第200章 肉蛋堡
「軟趴趴的會不會是壞了吧？」
「我說，老太太你買不買？不買可別亂說呀，我叫無骨雞爪都是最新鮮的，當天做當天賣，是這個夜市賣的最好的。」
「你是對家故意來找茬的吧？你要是故意鬧事兒，我可叫安保了。」
田桂花只是隨口一問，沒想到老闆差點掀了桌子。
意識到自己口出有誤，她連忙道歉：「老闆，你誤會了，我沒別的意思，就是之前沒見過這樣的雞爪子，才問問的。」
「雞爪子把骨頭剃了，當然軟趴趴的了，你買不買？不買，別擋著我後面的顧客。」
田桂花站在攤子前，無骨雞爪的那股獨特香氣不停往鼻子裡鑽，有點兒酸酸的辣辣的味。
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本著來都來了的原則，田桂花拿出了手機掃碼：「給我裝一盒。」
「你要什麼味兒的？」
「有檸檬酸辣味，蒜香的，泡椒的……」
這幾個味道，田桂花都沒聽過，也沒有吃過。
「能不能每樣都給我來一點？這幾個口味價格一樣嗎？」
「價格一樣。行，那就給你拼了。」
老闆手上動作乾淨利落，很快裝盒稱重，「這一盒一共二十五。」
這一盒並不多，看上去都不夠一個人吃的，田桂花咬了咬牙，又買了一盒。
這小東西怎麼比肉和米麵還要貴呀，可不能天天吃啊。
偶爾解解饞就行了。
有了解饞的零嘴，填肚子的主食還沒有呢。
田桂花逛著逛著，又看到了新奇的東西。
老闆用一個圓圓的大鐵板，這個大鐵板上又有好幾圈規整勻稱的小圓洞，她見老闆先敲了一顆雞蛋進去，雞蛋被油煎發出了噼里啪啦的響聲。
雞蛋煎好翻面，老闆又拿著像漏斗一樣的工具，將稀稠的麵糊漏在圓洞裡，又塞了一團黏糊糊的肉餡，放上煎好的雞蛋，再蓋上一層麵糊。
又有蛋又有肉，還有紮實的麵團，這一口下去，不敢想得有多香。
今晚主食就吃這個。
「老闆，這個怎麼賣？」
「六塊錢一個，十塊錢兩個。」
田桂花微微皺了皺眉頭，只放了一點點肉和一顆雞蛋，就要賣六塊錢，這小吃攤的東西可真是貴呀。
「給我來10個。」
沒想到還是個大訂單，老闆樂得合不攏嘴，「行，這就給你裝，這一鍋剛好出鍋，你看看擠什麼醬？」
「可以擠番茄醬、沙拉醬或者是黑椒醬。」
又是田桂花從未吃過的東西。
那自然要都嘗嘗了。
「每一樣都來點兒，你看著給我擠吧。」
「行。」
田桂花熟練地掃碼付了款，老闆這邊也已經幫她打包好。
可不能再繼續逛了，這一會兒的功夫就花出去了小二百。
再掙錢也不是這麼花的呀。
沒敢再繼續在夜市閒逛，田桂花幾乎是捏著鼻子走完夜市攤子的全程，生怕自己聞到香味又忍不住。
摸黑轉進了無人的巷子，瞬間回到了家中。
家裡也熬了米粥，現在天熱，就愛喝點放涼的綠豆粥，可以解暑。
也不知道這幾天天兒是怎麼了，越來越熱，熱的人有些耐不住。
田桂花回來時，家裡人正坐在院子裡，一人手裡握著一把破蒲扇，正在使勁扇風。
「我買好吃的回來了。」
這話一出，家裡人一個個瞬間就扔下了手裡的東西，圍了過來。
田春使勁吸著鼻子，「小姑，我聞見香味兒了，這是什麼味兒啊，咋這香？哎喲，這味兒能把人給香迷糊了。」
「我也聞到了，好香啊。」
田桂花將買來的東西全部都放在了院中的桌上，一一地把塑膠袋打開，那股香氣更加地濃郁霸道。
「這是雞爪子，這雞爪子怎麼能做得這麼好吃？這是我從沒有聞到過的味兒。」
田大哥也使勁吸著鼻子。
田桂花將所有的塑膠袋都打開，一人分了一個肉蛋堡，玉秀給每個人都分了筷子。
「先給你們介紹一下，這是烤豬蹄，這個是脆皮五花肉，這個是無骨雞爪，你們現在手裡拿著的是肉蛋堡。」
「裡面不但放了肉，還放了蛋呢，趕緊嘗嘗好不好吃。」
馮婆子嘖嘖稱奇：「你說這雞爪子在咱們這邊都沒人要的東西，怎麼在人家仙界做的這麼好吃。」
之前家家戶戶燉雞，都沒人愛吃雞爪子，嫌棄雞爪子上沒有肉。
可看閨女買回來的雞爪，肥嘟嘟的，味道也是從未有過的新奇。
田桂花先給馮婆子夾了一塊碳烤豬蹄，「娘這個軟和，您吃這個，這豬蹄兒是我看著人家烤的，肯定好吃。」
馮婆子沒有客氣，拿著最肥的一塊豬蹄咬了一口，她年紀大了，牙口不太好，但這豬蹄兒卻能咬得動。
豬蹄兒被烤得帶著一口碳香，同時還有一股滷料的味道，咬下去軟軟糯糯，QQ彈彈。
馮婆子忍不住發出了嗯驚嘆的聲音，一雙渾濁的眼睛都眯了起來。
田春最想吃檸檬雞爪，筷子伸向了最肥的一個，夾起來，迫不及待地塞進了嘴裡。
無骨雞爪脫過骨，卻還帶著一點點的脆骨，咬下去嘎嘣脆，雞爪子又酸又甜又辣，這股豐富的口感讓人慾罷不能。
田春差點從板凳上蹦起來。
「老天爺，仙界的人過的都是什麼日子，這雞爪子怎麼能做得這麼好吃。」
「我再嘗嘗這五花肉。」
田大哥先嘗了脆皮五花肉，五花肉所有的油脂全部都被烤出去了，入口只剩下了香和脆，沒有一丁點的油膩感。
而瘦肉部分被烤得格外紮實，不柴卻十分有嚼勁。
玉秀並不愛吃肥肉，覺得太過油膩，吃起來會犯噁心。
可這脆皮五花肉卻讓她一瞬間就打開了味蕾。
「你們等著，我去灶房一趟。」
田春嘗了一口脆皮五花肉，跑進了灶房，從灶房裡拿了一頭蒜出來。
這蒜也是田桂花從仙界買回來的。
「吃肉不吃蒜，香味少一半，大伯，你們全都就著這蒜瓣一塊吃。」
一口肉一口蒜，肉的香味中和了蒜的辣味，而蒜的辛辣味兒又刺激了肉的香味。
這一口下去，家裡人不約而同發出了滿足的嘆息聲。