第330章 黑暗料理
第330章 黑暗料理
在秦京茹的帶領下，三人很快來到了一座不大的院子前，說是院子，其實就是用籬笆圍了一個三十來平的空間，裡面開墾出了一小片菜地。
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「大爺爺，在家嗎？」
「在家，進來吧！」
院子裡傳來一個蒼老的聲音。
秦京茹立馬推開院門，牽著小丫走了進去，邊走邊說明來意：「大爺爺，我們是過來看烏龜的。」
「咦，淮茹也來了？這女娃子是你們家小當吧？」大爺爺猜測道。
「老爺爺，我叫小丫，不是小當姐姐。」小丫趕忙糾正道。
秦淮茹笑著介紹道：「大爺爺，這是我們院裡一戶鄰居家的孩子，她爸今天來咱們大隊搞活動————」
「哦，我知道了，他爸是紡織廠的工人。」大爺爺很快明白過來。
秦京茹忍不住插嘴道：「大爺爺，聽我姐說，小丫她爸還是大幹部。」
「大幹部？難怪能把孩子養得這麼好，一看就是不缺吃喝的。」
大爺爺隨口感嘆了一句。
小丫看了看四周，沒看到大烏龜，於是大著膽子問道：「老爺爺，你們家烏龜在哪裡？小丫想看大烏龜。」
大爺爺笑了笑，然後指著一個破水缸說道：「烏龜就養在那個水缸里。」
小丫立馬鬆開了秦阿姨的手，然後沖向了不遠處的大水缸。
大爺爺趕忙提醒道：「小心點，別被烏龜咬著手了。」
烏龜雖然膽子小，一般遇到危險都會主動縮進龜殼內，但如果惹急了，也是有可能會咬人的，之前就有一位調皮的孩子被咬了，哭得死去活來。
小丫很快撲到了水缸邊，水缸有些高，小丫頭踮著腳，伸長脖子，透過一個腦袋大的缺口，往水缸內部看去。
果然，缸內有一隻大烏龜，跟她的小書包差不多大，大烏龜悠然地劃著名水，看到陌生人也不害怕。
「哇，好大的烏龜！」
小丫頭髮出了一陣驚嘆聲。
秦京茹滿臉得意道：「怎麼樣？我沒騙你吧？這隻大烏龜是大爺爺從河裡撈的，養了好幾年了。」
小丫看著大烏龜，越看越喜歡，看了好一會兒，小丫頭突然打開小書包，拿出了小汽車，毫不猶豫地遞了過去。
「小阿姨，我想要大烏龜。」
秦京茹看著手中的玩具小汽車，隨口敷衍了一句：「你去問大爺爺。」
說完，便迫不及待地把玩起了小汽車，這玩意兒真精緻，就跟真的一樣。
小丫見小阿姨說話不算話，於是轉頭看向了大爺爺：「老爺爺，你能不能把烏龜賣給我？」
大爺爺見小丫跟個小大人似的，這么小就學會了買東西，於是隨口逗弄道：「能啊！可是你有錢嗎？」
小丫伸進書包里摸了摸，發現自己忘了帶存錢罐了，頓時小嘴巴一扁，委屈巴巴道：「老爺爺，我把存錢罐落家裡了，怎麼辦啊？」
「那你有其它東西嗎？可以跟大爺爺換。」大爺爺繼續逗弄道。
這城裡的小娃娃就是聰明，才這麼點大就知道存錢了，不像他們大隊裡的小娃娃，到了上學年紀都不認得錢。
小丫捨不得書包里的心愛玩具，正當她滿臉糾結之時，突然想起了出門之前，爸爸塞給她的糖果，於是立馬掏了出來：「老爺爺，我用糖果換大烏龜。」
大爺爺雖然有些眼熱，但他一個長輩，怎麼可能要小娃娃的糖果，當即摸了摸小丫的頭：「好孩子，大爺爺跟你開玩笑的，不要你的糖果，烏龜不值錢，你等下直接帶走吧！」
這也是實話，烏龜雖然也能吃，但烏龜肉很少，而且很柴很腥，加上在傳統文化中，烏龜象徵著吉祥、長壽和智慧，因此很少被食用。
正是因為如此，即便現在是困難時期，大爺爺也從未想過要把烏龜燉了，當然了，如果真斷糧了，就沒那麼多講究了，到時候不吃也得吃。
小丫一聽老爺爺玩把烏龜送給自己，頓時露出了一個大笑臉：「謝謝老爺爺。」
