第5章 採摘野菜拿去現代賣
屋裡點了油燈,光線昏暗,徐冬蓮把紙袋子打開,取出裡面用錫紙包裹著的燒雞來。
「奶奶,這是什麼?」柱子問道。
「萍萍聞到香味了。」萍萍吸了吸小鼻子。
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徐冬蓮笑了笑,沒回答,在孩子們的注視下打開錫紙。
錫紙打開後,被封住的熱氣沖了出來,燒雞的香味撲面而來。
兩個孩子的眼睛都亮了起來。
「是肉肉!」柱子興奮地說道。
「燒雞,奶奶這是燒雞,前年過年的時候吃過的!」萍萍咽了口口水。
前年萍萍的娘還在,村子也沒有發生水災,萍萍娘做繡活拿去鎮上賣能賺錢。
年前平翠繡的荷包被一戶人家買走,賺了一點錢,平翠就買了一隻燒雞回來過年。
那個時候,萍萍才三歲多點,這麼久的事,現在還記得。
徐冬蓮扯下一隻雞腿遞給萍萍,萍萍小心翼翼地接過,兩隻眼睛亮晶晶的,蒼白的小臉蛋兒因為開心而通紅。
徐冬蓮扯下另外一隻雞腿給柱子,柱子早就口水泛濫了,小嘴巴潤潤的,兩眼都看直了。
「吃吧。」徐冬蓮說道。
兩個小傢伙卻同時把雞腿遞給了徐冬蓮。
「奶奶先吃。」
徐冬蓮張嘴象徵性地輕輕咬了一口,這兩個小傢伙這才開始吃燒雞腿。
「甜的鹹的,香香的,有油味!」
萍萍看向徐冬蓮,「好好吃!」
柱子大口大口吃著滿嘴流油。
徐冬蓮扯下一塊肉,吃了一口。
甜香,焦香的,油滋滋的卻不膩。
味道可真好啊。
看到兩個孩子大口吃肉的模樣。
徐冬蓮想起了今天在驛站門口遇到的周大姐和她說的話。
僅僅靠著撿紙箱子養不了兩個正在長身體的孩子,得找別的出路才行。
周大姐買的鹿角菜八十一斤,用紙箱子裝著快遞過來還不新鮮。
自己屋後面的那片山上,長滿了鹿角菜啊。
一斤鹿角菜,就可以換十隻燒雞來。
這筆買賣怎麼看都划算。
徐冬蓮的丈夫是個獵戶,靠著上山打獵賣獸皮過活。
徐冬蓮則在家種地帶孩子。
忽然要她一個人去做買賣,徐冬蓮怕自己做不來,心裡頭開始犯膽怯。
看著手裡焦香的燒雞,和孩子們吃飽後幸福的小臉。
她覺得自己得試試看。
誰沒有個第一次呢,不要怕!
就比如自己撿紙箱子,一開始什麼都不懂,問別人討要紙箱子還害臊,不敢開口。
但只要自己豁出去了,大著膽子就問,就能要到紙箱子。
多幾次習慣了,還能總結出經驗來,哪裡能撿到更多的紙箱子,怎麼開口討要,什麼人會給,什麼人不會給。
做買賣也一樣。
想到這裡,徐冬蓮打定了主意。
明天去賣野菜!
第二天天剛放亮,徐冬蓮開始和面,在麵粉里加入糖和少許的鹽,揉成麵團,成小劑子。
再做餡料,先取一些麵粉在鍋里炒到微微發黃,再加入白糖和少許的鹽和豬油,搓揉成為小糰子。
做好餡料後,包到發酵好的小劑子裡,壓成餅,放在了鍋里。
煎了一會兒後翻面,直到兩面金黃後出鍋。
萍萍在灶台底下燒火,小柱子來回跑著拾柴。
三人一同忙乎,一盤子熱氣騰騰的糖餅出鍋了。
徐冬蓮拿起一個,咬了一口,外皮酥脆內里軟,糖汁包裹著炒麵的香,簡直太好吃了。
白面和糖都非常珍貴,一年可吃不到幾回。
要是能有花生碎和芝麻,糖餅能更香!
