第26章 那都是上好的勞動力啊！
第26章 那都是上好的勞動力啊！
鹿扛回來了，問題也跟著來了。
熱帶，高溫，高濕。
這種環境下生肉暴露在空氣中，十二個小時就開始變質。
二十四小時徹底發臭，六七十斤的肉要是處理不及時，全得爛掉。
林楓轉頭看了一眼岩壁深處那排還在陰乾的陶坯。
別想了，那堆泥巴胚子就算現在干透了，從燒制到能用最快也得一天。
等陶罐做好，這頭鹿早就臭的沒法聞了。
煮不了，燉不了，那就只剩一條路，煙燻臘肉。
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上次做熏魚他已經跑通了一遍流程，煙燻保存本身沒什麼難度，真正的問題在於鹽。
熏魚只需要抹上那麼點海水就夠了。
但醃漬六七十斤的鹿肉？那需要的鹽量是以斤為單位計算的。
而他昨天辛辛苦苦從提純到熬干，搞了一整個下午，總共才得了多少精鹽？
撐死了二兩。
二兩鹽醃六十斤肉，開什麼玩笑？
來回踱了兩步，林楓站起來。
時間不等人，每多耽擱一分鐘鹿肉的新鮮度就往下掉一分。
他沒工夫坐這兒慢想，得馬上行動。
從角落裡抓了兩根香蕉塞嘴裡權當吃午飯，邊嚼邊動手。
首先，鹽的產量必須提上來，曬鹽的方法太慢了。
挖坑灌海水靠太陽曬一天才出那麼薄一層，要滿足醃肉的需求，得換個思路。
他拿起一塊沉甸甸的石頭，對準竹子末端狠狠砸下去。
咔嚓一聲，竹管應聲裂開一道豁口，扔下石頭雙手扣住裂縫兩端，手臂肌肉向兩邊一發力。
嘶啦一陣脆響，整根竹子順著紋理被他利落的生生撕成了兩半。
竹子內部的竹節還在，天然的隔斷。
他用石塊兒把中間幾個竹節砸穿只留兩頭的節完好，這就成了一條長槽形的容器。
往火上一架，竹槽里灌滿海水底下燒火，水燒開、蒸發、析鹽，比曬的快十倍不止。
一口氣劈了六根竹槽全部架到火堆上方，林楓抄起兩個竹筒當桶直奔海邊。
灌滿海水跑回來倒進竹槽，再跑，再灌，再倒。
來回回七八趟六條竹槽全部灌滿。
火焰灼燒著竹底，海水很快就翻起了白沫，蒸汽裹著咸腥味往上冒，整個營地都籠在一層白霧裡。
第一步搞定了，等著粗鹽析出就行。
但林楓不能幹等，他轉身回到鬣鹿跟前深吸一口氣。
殺雞魚他已經幹過無數回了，但處理一整頭鹿還是頭一遭。
好在腦子裡的知識足夠詳細，從哪裡下刀、怎麼分割、哪些部位能吃哪些得扔，全都一清二楚。
先放血。
竹刀在鹿的頸動脈位置劃了一道口子，暗紅色的鹿血涌了出來。
他趕緊把提前卷好的芭蕉葉兜在下面接住。
鹿血這東西營養價值極高，富含鐵元素和蛋白質，而且還是大補之物，有一個功效：
壯陽。
咳！
林楓表示自己完全不需要這種東西。
純粹是不想浪費。
對！就是不想浪費。
接滿鹿血的芭蕉葉被他小心翼翼的端到陰涼處放好，回來繼續幹活。
剝皮更是個力氣活，用竹刀從腹部正中劃開一條線，順著切口把皮往兩邊撕扯。
鹿皮韌性很強，一手按住皮面一手拿竹刀割斷連接肉和皮之間的筋膜。
好在簽到這麼多天力氣早就遠超常人了，否則光這一步就能累個半死。
皮剝下來鋪在岩石上晾著，回頭還能當褥子或者其他用途。
