第253章 讓那邊的員工過來
「去，把老闆叫來。」
方偉對帥國紅道。
不多時，一個穿中山裝的中年男人走了出來。
這人長得精瘦，一雙眼睛滴溜溜地轉，透著股精明勁兒。
見著方偉，先是上下打量了一番，臉上帶著幾分疑惑，問道：「這位老闆，是……」
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「我姓方，做餐飲生意的，」
方偉開門見山，「想在你這兒定一批肉雞，長期要，量不小，你們場裡一天能出多少只？」
那中年男人一聽是來定雞的，疑惑先去了一半，可一聽這話，又有些將信將疑，打量著他道：
「方老闆，您說的這個量，到底是多大？」
「我一天少說這個數。」
方偉伸出手比了個數。
中年男人看著他那隻手，瞳孔猛地一縮，。
他在這兒養了這些年的雞，頭一回碰上這樣開口就要這麼多的大主顧！
「方老闆，您、您這不會是跟我逗悶子吧？」
他咽了口唾沫，連稱呼都改了。
「我這雞舍，一天的出欄量，也就是您說的這個數上下，要是天天供您，我得把場裡存欄的雞全算上才夠……」
「有這個數就行，」
方偉也不跟他兜圈子，掃了一圈養雞場，直接報了一個價。
「您給的這個價，」
中年男人搓著手，臉上卻冒出了一絲懷疑：「我要是答應了，那我這雞場可就天天有進帳了……」
方偉眉頭動了一下，立刻就猜到這人是怕自己是來探價的。
他正要再開口，旁邊的帥國紅卻站了出來，嗓門洪亮道：「哎，老闆，你還認得我不？上回我幫你往市里拉過一回貨！」
中年男人一愣，仔細瞅了瞅帥國紅，猛地想起來了：「哦！你是那個開小貨車的師傅！」
「對對對！就是我！」
帥國紅連連點頭，指著方偉道：「方老闆是我的新老闆，有好幾家鋪子，手底下養著一大幫人呢！」
「他說要定雞，那是真的定，不會缺你錢的！」
方偉看了一眼這個傻大個，衝著雞場老闆笑道：「我是正經做生意的，不會在這種事情上騙人。」
「行！方老闆，我信您！」
中年男人一咬牙，當場就答應了：「這雞，我供了！」
兩個人當場就寫了合同，把數量、價錢、送雞的日子，一條一條寫在紙上，雙方各執一份。
方偉從包里掏出厚厚一沓大團結，數出一摞當定金：「這是定金，等約定的日期到了，您就開始往我店裡送雞。」
中年男人看著那一摞錢，心裡半點懷疑都沒有了，親自把方偉他們送到場外，一路上還在說：「方老闆，您放心！我這雞，保准您很只都滿意！」
車子開出老遠，還能看見那中年男人站在雞場門口招手。
方偉坐在副駕上，舒了口氣，扭頭看著帥國紅，夸道：「國紅，今天這一趟，還真是多虧你了。」
「嗨，我這也是運氣好，正趕上記得這麼個地方。」
帥國紅被誇得不好意思，撓著頭嘿嘿直笑：「方老闆，以後您要啥貨，都可以跟我說！」
「甭管是雞是鴨還是什麼山貨，我都能給您找著路！」
「行，」
方偉靠在車窗上，嘴角帶著一絲笑：「以後用得著你的地方，多著呢！」
雞肉的問題解決了，就差最後一件關於人的事了。
他在安市那家店，從招人、培訓到定規矩，全是自己一手一腳帶出來的，折騰了半個多月，才把隊伍拉起來。
這回在鑫陽，方偉卻不打算再這麼幹了。
店不停在開，以後還有的是新攤子，他就是渾身是鐵，也打不了幾根釘！
手底下要是弄不出幾個能獨當一面的人來，那所有的事就永遠是他一個人扛。
他得放權，逼著底下的人自己立起來。
方偉想好之後，立刻給吳紹麗拍了一封加急電報。
內容就是讓吳紹麗在安市星客快餐店的員工裡頭仔細挑個人，要有膽量、有想法，肯到鑫陽來當這家新店的店長，包吃包住，工錢比在安市上漲三分之二。
吳紹麗把那封電報看了好幾遍，心裡有些發緊。
他男人這回找的可是新店店長，要是挑錯了人，怕是會影響鑫陽那家店的生意。
吳紹麗仔細想了一下，把手裡的活兒交代出去，換了身衣裳，就往市中心的星客快餐去了。
等到店打烊之後，她把員工都叫到了大堂。
八個服務員，兩個後廚，一個收銀，全都挨坐在一起，誰也不知道老闆娘今天突然把大家聚到一塊兒是要幹啥。
「都到齊了？」
吳紹麗的目光掃過一張張年輕的臉，把電報里的話跟他們說了。
「你們方老闆在鑫陽又開了一家星客快餐，店快好了，就缺個能管理店的店長。」
大堂頓時安靜了下來，幾個員工你看看我，我看看你的，誰也沒說話。
店長？
那可是管一整個店的差事！
誰也沒想到，這差事能輪到他們這些員工的頭上。
「你們方老闆並不強求誰去。」
吳紹麗聲音平穩到，「鑫陽離安市遠，去了，就得一個人在外頭闖蕩，吃住都得自己扛。」
「可工錢，比在這裡高出不老少，以後要是幹得好，前程也大。」
「有膽子的，願意去的，可以單獨來跟我說話。」
一連兩天，吳紹麗把店裡想去的幾個人，挨個單獨談了一遍。
但談下來的情況，她都不是很滿意，直到店裡的收銀也找了過來。
「吳老闆，我想去鑫陽那邊。」
香香在店裡年紀不算小，平時不愛吱聲，可一坐到收銀台前頭，對待客人那叫一個熱情，而且算帳從來都沒算錯過。
吳紹麗打量著她：「香香，你今年多大來著？」
「二十三了。」
「鑫陽可不是安市，」
吳紹麗故意說道，「你一個姑娘家孤身一人跑那麼遠，在那邊又沒個親人，店裡頭萬一有個什麼事，連個商量的人都沒有。」
「你不怕？」
「不怕。」
香香老實搖了搖頭，笑道：「之前店裡有客人有問題，我也幫著大家一起處理好了。」
「而且方老闆也是一個人，他能把店從安市開到鑫陽，我覺得我也能。」