第1章 鮮蝦嫩腸粉
「小姐！宮裡來人了！給老爺的便當您做好了嗎？」
「馬上！」
御史大夫姜府後廚內，此刻正熱火朝天。
姜宜酥系條白圍腰，洗了手，正從案板上剔蝦仁。
大清早的活蝦還用力掙扎著，姜宜酥一把砍骨菜刀三下五除二，第一下砍頭、第二下撕皮，這第三下那河蝦的腸線就順著刀刃下來了。
「砰、啪。」
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麻溜清脆兩聲，一個個晶瑩剔透白嫩嫩得開背蝦仁一個個切好放在碗盤上。
這還沒完，姜宜酥好不容易找工匠做好了蒸屜，就想著今日用一用，她左手用那刮刀盛蝦仁，右手打開一層蒸格，熊熊燃燒的大火之上，是雪白的薄腸粉。
腸粉一晃，比臉還大的粉皮子被姜宜酥刮成褶皺狀，再拌以河蝦仁，打上一個雞蛋撒上蔥花。
丫鬟紅袖當即口水都要流下來了，兩隻眼睛直溜溜望著姜宜酥。
「小姐，您今天給老爺做什麼吃食啊？好香啊！」
姜宜酥輕笑，手上動作沒停：「這叫腸粉，又叫豬腸粉，是一種流行於嶺南地區的美食，源於瀧州，其前身名為油味糍片，後演變為龍龕糍。」
「你別看它團成褶皺的模樣像豬腸，實則就是米漿製成，腸粉里可加豬肉、牛肉、蝦仁、雞蛋等多種餡料，一層好吃的腸粉講究皮薄堅韌，光可透影卻又不破。紅袖，你看你家小姐做得合格沒有？」
姜宜酥用刮刀撩起一片，紅袖連連點頭：「合格了！保證合格了，好生漂亮！小姐，奴婢也想吃！」
姜宜酥戳了戳紅袖：「先別急，還沒好呢。你再把我今晨拌好的肉末拿來。」
今天一大早姜宜酥起來，除了鑽研怎麼做腸粉，還包了一屜包子，蟹粉豬肉餡。
近來七月末正是暑去初秋的時節，膠州島那邊開海，姜宜酥去市場買了兩隻河蟹嘗鮮。
她將豬肉末鋪腸粉的第二層，加一片生菜，生菜只過水三秒，還是脆生生的。
刮刀切下去咯吱響。
兩層腸粉出鍋放錦盒之中，切分三刀，每一塊麻將大小，四四方方又圓潤。
姜宜酥淋上醬油，配上微辣的泡蘿蔔丁，清爽解膩。
「做好了，鮮蝦嫩腸粉和小籠脆皮蟹子生煎！一碗青菜時蔬湯，保證爹爹今日在宮中吃得樂開了顏！」
紅袖也不敢多耽擱，立刻拿著熱騰騰的錦盒出門去。
門口是宮裡的馬車，太監羅德海在外面等候半晌了，見到姜宜酥與侍女出來，笑臉相迎。
「今日仍是姜大姑娘為御史大夫做菜？姜御史真是有福氣，有一雙如此宜室宜家的千金。」
「大千金宜酥賢惠無雙，整個姜家府邸由姑娘您操持，二小姐姜挽月美艷動人，享有京城第一美人的稱號。得女如此、夫復何求啊！」
聽羅德海如此誇讚，姜宜酥也就是淡淡笑了笑。
她沒多說，只是拿出一袋碎銀與另一份吃食遞給羅德海，恭敬又禮貌囑咐道：「每日勞煩羅公公給父親帶午膳了，這裡還有一份多得，公公每日當差辛苦，若是不嫌棄宜酥手藝也可品嘗一番。」
「對了，那小籠生煎裡面有皮凍，一口咬下去怕是會燙舌頭，公公且小心吃，也幫我給爹爹說一聲。」
羅德海眼睛都要眯成縫了。
「好嘞！咱家謝大小姐惦記，這便當保證完好無損送到姜御史手上~」
宮裡的馬車一點點遠去。
望著羅公公快要消失的背影，姜宜酥長長鬆了口氣。
自姜宜酥穿書而來快有大半個月了，她都沒想過前世一名普普通通的美食博主、女大學生，能穿越到一本官場文中。
說官場文似乎不太對，其實就是一本「滿朝文武都愛我」的雄競1vn長篇史詩言情古早虐文。
小說女主角不是姜宜酥，而是姜宜酥同父異母的親妹妹，姜挽月。
能成為主角的親人，姜宜酥感覺不到一點兒開心。
只因這可是虐文啊！
就在三個月後姜家就要被抄家流放了，姜宜酥與她那便宜爹都會死在流放路上，唯獨剩下一個嬌滴滴的姜挽月跟她親娘會被一個又一個權臣接走愛恨糾纏！
姜宜酥既然都穿越來了，自然要改變這個結局。
她思來想去計劃好幾天，發現這事兒只能從她便宜爹下手，也就是當今御史大夫——姜守正。
姜守正這人人如其名，嚴肅刻板，剛烈守正。
這幾月姜守正被陛下下令要為國修編書庫，半月才能回家一次，平時吃住都在宮內，每次回來也不得多於四個時辰，只准拿了換洗衣物就得走。
姜宜酥回憶小說里，就是姜守正在修編書庫期間得罪了不少人。
近來家國動亂，許多大臣都吃住在宮中商議國事，姜守正身在其中不免會被人盯上。
如果姜家不想被抄家，她就必須提醒爹爹。
可惜原主跟姜守正關係又沒有那麼好。
姜宜酥是姜家大姑娘，姜守正與早逝前妻生下的女兒，姜挽月與她的娘親則是續弦。
父親娶了新妻子，怎麼說原主跟他之間就有隔閡，但姜宜酥現在想通了，再怎麼也比小命要緊啊！這半個月來姜宜酥孜孜不倦動用美食博主的能力，日日送餐，就是想跟姜守正搞好關係。
幸好，功夫不負有心人，就在昨日姜守正終於捨得讓羅公公給姜宜酥帶來一封口信。
【宜酥甚好，此次歸家休沐，爹爹想見你一面。】
姜宜酥感動無以復加，等這次姜守正歸家，她一定要提醒父親！
最好她還能有機會親自進宮一趟！
查明真相！
姜宜酥開心盤算著，拉著紅袖要進屋吃早飯了。
結果在這時候，聽見女人的聲音。
「姜宜酥，你怎麼還沒出去擺攤做生意！」