萍萍吃得一臉滿足,小柱子一口氣吃了三個,小肚子都鼓鼓的了。
吃飽喝足,徐冬蓮打開門看向外面。
山里雲霧繚繞著,天陰沉沉的,看模樣又要下雨了。
徐冬蓮戴上草帽,背上背簍,把剩下的糖餅用梧桐樹葉抱著放在布包里。
剛準備出門,萍萍和柱子從屋裡出來了。
「奶奶,我們一起去。」
徐冬蓮去了灶台,把剩下的糖餅一人分了兩個放在小布包里,拿去山裡吃,然後給他們戴上草帽。
「要跟著奶奶,不能到處亂跑。」
交代好後,徐冬蓮就朝著後山走。
桃花村坐落在山谷里,地處於低洼,邊上都是大山,一眼都看不到頭。
徐冬蓮的茅屋在半山腰,沿著屋後的小路走是一片茂密的樹林。
樹底下積年累月的腐殖葉里長出了一株株帶著細細白毛,張牙舞爪的野草。
這些野草,就是鹿角菜。
徐冬蓮彎著腰採摘。
萍萍和柱子也在採摘。
萍萍認得鹿角菜,他們常常吃,只不過,在災年裡,沒有油和鹽直接煮水吃,實在沒什麼味道。
在萍萍和柱子的記憶里,這東西一點兒都不好吃。
「奶奶,那邊的人真的會喜歡吃鹿角菜?」萍萍好奇地問道。
昨天晚上萍萍圍著徐冬蓮問了好多事,徐冬蓮沒瞞著萍萍,該說的都告訴她。
萍萍懂事,腦袋也聰明,小腦袋瓜里分析出了許多問題。
唯獨想不通,為什麼那個世界的人會喜歡吃苦澀難吃的野菜。
徐冬蓮也不明白。
「興許他們有別的做法,做出來比咱們做的好吃。」徐冬蓮說道。
一個上午過去,徐冬蓮和萍萍、柱子一起採摘了不少,餓了就吃帶來的糖餅。
臨近中午才從山上下來。
到了屋後,徐冬蓮打了水把鹿角菜根部的泥洗乾淨,用細小的麻繩成捆地搬好,再放回到背簍里。
萍萍是個很好的幫手,小手瘦瘦小小的,但做事情很利索,有她幫忙比徐冬蓮一個人要快得多了。
柱子幫忙摘掉野菜上多餘的雜草,雖然笨笨的做事速度不快,但很細心。
沒多久,鹿角菜弄乾淨,並綁成同等份的大小。
徐冬蓮稱了一下,一捆是一斤,只多不少。
數了數,一共有五捆,足足五斤重。
能賣多少錢呢?
她仔細地算著,一捆是八十塊錢,五捆就是四百。
她緩了好一會兒,才確定是四百。
四百!
天啦,是四百!
這錢,也太多了吧。
徐冬蓮甚至自己都不敢去相信,這些鹿角菜能賺到這麼多錢。
要知道,撿紙箱子從早到天黑,只能賺到三十塊錢啊。
徐冬蓮的心臟跳得很快。
眼看著馬上要到飯點。
徐冬蓮把昨天買的豬肉給切成了大塊,肥一些的肉熬出豬油,用罐子裝著,豬油渣加少許鹽給孩子們當零嘴吃。
其餘半瘦半肥的肉,用少許油打底,熱鍋加上糖炒出糖色,然後加水燉煮。
等肉一戳一個洞的時候,再放入鹽,大火收汁。
一碗香噴噴的紅燒肉就做好了。
配上一碗剛出鍋的疙瘩湯,這一頓中午飯,吃得相當滿足。
萍萍的臉色肉眼可見地好了,柱子吃得滿嘴流油,捨不得放下碗筷,盤子都舔乾淨了。
「奶奶,紅燒肉真好吃。」柱子舔著嘴角,乾巴巴的臉上滿是笑容。
萍萍看到徐冬蓮去拿背簍,知道徐冬蓮要走了,她跑過去抱住徐冬蓮的胳膊,「奶奶,要注意安全,不要遇到壞人了。」
看著萍萍那張擔憂的小臉,徐冬蓮輕輕捏了捏她的小鼻子。
「奶奶知道了,萍萍和柱子就在家等奶奶回來,要是今天的鹿角菜都賣完了,咱們家以後就不愁吃喝了!」
萍萍乖巧地點頭,她帶著柱子後退了一些,看著自家奶奶消失在眼前。