拿到了屋裡,順便把挖好的野山參藏了起來。
至於兩個孩子被沈知送到家就睡了,此時還在睡著。
許清禾也沒有吵醒他們,用被子擋了擋他們的身子,關上門,就去幫忙了。
隨即就聽到了村裡的鑼鼓聲,這時候沒有大喇叭,村里人通知事情都是一邊敲鑼一邊喊。
慢慢的整個村都開始熱鬧起來。
沈母剛從屋裡出來,外面的那陣喊聲就飄了過去,沒辦法只能衝著在外面玩的沈二丫問道,「外面喊的什麼?」
沈二丫神色有些不高興,「他們說我二叔殺了頭野豬,現在在賣豬肉,讓有想買的過去買。」
沈母眉頭一蹙,「野豬?」
「啥時候還殺野豬了?」
就在這時聽到喊聲的沈大嫂也從屋裡走了出來,滿臉不屑的哼了聲,「就他那樣的能殺什麼野豬,別在是野豬仔,不夠塞牙縫的。」
沈母當即沒好氣的白了她一眼,回懟道,「你牙縫多大,野豬仔都能塞得下。」
這話一出沈大嫂立馬不高興起來,黑著臉質問道,「娘,你啥意思?!」
「現在是想向著老二家,不向著我們了唄?」
「你別忘了,你以後養老還得指望我跟老大吶。」
看著她那理直氣壯的往,沈母沒好氣的扁了扁嘴,抬腳就要往外走。
沈大嫂看到後趕忙追問道,「你幹啥去。」
沈母:「我去看看,那野豬多大。」
沈大嫂一聽當即不客氣道,「那你到了那別白看!該拿的就拿,該要的就要,誰讓你二兒子比你大兒子有本事呢,人家能殺野豬,你大兒子連雞都不敢殺。」
沈母被氣的一個踉蹌,差點一頭就栽到了地上。
要不是她娘家厲害,老大又廢,她才看不上這個兒媳婦。
就在沈母往沈知家走的時候,沈知家的院子早就熱鬧了起來,聽到動靜的村里人幾乎都跑了過來。
這時候又沒有什麼娛樂項目,買不買的都會跑來看個熱鬧。
而沈大娘跟她兒媳婦蘭嫂子也第一時間趕了過來,幫著許清禾一起打下手。
說實在的殺豬這種事,一般都是男人來干,一是豬的體型較大,需要一定的體力,二是太血腥,一般女人都處理不來。
血腥許清禾倒是不害怕,她就是單純的處理不來。
燒個水遞個刀還是可以的,就見沈知從鍋里盛了一桶熱水轉身就朝野豬緩緩倒了上去。
因為他們家沒有那麼大的鍋跟桶只能用這種最笨的方法,不停的用熱水澆灌豬毛,直到豬毛可以刮動。
就見沈大強手裡拿著個刀片,不停的刮著野豬的皮毛,就聽著一陣咯吱咯吱的聲音,野豬毛就這麼成片成片的掉了下來。
沈知見他一個人忙不過來,乾脆也找了個刀片,倆人一同忙活起來。
沈大強一邊刮一邊不停的念叨著什麼,沈大娘更是從灶台下抽了根柴火棍子,用棍子上的煙把四周的牆腳都熏了一遍。
等豬毛剃乾淨,接下來就是開膛破肚,許清禾早早就準備了盆子在一旁接著,沈大娘也找了個凳子坐在旁邊,準備隨時幫忙。
就在這時沈母也走了過來,一過來就聽有人再說,「這沈老二真有福,得了個媳婦分了家不說,還殺了頭這麼大的野豬。」
另一個鄰居:「可不是,你見著那兩孩子了嗎?你看看人現在穿的,你再看看在老沈家時候穿的。」