第8章 :來日方長


  施北光特別給面子,第一個響應:「是嘛,那我必須得嘗嘗。」

  話音剛落,他就夾了一個餃子蘸了點醋之後就放進了嘴裡。

  嚼了幾口,施北光一臉驚訝。

  他三口兩口將嘴裡的餃子咽了下去,重新又夾了一個放進嘴裡,這次他連醋都不蘸了,白嘴吃。

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  等這個餃子也咽下去後,他才問鄭好:「好,這餃子餡真的是你調的?」

  還沒等鄭好來得及回答,潘家良就催他:「怎麼樣,你倒是趕緊說啊!」

  見眾人都眼巴巴的看著自己,喜歡開玩笑的施北光就賣了個關子:「好不好,我說了不算,你們自己嘗嘗,嘗過就知道了。」

  聽到施北光這番話,鄭家三姐妹半信半疑的各自夾了一個餃子嘗了一下。

  嘗到味道的鄭娟眼睛頓時就亮了。

  而鄭芸有些不敢相信這餃子餡是鄭好調出來的,但鄭好調餡的時候,她就在旁邊。

  鄭麗則一臉欣喜的問鄭好:「好,這真的是你弄的啊?」

  原本不打算碰這兩盤有記號餃子的梁晉南見幾人這般反應,半道上筷子拐了個彎,也夾了一個放進嘴裡嘗了一下。

  事實勝於雄辯,這餃子確實很好吃,而且還汁水豐盈,咸鮮香,調味料融合的恰到好處,梁晉南在心裡給出了一個很高的評價,說實話,他吃了那麼多年的餃子,還從未吃過這麼好吃的餃子。

  潘祥、施琅、梁思思三人嘗過一個之後,就爭先恐後的又夾了幾個到各自的碗裡,

  眼瞅著做了標記的兩盤餃子很快就沒了,沒做記號的餃子大部分都沒人動。

  吃的意猶未盡的施琅巴巴的看著鄭娟問道:「大姨,這餃子還有沒有啊?」

  鄭娟趕緊站了起來:「有有有,還有一屜,大姨這就給你去下餃子。」

  「好,你這餃子餡怎麼弄的?是不是有什麼訣竅?」施北光虛心的向小舅子討教。

  「其實沒什麼複雜的,一開始別放鹽,多放油,先用油鎖住菜的水分,將菜和油拌勻後,再放肉餡,接著再加鹽、味精、生抽這些調料,最後再加點香油拌勻就可以了,這樣一來,不會因鹽而將菜裡面的水分漬出來,而且煮熟後的餃子汁水還會比較多。」鄭好大致的將流程說了一遍,重點說明放鹽的時機要注意。

  眾人恍然大悟,原來是這樣。

  「我說以前包餃子的時候,不事先將菜裡面的水擠幹了,調出來的餡濕噠噠的,包都不好包,原來是因為鹽放早了,這下我又學了一招。」

  施北光開心的跟鄭好的酒杯碰了一下:「老話說的好,三人行必有我師,來,我先敬好一個。」

  待二人喝過後,潘家良也要跟鄭好喝兩口:「好,你這可算是一鳴驚人啊!今天你要不是露了這麼一手,我都不知道你餃子餡調的這麼好,來,大姐夫敬你兩個。」

  還沒等鄭好放下酒杯,梁晉南也笑呵呵的端起了酒杯:「好,三姐夫也敬你兩個,沒想到你還是咱家深藏不露的大廚啊!」

  鄭好淡淡了笑了笑,端起酒杯陪著梁晉南淺淺的喝了兩口酒,不像剛才他跟潘家良還有施北光喝酒的時候,都是大口大口的下。

  見鄭好跟自己喝酒淺嘗即止,這讓梁晉南心裡很不舒服,因為依照江海這邊酒桌上的習俗,這是對他的不尊重,所以他臉上表情依舊掛著笑,但眼睛裡還是閃現出一絲厭惡。

  梁晉南以為自己掩飾的好,但卻被鄭好看了個正著。

  確認了,梁晉南還是前世那個梁晉南。

  一頓餃子讓全家人對鄭好刮目相看,鄭娟隨即就宣布:「以後咱家包餃子調餡的活就是好的了。」

  提議獲得全票通過。

  唯獨讓人意猶未盡的是,餃子少了點,只能用另一份餃子來代替。

  吃完飯,姐妹三個收拾桌子刷鍋刷碗。

  郎舅四個則坐在小院裡,一人泡了杯茶捧在手裡。

  鄭好吹了吹浮在上層的茶葉,抿了口茶,這次回來,他要像喝茶這樣,細細品味這一次的人生。

  很快,姐妹三個活忙完了,也坐了下來。

  鄭好知道,今晚的重頭戲開始了。

  「好,明天穿的精神一點,一會我再給你剪個頭髮。」鄭娟在做知青那會學了個理髮的技術,技藝一般般,好在鄭好的頭型比較周正,而且頭髮根都是豎著的,給他剪頭髮很簡單,推個小平頭就行了。

  鄭好摸了摸頭髮,好像是有些長了,當了幾年兵,他已經習慣短髮,長了反而覺著不舒服。

  鄭芸朝施北光使了個眼色,施北光立即會意,取出了一個信封遞給了鄭好:「好,這個你拿著,該花花,別捨不得。」

  鄭好側身讓開沒接,他知道信封里是什麼:「不用,我有錢。」

  鄭芸瞪了他一眼:「你有個屁錢,你每月那點工資都用在你三個外甥身上了,你當我們不知道啊!」

  全家人都知道,鄭好對自己很省,但對三個外甥卻很捨得,尤其是在梁思思身上花的最多。

  鄭麗將一個BB機遞給了鄭好:「你三姐夫馬上要去深圳了,那邊給配了大哥大還有新的BB機,這個舊的你拿去用,也方便我們平時找你。」

  雖然只是個數顯的BB機,但鄭好也知道這玩意如今買一個也得大幾百,摩托羅拉或者松下的貴一點,別的牌子稍微便宜點,這一部就是摩托羅拉的。

  還記得當初梁晉南有了這台BB之後,在全家人面前嘚瑟了好一陣子,那會有這玩意的人還非常少。

  一晃兩年,如今滿大街人腰上都別的這玩意,價格也下來了不少,但一部摩托羅拉漢顯BB機還得兩千多。

  說實話,鄭好一點不想要這玩意,不是嫌棄是舊的,而是不想像個傻13一樣,腰上別個這玩意。

  重生回來的他比其他人更清楚,BB機、大哥大乃至很快就會出現的手機、智慧型手機,各種APP,本質上都是束縛人的東西,方便確實方便,但人的隱私沒了。

  見鄭好不想接,鄭麗直接就塞進了他手裡:「拿著,呼機號你知道的,還是原來那個,今年的費用已經都交了,明年的尋呼費你交,明天跟人家姑娘見面後,記著要電話號碼,聽見沒?」

  緊跟著施北光也將那隻信封塞到了鄭好手中:「拿著!」

  鄭好下意識的捏了下信封,不用看就知道裡面應該是五百塊錢。

  既然都這樣了,他也就不矯情了,先收著,將來加倍還給他們就是了。

  至於那個BB機他肯定是不會別腰上的。

  而梁晉南就在一旁似笑非笑的看著鄭好將錢和BB機收了下去,心裡對這個小舅子愈加的瞧不上。


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