至於手中的糖果，小丫頭也沒收回去，學著爸爸的做法，直接塞進了老爺爺的口袋裡，糖果不多，總共就幾顆。
大爺爺有些急了，想把糖果拿出來，還給小丫頭：「你這孩子，大爺爺都說了不要糖果，怎麼硬塞呢？」
秦淮茹趕忙勸道：「大爺爺，小丫不缺糖果，您啊就甭跟她客氣了，好歹也是這孩子的一片心意。」
「這叫什麼話？我一個當爺爺的人，怎麼能搶小娃娃的糖果？要是讓小丫爸爸知道了，還不知道怎麼看我呢？」大爺爺急紅了臉。
「大爺爺，您想多了。」秦淮茹一把拉住了大爺爺的胳膊，笑著解釋道：「小丫爸爸就怕小丫吃多了糖果，把牙齒吃壞了，您這是幫了大忙了。」
「淮茹，城裡生活真有那麼好嗎？這得吃多少糖才能吃壞牙齒？」
大爺爺不由得驚訝道。
老爺子活了大半輩子，記憶中好像沒有一次痛快地吃過糖。
秦淮茹搖搖頭：「怎麼可能？城裡幹什麼都要花錢，生活沒您想得那麼好，日子一樣過得緊巴巴的。
除非像小丫爸爸那樣，當個大幹部，有的是人巴結，另外，小丫媽媽是醫生，每個月工資一百塊，只有像他們這樣的家庭，才能過上好日子。」
「一百塊？這麼多？」
大爺爺震驚得目瞪口呆。
他們全家八口人，如今一年到頭都掙不到這麼多錢，前兩年還能進城打零工，順便賣點自家種的菜，現如今所有路子都斷了，只能在地里刨食。
一旁的秦京茹，直接瞪大了眼睛，就連手中的小汽車都不香了，這麼多工資，豈不是想吃什麼就吃什麼，想買什麼就買什麼，日子也太好了吧？
秦淮茹同樣一臉羨慕，趁機教育起了堂妹：「所以說，只有讀書才能出人頭地，不然一輩子面朝黃土背朝天，你姐我現在非常後悔，要是多讀幾年書就好了，說不定早找到工作了。」
「姐，我一定認真讀書。」
秦京茹認真地點了點頭。
十幾分鐘後，秦京茹雙手抱著一個瓦罐，秦淮茹牽著小丫，三人離開了大爺爺家，小丫頭怕大烏龜弄丟了，吵著要回來，連驢子都不想騎了。
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還沒進屋，小丫便大聲喊道：「爸爸，我回來了。」
李兆坤正帶隊研究「黑暗料理」，聽到小女兒的聲音，立馬走了出去：「村里不好玩嗎？怎麼這麼早就回來了？」
小丫指著瓦罐，迫不及待地顯擺道：「爸爸，有大烏龜。」
李兆坤上前往瓦罐里看了一眼，是非常普遍的草龜，不過個頭確實不小，估計有年月了：「哪來的？」
秦淮茹幫著回答道：「是我大爺爺養的，見小丫喜歡，就送給小丫了。
「這那行————」
李兆坤露出了一抹不好意思。
「李哥，不就是一隻烏龜嘛，您不用客氣，再說了，小丫也不是白拿的，特地拿糖果跟我大爺爺換的。」
秦淮茹隨口解釋道。
李兆坤見小女兒確實喜歡，也就沒再說什麼，回頭找機會送點錢過去，畢竟是奪人所好，不能就這麼算了。
進屋後，秦京茹將烏龜放進了水桶里，瓦罐太小了，烏龜容易跑。
安置好大烏龜後，小丫一直守在水桶邊，盯著大烏龜，哪也不想去了。
李兆坤見狀，鬆了一口氣。
這樣也好，省得操心。
送走了秦家姐妹後，李兆坤繼續和張嬸等人研究食譜，首先確定下來的是主食，眾人一致決定，就做雜糧窩窩頭，沒有這個更具有代表性了。
所謂的雜糧窩窩頭，主原料是棒子麵，然後加入一部分樹皮、草根、木耳、
橡子面和野菜，主打一個吃了不容易消化，特別能扛餓。
很快，雜糧窩窩頭就蒸好了。
小丫聞到了食物的香味，終於離開了水桶，好奇地湊了過來：「爸爸，你們做了什麼好吃的？」
不等李兆坤回答，張嬸搶先揭開了蒸籠，故意逗弄道：「這是你爸爸發明的雜糧窩窩頭，很好吃的，小丫想不想嘗嘗？」
