第66章 吃上豆腐了
賣了一下午的西紅柿,姜黎見實在沒人了才收攤。
合計合計,賣了二十三斤出去。
雖然比不上在安全區賣,但有的賺總比沒得賺好。
【今日收入:】
【土豆——6480積分】
【西紅柿——1495積分】
【合計:7975積分】
完美!
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距離日收萬元就差一步之遙了!
姜黎收好剩下的西紅柿,起身,笑眯眯對林岸道:「走吧,回家吃飯了。」
林岸一聽說吃飯,眼睛「咔吧」一下就亮了。
她睜著她的卡姿蘭大眼睛,但是又不能表現得太明顯,只是面無表情道:「哦。」
姜黎失笑。
回到安全屋菜地,姜黎看見葉紅軍已經把雞舍打好了,這會兒正在給她的菜園子打木柵欄。
雞舍做得很結實,還有點小精緻。
大毛二毛總算是有自己的房子了。
姜延已經提前把雞放進雞舍。
雞舍外形看起來跟個小木屋似的,里有一個小巧的機關裝置,可以存米,動一動就會撒米下來,很方便餵食,不僅如此,還配飲水盒、蛋巢,最下層設有可拖拉糞便托盤,方便清掃。
嗯,這活幹得真不錯。
「姐,你回來了。」姜延從安全屋內出來,「曬乾的黃豆我都整理好了,一共出了24斤豆子。」
姜黎聞言眼前一亮!
不愧是高產黃豆,比種子站預估的八斤產量多出了整整兩倍!
姜黎走進安全屋,打開放在牆角的袋子,看著袋子裡粒粒飽滿的黃豆,滿滿的成就感。
她抓住一大把,洗乾淨放進破壁機,再倒入開水,選擇濃湯模式打8分鐘,就這樣連續打了好幾壺,姜黎把打好的濃湯用紗布過濾,過濾出來的豆漿統一倒入乾淨的木盆里。
姜延跟林岸在一旁看著姜黎,兩人望著盆里奶白的豆漿,眼睛都亮晶晶的。
「這是豆漿咩?能喝不?」
姜黎搖頭,「現在還不能喝,得煮一煮。」
干豆子沒有泡過,打出來的豆漿半生,喝了會拉肚子,必須得用大火滾煮五分鐘。
「嘩——」
姜黎端著木盆,把打好的一大盆生豆漿倒進鍋里。
林岸和姜延齊刷刷望著鍋里的豆漿。
大火煮著,姜黎用勺子撇去冒出的浮沫。
「咕嚕咕嚕~」
當鍋內的豆漿沸騰五分鐘,被完全煮熟,便開始散發濃郁的穀物甜香。
這味道,把林岸和姜延二人都香迷糊了。
姜黎拿出兩個木頭杯子,給他們一人倒了一杯。
撒點白糖,又香又甜。
「好喝好喝好喝!」
林岸一杯接著一杯,直接喝了七杯。
姜黎也喝了不少,但沒林岸這麼能喝,不愧是十級進化者,真是又能吃又能喝的。
「再來一杯。」
姜黎拒絕了,「不能再給你喝了,剩下的豆漿我要用來做豆腐。」
林岸聞言,眼前一亮,「就是那個白白嫩嫩,方方正正,像布丁一樣的豆腐嗎?」
姜黎點頭。
林岸心動不已,她倒是要看看,要怎麼做豆腐。
姜黎把鍋中的豆漿繼續用小火煮五六分鐘,等火熄了,先放著靜置。
轉身拿一個小木碗,往碗裡倒入一些水,再撒上一勺從安全區買到的鹽滷,把鹽滷水提前備好。
鍋里煮熟的豆漿靜置一段時間後,姜黎用勺子舀著鹽滷水少量多次地往豆漿里倒,邊倒邊攪拌。
在鹽滷水的作用下,鍋里的豆漿一點點呈現出膠體狀態,再靜置十五分鐘左右,就成了豆花,也就是豆腐腦。
「你要來點豆花嗎?」姜黎問林岸。
林岸毫不猶豫地點頭,「要!」
姜延:「我也要我也要!」
姜黎給這兩人一人盛了一碗豆花,再淋上一點白糖水。
林岸舀起一勺塞進嘴裡,滑嫩滑嫩的,像果凍,甜甜的。
「好吃!」
說完,迫不及待地抱起碗,一口氣咕嚕咕嚕就將一碗豆腐腦全部喝下肚。
姜黎也喝了一碗,然後又盛了一碗拿到菜園子裡。
菜園子裡,葉紅軍還在敲敲打打地忙著給她弄木圍欄,已經完成了一半,估計明天就能做完。
「葉叔,你先歇會兒,喝一碗豆腐腦吧。」
葉紅軍一愣,「啥?」
豆腐腦?
