第16章 第一次下廚
聽到沈青蕪這麼說，劉翠蘭這才沒多說什麼，「行吧，你們兩口子自己說了算。」
就在這時，沈青槐的肚子不可控地叫了一聲，他有些不好意思地笑了笑。
剛才的席面，他和謝念都要時不時打下手，根本沒吃幾口，還要照顧賓客，眼下忙活了一下午，早就餓了。
劉翠蘭連忙說道，「我去做吃的。」
大家都忙活了大半天，而且沈青蕪還一直餓到現在呢，她可不能餓到兒媳婦。
沈青蕪走上前，「娘，我來幫你。」
劉翠蘭剛想說不用，可是沈青蕪卻堅持，「昨日太忙了，忘記了我還買了豬下水，等下我親自做給你們吃。」
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劉翠蘭還以為沈青蕪是心疼錢，不捨得買好的肉，「你這傻孩子，這豬下水難清洗，味道也大，一般都沒什麼人買，你下次想吃肉，儘管買，咱家不缺這一口吃的。」
沈青蕪笑著，「娘，你就放心吧，這豬下水只是稍稍變個做法，可是難得的美味。」
身後的謝珩眼下已經主動開始清理豬下水了，劉翠蘭則是將中午吃剩的飯菜一一分類，重新過了一遍水，又加了幾味調料，重新翻炒，一鍋滿滿當當的農家大雜燴就誕生了。
沈青蕪拿出昨日購買的辣椒，這些辣椒經過一晚上的空間滋養，再去種到地里，自然會長勢喜人。
她將幾顆辣椒當做種子，種到了院子裡空出來的一片菜地上，然後將剩餘的拿去當今天的主要作料。
很快，謝珩這邊就已經處理好了豬下水，沈青蕪將所有的豬下水切塊，起鍋燒油，加入姜蒜後又加入了幾根辣椒，大火爆炒，只聽「滋啦」一聲，濃烈且霸道的香味瞬間炸開。
劉翠蘭難以置信，「這是豬下水的味道？」
以前聞著怎麼那麼難聞，都是一股子的腥味。
沈青蕪翻炒片刻，再用小火收汁，很快，一道香辣豬下水就完成了，色澤紅亮，一看就饞人。
算上農家大雜燴和這道香辣豬下水兩道菜，其實也夠他們一家人吃了，可是今天畢竟是大喜之日，沈青蕪想了想，又拿來一條魚。
她手腳利落地將魚改刀，再用少量油煎至兩面金黃，灑上醬汁繼續悶燒，很快，一道醬香燜魚就做好了。
外皮焦嫩，魚肉鮮香，是他們從未嘗試過的濃郁口味。
不過這樣一來，家裡的吃食再次所剩無幾。
之前抓的七條鯽魚，如今也只剩下一條，麂子肉倒是還剩點，還能吃上幾頓。
還得去山上一趟才行。
一家人圍著小木桌坐下，謝念瞪大了雙眼，不敢置信，「嫂子，這是豬下水嗎，聞著好香啊。」
沈青蕪笑著，「你試試味道如何。」
一邊的沈青槐早已經餓得前胸貼後背，迫不及待地夾起一塊豬肚，這東西入口勁道，還帶著一股子直衝天靈蓋的刺激感，香辣過癮。
「咳咳，姐姐，你這裡面加了什麼？」
沈青蕪還擔心自己辣椒是不是加太多了，「是不是太辣了？我加了一點番椒，這個東西可以給提味。」
沈青槐連連搖頭，一邊吸氣一邊吃著，一口餅子一口豬肚，眼睛都亮了，「好吃，太好吃了！比肉還香！姐姐，我想天天吃！」
眾人見狀，紛紛好奇地去吃這道下水。
謝念吃完之後眼睛都亮了，雖然被辣得直吸氣，卻又不捨得放下筷子。
劉翠蘭嘗了一口，發現這東西滿嘴濃香，忍不住感概，「阿蕪這手藝真的絕了，我活了大半輩子，第一次吃過這麼好吃的下水，以前我們白白糟蹋了多少好東西。」
以前這下水也不是沒買過，可是氣味蓋不住，而且入口腥膩，難以下咽，今日不過是加入了這什麼番椒，竟然可以變得如此美味。
謝珩盯著面前的下水，夾起一塊腸段，入口香而不膩，頗為筋道。
再吃旁邊這道魚，謝珩眼神微微一變，忍不住多吃了幾口。
沈青蕪默默觀察著大家的反應，原本還擔心大家一時之間不能接受這些新鮮事物，沒想到大家都接受得挺好，這道下水倒是頗受大家喜愛。
不過謝珩看來是不能吃辣，對旁邊這道醬香燜魚頗為情有獨鍾。
吃過飯，劉翠蘭說什麼也不願意讓沈青蕪繼續幹活，自己手腳麻利的去洗碗，而謝念則是十分聽話地收拾碗筷，沈青槐幫忙擦拭桌子，兩個小傢伙幹活還挺賣力。
今日的事情總算是忙完了，沈青蕪想了想，將昨日冷卻成型的胰子取出。
脫模之後，一塊塊方形的胰子整整齊齊地擺放著，一共20塊。
土黃色的胰子是簡單的去污胰子，而旁邊加了藥材和野花的胰子，是香皂，雖然製作粗糙，但是聞著倒是有點香味。
謝珩走上前，「這就是胰子？」
沈青蕪點了點頭，只是這胰子脫模之後，殘留的鹼會刺激皮膚，需要靜置三四周時間，若是想趕著市集上賣，時間是萬萬不夠的。
所以，沈青蕪也賭一次，將這些胰子收入空間，看看空間裡的時間流速能否加速皂化。
見沈青蕪沉默著，謝珩忍不住問，「怎麼了？」
「我忘記了這些胰子還需要放在陰涼處十幾二十天，只怕是趕不上這次市集了。」
「不著急，這次市集爹準備了很多的籃子和竹筐，到時候可以先拿去售賣，反正每十日就有一次市集，等胰子什麼時候做好了，什麼時候再去賣。」
沈青蕪點了點頭，她的空間不大，也沒辦法收入更多的胰子進去，這種事情，急不得。
時間已經不早了，大家各自回房休息，沈青蕪今日也搬到了謝珩的房間，而沈青槐則是搬去了原本沈青蕪的房間。
房間內，耳沈青蕪和謝珩分別坐在床上的兩側，紅燭搖晃，二人誰都沒有說話。
謝珩大馬金刀的坐著，雙手握拳放在兩側膝蓋上，神情嚴肅。
他作為男人，自然要主動些。
還未等他開口，卻聽旁邊的沈青蕪說道，「褲子脫了。」