第330章 農家樂進步


  但洋甘菊純露的售賣速度刷新了農場目前產品最慢的記錄,連上次的富陵湖畔玉米還不如。

  昨晚上架到第二天上午,只銷售了三百多瓶。

  想想也是,那玉米三塊錢一個,順手帶一份,虧也虧不到哪裡去,這洋甘菊純露是護膚品,開蓋了後,誰還給你退啊。

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  218這個價格說貴不貴,說便宜也不便宜,很多知名品牌的精華水乳價格也就在這裡了,為什麼要選擇一個農場

  還是許慎宜對產品太有信心了,要是弄個五十毫升試用裝,或許能賣的快一點,但五十毫升試用裝的包裝成本又要上升,嗯,還是就這樣好了。

  三千瓶,只要能在兩個月內賣完就行,不著急。

  許慎宜將這件事拋到了腦後,因為比洋甘菊純露反饋先來的是中秋佳節富陵田居螃蟹的售賣戰績。

  陳經理語氣中的喜悅怎麼壓也壓不住。

  「你都不知道,有多少顧客前一天剛拎了一箱子螃蟹回去,第二天就回購的,那一箱子螃蟹可要六百塊起步啊!」

  八百多斤大螃蟹,中秋前後三天就全部賣完了。

  可不是賣的火熱麼?

  三四兩的螃蟹常見,五兩大的螃蟹少見,六兩的螃蟹呢?還是母蟹。

  想要七兩的,有啊,公的。

  別管這螃蟹一隻就要一百多了,就看著蒸出來一個螃蟹占一個盤子,每個人面前擺那麼一盤,多好看,多有面吶。

  有人懷疑螃蟹大了不好吃,肉柴,但親身品嘗過後,就服氣了。

  這肉不但嫩,味道還比普通螃蟹好,甚至連螃蟹腥味都比其他螃蟹淡,連家裡的小朋友都開始嘗試了。

  那位要帶螃蟹去丈母娘家的年輕男子也回來了,笑容滿面地握著許大方的手感謝。

  「誒呀,都因為你家的螃蟹,我女朋友父母鬆口了,同意我倆了,我丈母娘可喜歡吃你家的螃蟹了,真是讚不絕口啊。」

  許大方笑道:「是誰上次懷疑我家螃蟹不好吃啊?」

  那小伙撓了撓頭,訕笑,「好吃好吃,你們家螃蟹是這個。」他豎起了大拇指,然後又道:「這不再過一周就是國慶節了麼,我再買一箱。」

  丈母娘吃美了,他還能不買嗎?

  許大方有點震驚,也給小伙子豎了個大拇指,「你這個小伙子捨得。」

  自家這個螃蟹賣的貴,連他自己都不捨得吃呢,都是撿一些實在是斷胳膊短腿的,賣相不好的,湊活吃一下。

  「還要五兩的?」

  就見那小伙子瘋狂擺手,一臉痛心,「四兩的,三兩的,都行,五兩的實在吃不起了。」

  許大方笑了,但他拒絕了。

  「我們這隻現在只賣四兩的了,三兩的得養著。」

  前面清空了三個螃蟹塘,四五兩的供應了大半給宜鮮,其餘的都在線上賣了,但這熱銷程度,許大方估摸著國慶,以及往後都不會差。

  那現在再賣三兩的就有點不划算了,他決定將撈出來的小螃蟹在空塘里養著,做一做後期生意。

  小伙子聞言,只好忍痛全訂了四兩的,那心痛的表情讓許大方哈哈大笑。

  「討老婆就是這樣的,好好把握,現在女孩子少,競爭可激烈,咱們村光棍都不少呢。」

  富陵田居線上也有賣螃蟹的,但為了生鮮品質,限定了銷售範圍和數量,如今也陸陸續續刷出了好評。

  【螃蟹很新鮮,到了還是活著的,解開鉗子,差點夾到我的手。】

  【味道特別好,蟹黃味道很濃郁,是這輩子吃過最好吃的螃蟹!】

  【經濟拮据,只能買得起三兩的,但肉也很飽滿,兩百塊花的不虧。】

  【好評,建議購買。】

  刷著評論的許慎宜就看到了這條評論下疊了幾十條回復。

  【你不如建議老闆再上架一點?】

  【我也想買啊,奈何沒貨啊。】

  【就是就是,建議老闆再上架一百份啊。】

  許慎宜抿了抿唇,她哪裡還有一百份,一個塘的螃蟹產量也就五百斤,這已經是高產了,接下來的還勻給國慶呢,好在沒幾天了。

  超市,線上想要購買螃蟹的人都在抱怨,唯有富陵田居農家樂的食客能獲得一點好處,那斷了胳膊腿的螃蟹不好賣出去,全部消化在了農家樂里。

  許夏和樂洋制定了好多以螃蟹為食材的菜,香辣殘蟹,十三香殘蟹,蟹肉羹,蟹粉炒飯等等已經成了農家樂晚上桌上的常客。

  當初以家常菜為主要菜系的農家樂在兩個科班人員的到來後,也逐漸有了幾分酒樓的派頭。

  首先就是以農場現有材料開發的特色菜系。

  葉菜類的家常菜不提,農場的青蝦和螃蟹也早就打出了名聲。

  就說以蓮葉,蓮子的一系列特色菜就備受好評,其中蓮子銀耳湯最為熱銷,聽說是讓一個滿嘴長了潰瘍的小孩在很快好了,自此成了下火神器。

  除此之外,他們還把農場種的菊花葉玩出了花樣:菊葉蛋花湯、清炒菊花葉、菊花葉炒雞蛋、菊花葉豆腐湯,清清爽爽的口感,讓不少吃慣了大魚大肉的城裡食客,嘗了個新鮮。

  慢慢的,這些菜還湊成了農家樂的秋日固定套餐,食客們都傳,秋天來富陵田居,要是沒把 「一蟹、一蝦、一荷、一菊」 這四樣吃全,那等於白來一趟,根本沒吃明白這裡的秋味。

  不光是菜,心思細膩的副廚樂洋,連待客的茶水都給豐富了花樣:刮油解膩的荷葉綠茶、清火護眼的菊花綠茶、靜心降火的蓮子菊花茶,還有把四樣湊在一起的四味清潤茶,每一款都配著菜的口味來,解膩又舒服。

  要不是現在農家樂的場地限制,許慎宜早就打算撥款,讓他去進更多的原材料,把這些茶的花樣再做豐富點。

  別小看這些不起眼的待客茶,這可是提酒樓格調的關鍵,等以後自家的酒店建成了,樂洋這一手搭配茶品的本事,絕對能派上大用場。

  想到這些,許慎宜的目光不禁看向幾百米外,一座兩層小樓已經拔地而起,主體基本完工,已經到了外牆粉刷,內部隔牆的步驟了,預計再要一個月半月就能裝修完畢,十二月初就能啟用。

  到那時,便是自家農家樂新的起點。

  與此同時,一條營銷號的視頻發了出來,矛頭直指富陵田居。

  【賣菜農場突然跨界賣高價茶和純露,是品質的升級還是割韭菜?】


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