真的假的?
姜黎給他端過去。
葉紅軍接過一看,眼睛一亮,「這就是你用下午打出來的豆子做的?」
姜黎點頭。
葉紅軍忙拿起勺子舀起一大勺放進嘴裡。
又甜又嫩!
這一口真滿足!
「姜丫頭,你這異能真好使,平常我們種豆子得好幾個月,你想吃什麼想喝什麼,一眨眼就出來了。」
姜黎失笑,「葉叔,你慢慢喝,喝完再幹活也不遲。」
「行。」
姜黎回到屋裡繼續做豆腐。
把豆花放入鋪好紗布的木製模具中,紗布包裹後蓋蓋,再蓋上蓋子。
木模具是找葉紅軍打的,葉紅軍做起這些小玩意來很輕鬆,十幾分鐘就給她搞定了。
就這麼放半個小時,嫩豆腐就成了!
切開後,裡面像布丁一樣光滑柔嫩。
姜黎把黃骨魚給殺了,扔進鍋里,然後倒入開水,煮到奶白色,再加入切好的豆腐塊,出鍋的時候撒上鹽和蔥花。
黃骨魚豆腐湯!
香氣直衝天靈蓋!
姜黎姜延林岸三人圍著鍋,口水都快流出來了。
「還等啥?快吃吧。」
三人拿了碗筷和小板凳就圍著鍋坐下來,用筷子夾著鍋里的魚肉和豆腐。
「這豆腐好嫩!混著一股魚湯的鮮香!鮮嫩可口,不用咬就化開了!」
一口下去,林岸只覺得靈魂都飛到了天上。
「呼哧呼哧——!」
「好燙!」
姜延吃得急,豆腐燙嘴。
但就是這樣滾燙的湯汁,才過癮!
這豆腐吸飽了湯汁以後,比魚肉的味道還美!
「好吃死了!我想天天喝魚豆腐湯!」
姜黎也對這鍋魚肉和豆腐很滿意,「魚肉和豆腐又燙又滑的,確實好吃。」
最後,每人都喝了滿滿幾大碗湯,鍋里的東西吃得一點都不剩。
紛紛心滿意足,攤在小板凳上,有點死了。
安逸死的。
葉紅軍扛著工具從菜園子裡出來,路過看見這癱瘓不起的三人。
「不行,姜姑娘,你這晚飯太香了,我道心不穩,得回去吃飯了,明天再來繼續給你弄。」
姜黎裝了一袋西紅柿給他,「拿回去吃吧。」
葉紅軍一看,「這哪行?這麼好的西紅柿!」
「別客氣了,拿去吧,給葉青和葉童吃。」
葉紅軍不再拒絕,笑呵呵地接過,道了謝,笑容滿面地拿著西紅柿回家。
一進門,李蘭看見葉紅軍手裡的一袋西紅柿,驚訝,「這是哪來的?」
「姜姑娘給的。」
「這麼好呢?幹個活,既有積分拿,還送咱西紅柿!」
葉紅軍:「是呢!真想給姜姑娘干一輩子的活!哈哈!」
李蘭美滋滋地接過袋子,「夠吃兩頓了,今天晚上吃西紅柿炒雞蛋。」
正好攢了幾個雞蛋,搭著西紅柿吃剛剛好!
葉青和葉童也跟著開心。
晚上加餐咯!