小丫頭看了一眼窩窩頭，露出了一絲害怕：「窩窩頭怎麼是黑色的？」
他們家的窩窩頭都是黃色的，又軟又糯，她最喜歡吃了。
「裡面加了木耳，木耳是黑色的，所以窩窩頭也是黑色的。」
張嬸隨口解釋了一句。
當然沒這麼簡單，就算不放木耳，加了草根和樹皮後，窩窩頭也會是黑色的，其實小丫頭的預感很準，這玩意兒一看就不怎麼好吃。
最終在張嬸等人的連哄帶騙下，小丫咬了一口窩窩頭，李兆坤沒有阻止，嘗一口又沒啥，就當是體驗生活了。
「怎麼樣？好不好吃？」
張嬸迫不及待地問道。
小丫嚼了嚼窩窩頭，一本正經地點了點頭：「好吃！」
「真有這麼好吃？」
張嬸一臉的難以置信，緊跟著拿起了一個窩窩頭，吹了吹熱氣，直接塞進嘴裡，然後當場變了臉色。
小丫看到張嬸上當了，立馬吐出了嘴裡的窩窩頭：「哇，好苦！」
小丫頭這是跟爸爸學的，爸爸吃橘子的時候，經常用這一招騙她。
張嬸艱難咽下窩窩頭，隨即笑罵道：「兆坤，你們家小丫也太精了吧？小小年紀就這麼聰明，長大了還得了？你們家要出一位大學生了。」
其他人也紛紛附和起來，他們今天算是開眼界了，沒想到張嬸一個成年人，居然被一個三歲小娃娃騙了。
換作是他們，一樣也會上當。
李兆坤從水缸里舀了一瓢水，讓小女兒漱了漱口，隨即自誇道：「小丫這孩子隨我，從小就聰明。」
「還別說，你們家五毛也很聰明，嘖嘖，果然是龍生龍、鳳生鳳。
張嬸由衷感慨道。
小丫漱完口，立馬嚷道：「五哥沒有我聰明，小丫是世界上最聰明、最勇敢的乖寶寶。」
「哈哈哈————」
眾人發出了一陣善意的笑聲。
副班長家的這個小女兒，真是太有意思了，讓人忍不住心生好感。
一段小插曲後，眾人跟著一一品嘗了窩窩頭，隨後分成了兩派，一派認為太難吃了，應該改善一下；另外一派則不以為然，認為這些食材本來就難以下咽，如果強行改善，只會本末倒置。
李兆坤很明顯贊同後者，說直白點，「小秋收」本來就是要準備吃苦的，根本沒必要弄虛作假。
不過話說回來，味道上可以將就一下，但是營養價值必須凸顯出來，不然就是打上面的臉，到時候不好收場。
事實上，原本窩窩頭裡面沒放黑木耳，是李兆坤特地要求加入的，目的就是增加一些書面上的「營養價值」。
眾所周知，黑木耳具有一個非常鮮明的功效，那就是補血氣，瞧瞧，這個功效簡直來得太及時了。
聽完李兆坤的解釋，眾人心中只有一個大大的「服」字，難怪對方進廠不到兩年就能當上副班長，真的不服不行。
確定了主食，接下來還要再搭配幾道菜，光有主食太單調了，不容易出彩，也展現不出水平。
張心直口快，立馬提議道：「既然黑木耳這麼有營養，那不如再炒個黑木耳當菜？」
「不行，炒黑木耳太常見了。」
李兆坤搖搖頭。
有人補充道：「那加上米糠一起炒，怎麼樣？」
「黑木耳炒米糠？會不會太幹了？吃起來很容易卡嗓子。」
李兆坤想一想都不寒而慄。
那人很快想到了解決辦法：「要不再加入一些紅薯泥，把黑木耳和米糠一起和成團，然後蒸著吃。」
「這個法子不錯，做法跟四喜丸子有些類似，乾脆就叫小四喜丸子。」
張立馬點頭附和道。
「行，暫時先記上。」
李兆坤雖然是廚師，但哪裡做過這些，只能湊一個算一個。
張嬸很快又有了新想法：「秦支書不是送來了一些山藥幹嗎？可以用山藥幹當主料，再加入一些野菜，最後煮一鍋山藥野菜湯。」
「記上，還有其它的嗎？」
這道菜還算正常點，起碼沒有那麼誇張，領導也不容易，不能太為難領導了。
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