第380章 中老年遊客，豆腐，烤紅薯

  「據現場監測，除了此前發現的鴻雁、豆雁、花臉鴨等種群外，這兩天又有七隻東方白鸛，九隻小天鵝和一個二十餘只的大天鵝種群飛抵富陵湖，並且停留了兩天以上，這也是桃源縣首次有這麼多候鳥停留。」

  鏡頭一轉，切到了專家連線環節，屏幕上出現了省野生動物保護站的李教授。

  「李教授您好，為什麼今年會有這麼多珍稀候鳥選擇在富陵湖停歇呢？」

  李教授笑著點頭，即使在連線中，他想起那些測出來的數據和親身體驗，語氣還是難免震驚。

  「主要還是那裡的生態環境太好了。我們專家團隊一到就被那裡的生態環境給震驚了，空氣十分新鮮，吸一口感覺在吸氧似的。」

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  與李教授話語同時出現的還有屏幕分屏上記者錄製的富陵田居的生態環境，本就是天高氣爽的秋季，那天是藍的不要不要的，然後再加碧綠的湖水，以及滿湖浮動的候鳥們，那生態濕地的氛圍簡直拉到了極致。

  「我們還對水質進行檢測，富陵湖西南村段的水質整體達到了II類，屬於飲用水一級水源，是頂級候鳥棲息地，更有部分區域達到了I類，湖底棲生物和魚蝦資源特別豐富，能給候鳥提供充足的食物。再加上這裡有大片的原生蘆葦盪，能給它們提供安全的棲息和隱蔽場所，所以才引得千鳥齊聚。」

  「說實話，我跑過國內外不少世界頂級濕地，桃源縣西南村這一段，綜合條件絕對能進前五。等我退休了，一定來這兒租個小院子，每天搬個小馬扎在湖邊看鳥，養身又延壽。」

  這話可不是李教授的場面話，是實打實的真心話。他已經打定主意，只要來年候鳥還願意落腳富陵湖，就立刻向組織申請，在西南村設立專門的鳥類保護監測中心。

  現在還保持著守著電視看新聞聯播習慣的，大多是上了年紀的中老年人。這部分人早就對走馬觀花的旅遊提不起興趣，富陵田居的水再好看，候鳥們再稀奇，也難讓他們特意跑一趟。

  可再加上「空氣新鮮」「水質優良」「養身延壽」，那就不一樣了。

  年紀越大，對於壽數就越在意，對於死亡越恐懼，不然怎麼有這麼多老年人會買各種保健品呢？

  而且這是專家說的，年輕人對於專家的話大部分是嗤之以鼻，但老年人卻是專家的「精準用戶」。

  「閨女啊，我想去這個西南村看看鳥，遊玩一下。」

  王松喊著在客廳辦公的閨女。

  早就想帶老父親去旅遊，但父親一直不願意去的閨女王庭玉頓時喜笑顏開，連連答應，隨意掃了一眼，便立刻搜索起桃源縣西南村開始進行旅行規劃。

  本以為是個小眾地方，結果無論是抖音還是小紅書上，該地的帖子竟然都挺多。

  王庭玉不禁推了推眼鏡，研究了起來。

  於是，十月底的富陵田居竟然意外地湧來了一波中老年遊客。

  這波中老年顧客恰好碰上了富陵田居推出的新品，主要由花生，大豆，小麥，紅薯，玉米這些製成的特色飲食——花生小麥粥，玉米花生碎紅薯粥。

  這兩種粥本就是老一輩喜歡的食物，現在又用了聚靈陣里的材料，那別提多香了，就連年輕人都忍不住來上一碗，第一次感受到了什麼叫做天然穀物的香氣。

  實在不喜歡也沒關係，還有麻婆豆腐，蟹黃豆腐，鯽魚豆腐湯，香煎豆腐……熱豆漿總有一款能俘獲中老年的心。

  「爸，您嘗嘗這鯽魚豆腐湯，真是太鮮了！」

  王庭玉用白瓷湯勺舀了一碗奶白色的魚湯，遞給父親，眼睛滿是期待。提前定好席位的她，此刻只覺得自己簡直是天底下最聰明的人，這錢花得太值了。

  湯色熬得像融化的牛乳，表面浮著一層薄薄的金黃油花，剛端上桌就有一股純粹的鮮香味漫開來，沒有半點河魚的土腥味，只有魚肉的清甜和豆腐的豆香交織在一起，直鑽鼻腔。

  老爺子本就因為這裡的空氣果然像新聞里專家說的那樣清冽，連呼吸都比在城裡順暢幾分，湖邊的景色又看得人心曠神怡，心情正佳。

  又跟著女兒沿著觀鳥步道慢悠悠走了兩三公里，看遍了湖面上的天鵝和亭亭玉立的東方白鸛，此刻肚子早就餓得咕咕叫了。

  他接過女兒遞來的白瓷湯勺，對著碗裡奶白的湯麵輕輕吹了兩下，迫不及待地舀了一大口送進嘴裡。

  這一口裡恰好裹著一塊嫩豆腐，剛一入口，老爺子的眉頭忽然就倏地蹙緊了。

  既不是燙著了，也不是覺得難吃，是被那股猝不及防的鮮勁，猛地撞了一下舌尖。

  湯頭鮮而不膩，帶著鯽魚獨有的鮮，吸滿了魚湯的嫩豆腐，輕輕一抿就在嘴裡化開，也跟著滑進喉嚨里，從舌尖一直暖到胃裡，舒服得讓人直喟嘆。

  「好吃！真好吃！」 老爺子又舀了一口送入口中，「這麼鮮的鯽魚湯我以為只有我小時候那個年代的魚能做到，這豆腐也絕了，比咱們家樓下菜市場買的強一百倍！」

  王庭玉自己也舀了一碗，一口湯下去，連日來加班的疲憊瞬間消散得無影無蹤。

  鯽魚湯也順利打開了她的胃口，接下來的香煎豆腐讓他們知道了富陵田居豆腐的多種多樣，鯽魚湯里的是嫩豆腐，香煎豆腐是老豆腐，但這老豆腐的豆腥味也不重，反倒是在香蔥的激發下變得焦香誘人。

  豆腐吃完了，再來一口涼拌菜，無論是菜還是菜里的花生都讓他們停不下嘴。

  菜吃了好幾口，主食也要的吧？院子角落裡的烤紅薯慢慢散發出了勾人的的味道，那香味是紅薯經過炭火慢烤後獨有的甜香，混著一點點焦皮的焦香，濃得化不開，聞著就直咽口水。

  原本坐在桌前吃飯的客人紛紛探出頭，路過的遊客更是腳像釘在了地上一樣，根本挪不動步，一窩蜂地涌到門口打聽。

  「這烤紅薯吧？咋賣啊？」

  「賣的吧？一定賣的吧？」

  院子裡遊客瞬間反應了過來，連忙大聲道：「外擺8桌要三個烤紅薯！」

  這仿佛是一聲口號，立刻驚醒了其他客人，於是接連跟上。

  「外擺3桌子，要四個烤紅薯！」

  「1桌，三個！」

  在烤爐後的大姑爺身軀一頓，有種不好的預感。

  壞了，他不會以後就要專職烤紅薯了吧？