第431章 糖炒栗子


  幾分鐘後,

  林晚秋和蘇月荷去忙活了。

  劉北在院子等待。

  約莫半個小時後,趙春燕提著兩籃子的毛栗子回來,交給了劉北。

  劉北看了眼毛栗子,讓趙春燕先把毛栗子去乾淨,他去新房子那邊要來了一些細沙,又拿出一代糖。

  等趙春燕把毛栗子洗乾淨後,

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  劉北先把毛栗子一顆一顆的切開了一個厚度約5mm的口子。

  然後交給趙春燕放進水裡泡了十分鐘。

  等鐵鍋里的水分燒乾後,他把細砂倒進了鐵鍋裡頭,隨後又將泡好的毛栗子也倒進了鐵鍋。

  用鏟子把細砂和毛栗子一塊翻炒。

  一遍,兩遍,三遍……

  不一會兒,毛栗子肉眼可見的慢慢的漲開來了。

  可這時候,毛栗子上還沾上了很多細砂,如果要吃,有點麻煩。

  劉北繼續翻炒。

  一次,兩次,三次……

  直到某一刻,當毛栗子上的細砂和毛栗子脫離後,他又將白糖放進了鐵鍋里。

  等撒的均勻些後,他繼續用鏟子翻炒。

  這一次的翻炒速度比之前還要快上很多。

  且翻炒的時候,每一次都是直接從鍋最底部掀起,

  如此一來,糖就沒有粘上鍋底。

  一直到他炒到砂礫一點也不粘黏時,他才用鍋蓋將鐵鍋蓋上。

  「好了嗎?」

  趙春燕迫切的問。

  「要等一會兒!」

  劉北把鍋鏟放下後靜靜地等待。

  趙春燕這會兒很安靜,出奇的沒有奚落他,陪著他靜靜的等待。

  燜了一會兒後,有一股濃濃的獨有香味從鍋裡頭飄了出來。

  「哇塞,好香哦!」

  趙春燕深吸了一口香氣後,口水直流。

  「都多大的人了,還流口水呢。還好不是睡覺!」

  「哼!要你管!」趙春燕翻了個白眼,離開轉過身把口水擦掉。

  「小北,怎麼這麼香?」

  母親趙大娥聞著香味跑了進來。

  「熟了?」

  林晚秋和蘇月荷也聞著香味趕來。

  「嗯!差不多了!」點點頭,劉北把鍋蓋掀起,抓起邊上的一個漏斗勺子盛了一些栗子起來。

  「春燕,說好的讓你第一個嘗,你吃吃看!」

  「好嘞!」

  趙春燕早就等不及了,伸手就抓了下去。

  「哎喲,好燙!」

  剛抓著了一把栗子,趙春燕被熱乎乎的糖炒栗子燙的縮回了手。

  「別直接用手抓。要用筷子夾!剛出鍋的,燙的很!」

  搖搖頭,劉北抓起灶台上一雙筷子遞了過去。

  「你不早點說?故意的吧?」

  趙春燕不滿的幽怨了一聲,接過了筷子,夾起了一顆糖炒栗子。

  有了剛才的經驗,這一次,她變得小心了些,沒有急著放進嘴裡,而是先用嘴吹了吹,等溫度稍微降低了一些後,她才放進了嘴裡嚼了起來。

  「怎樣?」

  趙大娥、林晚秋和蘇月荷三人幾乎同時開口。

  劉北沒有說話,可一對眸子卻也睜的大大的。

  也在等待趙春燕的回話。

  「好……好吃!太好吃了!」趙春燕回味了一會兒後,急忙用筷子去夾。

  卻在這時,林晚秋搶先用手抓了一把。

  趙春燕:「……」

  楞了楞,「晚秋姐,你不怕燙的嘛?」

  「不怕!」林晚秋搖頭。

  「不可能!」趙春燕剛才試過了,很燙手的,她不信。

  「真不燙!」林晚秋抓起一顆放進了嘴裡,「嗯,真的好吃!娘,您也嘗嘗!」

  說話時,林晚秋分了一些給婆婆。

  又分了一些給蘇月荷。

  婆媳三人相繼品嘗起來,

  越品,吃的越多。

  看起來真的不感覺到一點燙手。

  看得趙春燕茫然不解,看著劉北,「這是什麼情況?」

  「你吃的時候,剛出鍋,溫度還沒降下來,肯定燙。等你吃完了,剩餘的栗子都涼了一會了,溫度肯定稍微降低了些,當然不燙手了!」

  趙春燕:「……」

  鬧了半天,第一個試吃的,才是最倒霉的啊?

  「好你個劉北,你是故意拿我試溫度是吧?老娘——」

  「等等!等等!」劉北連忙喊停,「不是你說要第一個給你吃的嗎?我這是完全是照你的意思辦的啊。你怎麼反過來要怪我呢?」

  「你也沒提醒我燙啊?」

  趙春燕反問。

  「可你也沒問我燙不燙啊?」

  「……」

  趙春芽被懟的無話反駁。

  可她是女人,

  怎麼能認輸呢?

  嚷嚷著,「不管怎樣。就是你做錯了。說吧,你打算怎麼補償老娘?」

  劉北眯了眯眼,「那你想怎麼補償?」

  「我——」趙春燕說了一個字,發現林晚秋和蘇月荷的目光都望了過來,她立刻改口,「等我想好再說!」

  劉北:「……」

  這女人,

  還跟自己玩起了小心思來了。

  「娘,晚秋,月荷,味道怎麼樣?」

  「好吃!不甜也不膩,口味很特殊。」趙大娥點頭。

  「非常不錯。」林晚秋豎起大拇指。

  「嗯。確實好吃。肯定賣的好!」蘇月荷誇讚。

  「行。那趕緊裝籃,準備去鎮上賣吧!」劉北吩咐。

  「嗯!」

  「爸爸,什麼東西好香哦!」

  忽然,大女兒盼盼走了過來,看起來還沒完全睡醒,一邊走,一邊用手揉著眼睛,儘可能的讓眼皮子撐大一點。

  「你爸爸剛做了一道新鮮的小吃。叫糖炒栗子,你嘗嘗鮮!」

  林晚秋塞了幾顆過去。

  盼盼接過來隨口放了一顆到嘴裡嚼了起來。

  頓時,她眼睛亮了,臉上大喜。

  「這……這也太好吃了吧?」

  「爸,真的是你做的嗎?」

  盼盼臉上不可思議。

  「嗯。如假包換!」劉北做了個鬼臉。

  「哈哈~」

  趙大娥被劉北逗樂了。

  「爸爸,你真幽默!不過說真的,真的好好吃哦。還有嗎?我想帶點去學校,和小朋友們分享一下!可以嗎?」

  「當然可以!」劉北特意找來了一張乾淨的舊報紙,盛了三勺子後,用舊報紙包好。

  「放進你書包里。別漏了!」

  「嗯。謝謝爸爸!」接過糖炒栗子後,盼盼撒著小丫子歡快的跑向堂屋,那裡有她的書包。

  「時間不早了,再不去鎮上,今天就要晚了。到時候不好賣了。趕緊準備吧!」

  劉北又吩咐了一聲。

  「好!」

  ……

  幾分鐘後,趙春燕又騎著她最愛的二八單槓,載著盼盼第一個衝出樊家村,直奔大劉鎮鎮上。

  劉北,林晚秋和蘇月荷先把今早要賣的物品都放在人力三輪車後面上後,

  林晚秋和蘇月荷上去坐下,

  劉北騎著三輪車,載著兩個前妻唱著小曲兒追了上去……


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