開膛，內臟掏出來分類，心肝腎留著能吃，腸子和胃清洗乾淨也能用，剩下的統扔到一邊。
等處理完這些的時候，竹槽里的海水已經蒸發了一多半，邊緣開始泛白。
他沒空細看直接拎起竹筒又往海邊跑，灌水回來倒進竹槽里，如此反覆。
等再次回到鹿身邊時已經滿頭大汗了，但活計才於了一半都不到。
分解，六七十斤的鹿去掉皮、骨、內臟，純肉大概四十來斤。
這些肉不能整塊醃得切成條狀增大表面積，鹽才能滲透進去。
林楓又拿起石片開始切，三指寬一指厚儘量均勻。
石片到底不是鋼刀，切起來費勁的很，每切三四條就得換個角度，或者找塊新的鋒利石片替換。
不知不覺間天色已經黑了。
林楓的胳膊酸的抬不起來了，面前的芭蕉葉上鋪滿了切好的肉條。
紅白相間碼的整齊齊，他直起腰活動了幾下肩膀咔響了兩聲。
去看鹽，六條竹槽有四條已經完全蒸乾了，底部結著厚厚一層灰白色的粗鹽，剩下兩條還剩點底正在咕嘟冒泡。
粗鹽不能直接用還得提純，跟昨天一個流程。
加淡水溶解、沉澱雜質、過濾、加竹灰除苦、再沉澱、再過濾、最後熬干出精鹽。
但問題是昨天他只提純了那麼一丁點走完全套流程就花了小半個下午，現在的量是昨天的十幾倍。
一套濾器不夠用，得多做幾套。
削竹筒、塞棕櫚纖維、鋪細沙、填木炭。
林楓一口氣做了四套簡易過濾器，全部架起來同時工作，粗鹽水從頂上倒下去底下接著新竹筒。
滴答、滴答、滴答。
昨天還沒覺得怎樣，現在到了急用鹽的時候他卻覺得這速度慢的要命。
林楓一邊等著過濾一邊往騰空的竹槽里繼續灌海水、添柴火。
同時還得抽空去翻動那些正在過濾的鹽水，看進度如何，一個人當三個人使。
又過了半個多鐘頭，第一批精鹽終於出來了。
沾了一點放嘴裡嘗嘗，嗯，咸，不苦。
成了！
他把精鹽均勻的塗抹在切好的鹿肉條上，一層肉一層鹽碼在芭蕉葉上。
但這批鹽只夠醃十來條肉，剩下的三十多條還裸著呢，還得繼續熬繼續濾繼灌海水。
可林楓覺得自己的骨頭架子都快散了，手臂酸痛的抬不起來，腰背僵硬的跟塊石頭一樣。
一整天高強度的勞作，即便有簽到強化的體質打底，他現在也累的夠嗆。
芭蕉葉上那一小堆肉山，林楓看著只感覺頭皮發麻。
更別提旁邊那幾根咕嘟冒泡，需要人盯著添柴的竹槽鹽鍋，再這麼幹下去他整個人非得報廢不可。
林楓一屁股坐在地上，盯著那堆肉，腦子裡不可抑制的冒出一個敗家的念頭。
要不————剩下的肉不醃了吧？
就在他身心俱疲，耐心即將耗乾的這個節骨眼上，兩道鬼祟的身影從林子邊緣的陰影里探了出來。
是趙雅，她身後還跟著一個更矮小的身影，沈小棠。
此刻的沈小棠整個人縮在趙雅身後，兩隻手揪著趙雅後腰的衣擺，臉埋的低的連頭都不敢露。
看清來人的那一刻，林楓的眼睛亮了。
他發誓，這是自打他流落荒島以來見到趙雅最為開心的一次。
在這個節骨眼上，兩個現成的、不要錢的、極品勞動力！
林楓幾乎是原地彈射起步。
「真不錯！」
他大步流星的走過去，語氣里的欣喜根本掩飾不住。
「還知道帶人來幫我幹活，沒白疼你。」
趙雅、沈小棠：？
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